Фитнес. Диеты. Спорт.

Ленивая лазанья. Пищевая ценность на 100грамм - 100.26 ккал.

Ленивая лазанья
Пищевая ценность на 100грамм - 100.26 ккал
Белки - 9.06
Жиры - 3.54
Углеводы - 8.28
Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Лаваш (тонкий) - 1 шт.
Молоко 1% - 1 ст.
Мука - 1 ст. л.
Сыр нежирный - 50 гр.
Приготовление:
1. Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.
2. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.
Приятного аппетита!
Ленивая лазанья. Пищевая ценность на 100грамм - 100.26 ккал.

Творожная запеканка с изюмом. Пищевая ценность на 100грамм - 135.72 ккал.

Творожная запеканка с изюмом
Пищевая ценность на 100грамм - 135.72 ккал
Белки - 13.7
Жиры - 2.27
Углеводы - 15.66
Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
1 ст. л. разрыхлителя или 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
2 ст. л. изюма
Стевия, соль по вкусу
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
2. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм.
3. Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.
Подавать запеканку тёплой, с натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка с изюмом. Пищевая ценность на 100грамм - 135.72 ккал.

Салат "по-французски". Пищевая ценность на 100грамм - 83.99 ккал.

Салат "по-французски"
Пищевая ценность на 100грамм - 83.99 ккал
Белки - 5.59
Жиры - 3.66
Углеводы - 7.05
Ингредиенты:
Яйцо - 100 гр
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 100 гр
Чеснок - 5 гр
Яблоко - 200 гр
Сыр 35% - 50 гр
Приготовление:
1. Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
2. Чеснок очень мелко порубить.
3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
4. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить.
5. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
6. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.
Приятного аппетита!
Салат "по-французски". Пищевая ценность на 100грамм - 83.99 ккал.

Белая фасоль с мясным фаршем и овощами. Пищевая ценность на 100грамм - 119.73...

Белая фасоль с мясным фаршем и овощами
Пищевая ценность на 100грамм - 119.73 ккал
Белки - 7.72
Жиры - 5.58
Углеводы - 9.23
Ингредиенты:
Фасоль белая отварная - 470 гр.
Фарш говяжий - 350 гр.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт. крупный
Вода (кипяток) - 135 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Фарш обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т.к фарш достаточно жирный).
2. Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец.
3. Доливаем кипяток и тушим-жарим все минут 7-10. Солим, перчим.
4. Когда мясо-овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. На этом этапе добавляем пропущенный через пресс чеснок, и любимые специи по желанию
Приятного аппетита!
Белая фасоль с мясным фаршем и овощами. Пищевая ценность на 100грамм - 119.73...

Запеченная цветная капуста. Пищевая ценность на 100грамм - 101.7 ккал.

Запеченная цветная капуста
Пищевая ценность на 100грамм - 101.7 ккал
Белки - 7.17
Жиры - 6.53
Углеводы - 4.22
Ингредиенты:
Цветная капуста - 500 г
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст. л
Сыр - 100 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Берем цветную капусту, моем, разделяем на соцветия.
2. Кладем в кастрюлю, доводим до кипения, солим и варим примерно 10 минут.
3. Противень или форму для запекания сбрызгиваем растительным маслом, кладем на него капусту; заливаем ее заранее взбитым яйцом, добавляем нарезанный чеснок, тертый сыр и специи.
4. Запекаем в течение 10-ти минут в духовке на 200 градусов.
Приятного аппетита!
Запеченная цветная капуста. Пищевая ценность на 100грамм - 101.7 ккал.

Низкокалорийный грибной паштет. Пищевая ценность на 100грамм - 50.2 ккал.

Низкокалорийный грибной паштет
Пищевая ценность на 100грамм - 50.2 ккал
Белки - 6.52
Жиры - 1.65
Углеводы - 2.97
Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 г
Творог обезжиренный - 150 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Оливковое масло - 1 ч. л
Специи, соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут.
2. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут
5-7.
3. После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. Наш паштет готов.
Вкусно, полезно и не калорийно.
Приятного аппетита!
Низкокалорийный грибной паштет. Пищевая ценность на 100грамм - 50.2 ккал.

Плитки замороженного йогурта с клубникой. Пищевая ценность на 100грамм - 54.78...

Плитки замороженного йогурта с клубникой
Пищевая ценность на 100грамм - 54.78 ккал
Белки - 2.96
Жиры - 1.39
Углеводы - 7.22
Ингредиенты:
Натуральный йогурт 500 г
Клубника 300 г
Подсластитель по вкусу (без калорий)
Приготовление:
1. Берем натуральный йогурт.
2. Застилаем противень бумагой для выпекания, заливаем натуральным йогуртом. Слой не толстый, не более 1 см.
3. Втыкаем нарезанную клубнику и убираем в морозилку на 4 часа.
4. Достаем и разламываем с помощью ножа на плитки приятной формы. Вместо клубники можно использовать любые наполнители.
Приятного аппетита!
Плитки замороженного йогурта с клубникой. Пищевая ценность на 100грамм - 54.78...
Фитнес. Диеты. Спорт.
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта