Фитнес. Диеты. Спорт.

🥕КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.🥕. ⠀. Ингредиенты: - 120г булгура.

🥕КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.🥕

Ингредиенты:
- 120г булгура
- 6 голеней куриных
- 40г лука
- 120г моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, приправы для курицы
- 100г сметаны 15%
- 5г подсолнечного масла.

Приготовление:
Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем, я промываю в стакане. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени. Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана). Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем. Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться.
🥕КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.🥕. ⠀. Ингредиенты: - 120г булгура.

Куриное филе в сливках с перцем. Ингредиенты: Петрушка — 2 веточки.

Куриное филе в сливках с перцем
Ингредиенты:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем.
Куриное филе в сливках с перцем. Ингредиенты: Петрушка — 2 веточки.

Отличные печёночные котлеты. ⠀. Ингредиенты: ⠀. 500 г куриной печени.

Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Всего вам самого хорошего!
Спасибо, что вы с нами. 
Отличные печёночные котлеты. ⠀. Ингредиенты: ⠀. 500 г куриной печени.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ 🍗. Ингредиенты: 🌯500г фарша. 🌯100г греческого йогурта.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ 🍗
Ингредиенты:
🌯500г фарша
🌯100г греческого йогурта
🌯100г сметаны (у меня 10%)
🌯2 листа лаваша
🌯150г сыра
🌯1 яйцо
🌯Зелень
🌯Специи по вкусу

Приготовление:
🔹Смешать фарш, сметану, йогурт, нарезанную зелень и специи до однородности.
🔹Берем лист лаваша, посыпаем натертым сыром (используйте не все 150г сразу, оставьте на посылку в конце); сверху кладём ещё лист лаваша и выкладываем нашу начинку из фарша.
🔹Все равномерно распределяем и заворачиваем в рулет.
🔹Разрезаем на две части, укладываем в форму, смазываем взбитым яйцом, посыпаем оставшимся сыром.
🔹Закрываем форму фольгой на первые 30 минут выпечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180*С 45 минут. На последние 15 минут снимаем фольгу.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью! 
КУРИНЫЙ РУЛЕТ 🍗. Ингредиенты: 🌯500г фарша. 🌯100г греческого йогурта.

"Воздушная запеканка без муки и манки". Ингредиенты:

"Воздушная запеканка без муки и манки"
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Можно смазать глазурью
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
"Воздушная запеканка без муки и манки". Ингредиенты:

Рецепт знаменитого французского блюда "жюльен". Ингредиенты:

Рецепт знаменитого французского блюда "жюльен".
Ингредиенты:
-Курица — 250 г
-Шампиньоны — 250 г
-Лук — 3 шт.
-Сыр — 150 г
-Сметана — 130 мл
-Мука — 2 ст. л.
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовление любого жюльена начинается с грибов. Традиционно считается, что нужно для такого рецепта нужно все ингредиенты нарезать соломкой. Но если у вас так не получится, то ничего страшного.
2. Промываем шампиньоны или любые грибы, которые у вас есть, и после нарезаем их. Сразу отправляем обжариваться на растительное масло в сковороде и после нудно порезать мелко лук и также его положить и в сковороду. Все перемешиваем и обжариваем пока на среднем огне.
3. Далее в сковороду нужно положить куриное филе, которое просто порезали небольшими кусочками.
4. Куриное филе стоит отварить заранее. Но можно его варить и сразу во время готовки жюльена. Тогда учитывайте, что оно вариться всего примерно двадцать минут и после оно станет просто резиновой. Далее выкладываем курицу в сковороду и после приправляем ее солью и перцем и приправами. Далее нужно просто вылить сметанную заправку. На отдельной сковороде обжариваем муку, обязательно на сухой сковороде.
5. Далее выливаем постепенно жидкую сметану или сливки. Перемешиваем все и выливаем эту смесь, которая должна быть обязательно без комочков, в сковороду к курице и грибам. Перемешиваем все снова и так у вас готов практически сам жюльен.
6. Далее раскладываем начинку по формочкам и также можно в качестве формочек использовать и кокотницы. После все посыпаем и тертым сыром и не жалеем его, а для того, чтобы у вас корочка получилась вкусная, ароматная и мягкая, то можно смешать сыр со сметаной.
7. Далее ставим все в духовку и запекаем примерно пол часа при температуре в 180 градусов. Подаем блюдо порционно и рядом обязательно ставим салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Рецепт знаменитого французского блюда "жюльен". Ингредиенты:



Отличный и быстрый вариант пиццы на сковороде! Ингредиенты:

Отличный и быстрый вариант пиццы на сковороде!
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.
Отличный и быстрый вариант пиццы на сковороде! Ингредиенты:




Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ! Ингредиенты:

Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем,добавляем в миску
4) Добавляем соль,сахар и соду
5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ! Ингредиенты:


Роллы "Филадельфия". Ингредиенты: Рис для суши. Рисовый уксус (или готовим...

Роллы "Филадельфия"
Ингредиенты:
Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченный.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.
Приготовление:
1. Готовим правильно рис. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.
2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпариться и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.
3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.
4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
А вы любите роллы?
Всего вам самого вкусного!
Роллы "Филадельфия". Ингредиенты: Рис для суши. Рисовый уксус (или готовим...

Салат из черри и сыра фета. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Черри — 300 г.

Салат из черри и сыра фета

Ингредиенты:

Черри — 300 г
Красный лук — 0,5 шт.
Сыр фета, нарезать кубиками — 150 г
Свежие листья мяты — по вкусу
Свежий базилик — по вкусу
Тимьян или петрушка — по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло —3 ст. л.
Винный или яблочный уксус — 2 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать черри.
2. Красный лук нарезать тонкими ломтиками.
3. Поместить черри, лук и сыр фета в сервировочную тарелку. Добавить зелень.
4. Отдельно смешать все ингредиенты для заправки, заправить салат. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Друзья, оцените пожалуйстат рецепт по десятибальной шкале!
Так мы сможем понять какие конкретно вам нравятся больше и что готовить дальше )
Салат из черри и сыра фета. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Черри — 300 г.

«Ленивая пицца». Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой. Йогурт - 100 гр.

«Ленивая пицца»
Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой
Йогурт - 100 гр.
Кетчуп
Сыр - 250 гр.
Шампиньоны свежие - 100-120 гр
Курица отварная - 200-250 гр
Помидоры свежие - 2 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Огурцы маринованные - 3 шт
Шампионы слегка обжариваем, все остальное нарезаем.
Духовку разогреваем до 190 градусов.
На противень кладём подложку (у меня силиконовый коврик. На него слоями укладываем:
Лаваш > йогурт+кетчуп > сыр > лаваш > йогурт+кетчуп > вся остальная начинка > сыр
Ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Зависит от духовки.
Слишком много начинки лучше не класть, сваливаться будет, т.к лаваш мягкий😉
Просто, быстро и вкусно.
Спасибо, что вы с нами. 
«Ленивая пицца». Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой. Йогурт - 100 гр.

Лазанья для худеющих. Ингредиенты: - фарш куриный -600 грамм (лучше...

Лазанья для худеющих
Ингредиенты:
- фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
- шампиньоны свежие - 400 грамм;
- перец болгарский -150 грамм;
- помидоры черри - 200 грамм (можно взять обычные);
- сметана (10-15%) - 250 грамм;
- кефир обезжиренный - 400 грамм;
- лук репчатый -100 грамм;
- сыр твердый - 40 грамм;
- листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) - 9шт.
- Зелень петрушки и кинзы
Приготовление:
1. Для начала подготовим начинку для лазаньи.
Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности.Отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности.Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет лишен этих недостатков.Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано).
2. Соус для лазаньи готов.Теперь приступаем к сборке блюда.На дно формы для лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. В моем случае достаточно 3 листа. Компания Barilla выпускает листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, что здорово упрощает рецепт и время приготовления.Если вы не сможете найти готовые листы для лазаньи, их можно приготовить самостоятельно.Для этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 яйца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. Тесто тщательно вымешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике. После этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. Перед укладкой в форму такие "домашние листы" нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты 2).На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом.
3. Операцию повторяем 3 раза.Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.Отправляем блюдо в духовку и запекаем 30 минут при температуре 220 градусов.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Лазанья для худеющих. Ингредиенты: - фарш куриный -600 грамм (лучше...

Ленивые голубцы 130 ккал на 100 гр. Ингредиенты: 350 г. фарша из куриной...

Ленивые голубцы
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Ленивые голубцы 130 ккал на 100 гр. Ингредиенты: 350 г. фарша из куриной...

Курочка в особом соусе. Получается очень вкусно! Ингредиенты:

Курочка в особом соусе.
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый
Приготовление:
1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.
3. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.
4. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает, и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
6. Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.
Курочка в особом соусе. Получается очень вкусно! Ингредиенты:

Готовим вкусный салатик. Ингредиенты: Копченная колбаса — 200 гр;

Готовим вкусный салатик.
Ингредиенты:
Копченная колбаса — 200 гр;
Сыр — 200 гр;
Болгарский перец — 2 шт;
Помидоры — 3 шт;
Соленый огурец — 1 шт;
Зеленый лук — 1 пуч;
Кукуруза — 1 банка;
Майонез;
Соль и перец.

Девчата, этот салат меня всегда выручает! Когда времени на готовку совсем нет, а нужно приготовить что-то вкусное сытное, да еще и красивое - тогда мне на помощь приходит этот салатик!

Приготовление:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленый огурчик можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно.
Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью и хорошим настроением. 
Готовим вкусный салатик. Ингредиенты: Копченная колбаса — 200 гр;

САЛАТ "ЛОРД". Ингредиенты : 250 гр отварного мяса. 1 шт. огурец свежий.

САЛАТ "ЛОРД".
Ингредиенты :
250 гр отварного мяса
1 шт. огурец свежий
2 шт. яйцо
2 ст. л. молока
1 ст. л. муки
1 — 2 шт. лук репчатый
майонез
соль по вкусу
зелень
масло растительное
Приготовление :
Лук порезать соломкой (полукольцами) и чуть спассеровать на растительном масле, снять с огня и чуть — чуть сбрызнуть уксусом. Мясо порезать соломкой или кубиками.
Яйца смешать с молоком мукой и чуть посолить. Из полученной массы испечь 2 блинчика, остудить и нарезать соломкой. Огурчик нарезать соломкой.
Теперь собираем салат. На нижний слой укладываем лук, затем мясо, на мясо немного майонеза, теперь огурец и на него блинчик. Блинную соломку покрываем немного майонезом. И теперь еще раз повторяем слои: мясо + майонез +огурец + соломку + майонез.
Лук только нижним слоем. Но если вы его большой любитель, сделайте еще один слой лука.
Позвольте салату немного постоять. И главное условие — продукты не должны плавать в майонезе. Огурчиков возможно потребуется и 2, в зависимости от размера.
И укладывать продукты слоями нет острой необходимости. Просто все порежьте, заправьте, перемешайте и обязательно дайте немного настояться.
Попробуйте! Вам понравится!
Спасибо, что вы с нами.
САЛАТ "ЛОРД". Ингредиенты : 250 гр отварного мяса. 1 шт. огурец свежий.

Необычный куриный салат с апельсином и орехами. Ингредиенты:

Необычный куриный салат с апельсином и орехами.
Ингредиенты:
● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата
Приготовление:
1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем натуральным йогуртом, можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.
Приятного аппетита!
Необычный куриный салат с апельсином и орехами. Ингредиенты:

Отличные печёночные котлеты. ⠀. Ингредиенты: ⠀. 500 г куриной печени.

Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Всего вам самого хорошего!
Спасибо, что вы с нами. 
Отличные печёночные котлеты. ⠀. Ингредиенты: ⠀. 500 г куриной печени.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ. Ингредиенты: Клубника 200 г.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты:

Клубника 200 г
Молоко ½ стакана
Творог нежирный 500 г
Темный горький шоколад 50 г
Кофе свежесваренный 2 ст. ложки
Банан 2 шт.

Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог с молоком до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!
ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ С КЛУБНИКОЙ. Ингредиенты: Клубника 200 г.

Курица с рисом в томате. Ингредиенты: 6 окорочков. 2 крупных сладких перца.

Курица с рисом в томате
Ингредиенты:
6 окорочков
2 крупных сладких перца
1 крупная луковица
2-3 зубчика чеснока
250 гр риса
400 гр томатов в собственном соку
2 чайные ложки молотой сладкой паприки
1/3 чайной ложки красного острого перца
3 столовые ложки растительного масла
соль по вкусу
Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Курица с рисом в томате. Ингредиенты: 6 окорочков. 2 крупных сладких перца.

Картофель эскалоп. Обязательно попробуйте! Ингредиенты:

Картофель эскалоп. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- 6 средних картофелин
- 4 столовых ложки несоленого сливочного масла
- 3 столовых ложки муки
- 2,5 стакана молока
- 200 гр тертого сыра
- соль и перец
Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью.
Между слоями картофель просыпьте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Картофель эскалоп. Обязательно попробуйте! Ингредиенты:

Английский куриный суп с плавленым сыром. ⠀. Ингредиенты:

Английский куриный суп с плавленым сыром

Ингредиенты:

Куриный бульон – 1 л
Куриная грудка – 300 г
Рис длиннозёрный – 80 г
Лук-порей – 100 г
Мягкий плавленый сыр – 100 г
Сливочное масло – 2 ст. л.
Петрушка свежая – 4 веточки
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Приготовление:

С грудки снять кожу, а филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут).
Филе нарезать небольшими кусочками.
Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной.
Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами.
На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе.
Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания.
Веточки петрушки связать ниткой в пучок.
Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут.
Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить.
Варить суп ещё 5 минут на слабом огне.
Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр.
Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить!
При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укроп
Всего вам самого хорошего!
Спасибо, что вы с нами. 
Английский куриный суп с плавленым сыром. ⠀. Ингредиенты:

ГРИБНОЕ РАГУ. Ингредиенты: 250 г - свежих шампиньонов.

ГРИБНОЕ РАГУ
Ингредиенты:
250 г - свежих шампиньонов
1 - небольшая луковица
1 - небольшой красный перец
2 - средних помидора
2 - небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью! 
ГРИБНОЕ РАГУ. Ингредиенты: 250 г - свежих шампиньонов.

Вкусный салатик с кальмарами. Ингредиенты (2-3 порции): Кальмары отварные ...

Вкусный салатик с кальмарами.
Ингредиенты (2-3 порции):
Кальмары отварные - 100-150 гр. (когда лень возиться с ними, ио покупаю уже готовые, в баночке)
Яйцо вареное - 2 шт.
Огурец - 1-2шт.
Красный лук по вкусу.
Зелень по вкусу🥗
Соль, перец пр вкусу.
Сметана или йогурт или легкий майонез- 30- 50 гр
Приготовление:
Огурец режем. Кальмары нарезаем полукольцами. Яйцо и лук нарезаем. Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и заправляем
Вкусный салатик с кальмарами. Ингредиенты (2-3 порции): Кальмары отварные ...

Запеченный картофель с фаршем. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Картофель — 600 г.

Запеченный картофель с фаршем

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Фарш мясной — 350 г
Перец — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!

Автор: Екатерина Воржева
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами.
Запеченный картофель с фаршем. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Картофель — 600 г.





Салат с куриной грудкой и фасолью! 😋. Ингредиенты (на 3 порции). КБЖУ на 100...

Салат с куриной грудкой и фасолью! 😋
Ингредиенты (на 3 порции)
КБЖУ на 100 г: 138,3/12,6/3,3/14
Понадобится:
🔸куриная грудка - 130 г
🔸1 огурец
🔸1 помидор
🔸2-3 яйца
🔸красная фасоль (пол-банки)
🔸сметана
🔸соль, перец, специи
Готовим:
Курицу промыть и отварить в подсоленной воде.
Яйца сварить вкрутую. С фасоли слить жидкость. Все ингредиенты мелко нарезать и смешать, посолить и поперчить.
Правильное питание и фитнес - все это ключ к ухоженному и красивому телу.
Салат с куриной грудкой и фасолью! 😋. Ингредиенты (на 3 порции). КБЖУ на 100...

Куриные нагетсы по-дюкановски. Ингредиенты: -куриная грудка 400 гр;

Куриные нагетсы по-дюкановски
Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир обезж. 200мл;
-овсяные отруби 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Отруби смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем грудки в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
Подаем с соусами или зеленью!
Приятного аппетита!
Куриные нагетсы по-дюкановски. Ингредиенты: -куриная грудка 400 гр;

Салат "Язычок" 79ккал на 100г. Ингредиенты (на 2 порции):

Салат "Язычок" 79ккал на 100г
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.
Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.
Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого "шока" с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.
Салат "Язычок" 79ккал на 100г. Ингредиенты (на 2 порции):

Ленивая самса. Получается вкусно. Ингредиенты: -слоёное тесто (без дрожжевое).

Ленивая самса.
Получается вкусно.
Ингредиенты:
-слоёное тесто (без дрожжевое)
-филе куриное
-лук
-соль, перец
-сливочное масло
Приготовление:
Мелко нарезаем куриное филе, добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Раскатываем слоёное тесто и нарезаем квадратики. На каждый квадратик кладём начинку и кусочек сливочного масла. Делаем треугольник. Края защипываем вилкой. Смазываем яйцом. Выпекаем при температуре 180’ 25-30мин.
Попробуйте! Вам понравится.
Всего вам самого хорошего. 
Ленивая самса. Получается вкусно. Ингредиенты: -слоёное тесто (без дрожжевое).

Ингредиенты: ☘️сельдь с/солёная 1 шт., ☘️сырок плавленный 1 шт.,

Ингредиенты:
☘️сельдь с/солёная 1 шт.,
☘️сырок плавленный 1 шт.,
☘️морковь отварная 1 шт.,
☘️яйцо 1 шт.,
☘️майонез
☘️лук зелёный
Приготовление:
Плавленный сырок, яйцо и морковь натираем на мелкой тёрке, лук нарезаем. Сельдь чистим, удаляем кожу, разделяем на филе, толстые части на рыбке срезаем. Все что срезали нарезаем мелким кубиком. Филе выкладываем на пищевую плёнку, смазываем майонезом, выкладываем сначала сырок, снова майонез, затем яйцо и майонез, и морковь и снова майонез. В середину выкладываем порезанное филе, зелёный лук и поливаем майонезом. Сворачиваем рулет, уплотняем и убираем в холодильник. Перед подачей на 1 час оставляем в морозилке.
Ингредиенты: ☘️сельдь с/солёная 1 шт., ☘️сырок плавленный 1 шт.,
Фитнес. Диеты. Спорт.
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта