Рыба под вкуснейшим маринадом.
Ингредиенты:
Рыба 1 кг.
Лук репчатый 3 шт. (крупные)
Морковь 2 шт. (крупные)
Томатная паста 2 ст.л.
Масло растительное.
Соль, сахар, перец горошком, лаврушка, лимонный сок (всё по вкусу)
Приготовление:
Рыбу посолить, взбрызнуть лимоном, обвалять в муке и поджарить.
Лук порезать кольцами, морковь на корейской тёрке. Все пассеровать в масле, добавить томат.пасту, перемешать до однородности, влить 600 мл. воды и тушить до мягкости овощей на слабом огне (примерно минут 15). В конце добавить соль, сахар, специи, дать прокипеть 3 минуты и огонь выключить. Когда маринад остынет, добавить лимонный сок, перемешать. В маринад заложить обжаренную рыбу, так, чтобы рыба была полностью покрыта маринадом. Дать настояться примерно часов 6 в холодильнике.
Всего вам самого вкусного! Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами. 

Кукурузные конфеты
⠀
Ингредиенты:
⠀
1 банка вареной сгущенки
100 гр сливочного масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или
кокосовая стружка для обсыпки
⠀
Приготовление:
⠀
Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.
Очень вкусно!
Спасибо, что вы с нами. 

Сочни - как раньше
Автор: Алла Астановская
⠀
Ингредиенты:
450-500г муки,
100г размягчённого масла,
120г сахара,
120 г сметаны,
1 яйцо,
2 ч л разрыхлителя,
щепотка соли.
Для начинки:
350г творога,
1яйцо(белок в начинку желток для смазки),
2 ст л сахара,
2 ст л сметаны,
1 ст л манки,ванилин.
⠀
Приготовление:
⠀
Масло растереть с сахаром( я делала в миксере),доб сметану,яйцо,всё взбить на небольшой скорости,добавить муку и замесить тесто,готовое тесто поставить в холодильник мин 15-20.
Приготовление начинки:Смешать творог,сахар,манку ,белок,ванилин на небольшой скорости в миксере.
Собираем наши сочни: отщипываем небольшой кусочек теста ,раскатываем в кружок( я пользовалась чашкой) выкладываем ч л начинки и аккуратненько закрываем,смазываем желтком и отправляем в разогретую до 200* духовку прим мин 30-35(смотрите по своей духовке).
Наслаждайтесь вкусом и ароматом.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью. 

Торт с грецкими орехами и ванильным пудингом
⠀
Ингредиенты:
⠀
Коржи:
Мука - 400 г.
Масло сливочное или маргарин - 250 г.
Яичные желтки - 4 шт.
Сахар - 200 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
⠀
Пена на коржи:
Яичные белки - 4 шт.
Сахар - 150 г.
Орехи грецкие - 250 г.
Крем:
Ванильный пудинг - 1 пакетик.
Молоко - 1 стакан.
Сахар - 250 г.
Сливочное масло - 300 г.
⠀
Способ приготовления:
⠀
Смешать желтки с сахаром, добавить масло, размешать до однородной массы, добавить порошок и муку, замесить тесто. Полученное тесто разделить на 3 равные части, каждую раскатать.
Грецкие орехи измельчить, чтобы получились довольно большие кусочки. Взбить белки, добавить сахар, потом грецкие орехи. Пену намазать на каждый корж.
На противень положить специальную бумагу для выпечки так, чтобы потом готовый корж можно было переместить с противня, взяв за края бумаги не поломав корж. Выпекать при температуре 200 С 15 минут.
Сварить ванильный пудинг согласно инструкции на упаковке. Когда он остынет, положить в него масло и взбить до однородной массы. Если пудинг будет слишком густой, то добавить немного сметаны.
2 коржа смазать кремом и положить друг на друга. Верхний корж кремом не смазывать.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами. 

Творожное мороженое с фруктами
Ингредиенты:
творог
любые фрукты
сухофрукты
мед
какао
орехи
для любителей — корица
Приготовление:
Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендер — размешать блендером — получается очень нежная консистенция.
В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать ложкой. И поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вытащить из морозилки. Чашку опустить на одну минуту в горячую воду и перевернуть на тарелку.
Снять пищевую пленку. Сверху присыпать какао, корицей, орешками и порезанными сухофруктами.
Приятного аппетита и красивой фигуры!

Фрикадельку в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриный фарш - 0.5 кг
Свиной фарш - 0.5 кг
Рис отварной - 150-200 гр.
Грибы для запаха- 100 гр.
Сливки - 0.25 л
Мука - 2 ст л
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:
Делаем фрикадельки из фарша, мелко нарезанного лука, риса и яйца.
Формируем фрикадельки, слегка обжариваем.
Далее обжариваем, грибы, добавляем муку, сливки, соль, перец, лавровый лист, любимую травку, доливаем воды если надо, чтобы фрикадельки были покрыты.
Тушим на маленьком огне минут 10-15. В конце добавляем чеснок.
Фрикадельки получаются нежные, соус сливочный, густой и очень вкусный!
Подаём с любимым гарниром
Это очень вкусно!
⠀

СЛОЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью

Суп "Чехословацкий"
Ингредиенты:
Фарш мясной — 600 гр.,
Капуста свежая — 600 гр.,
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок,
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.,
Масло сливочное - 2 ст.л.,
Вода кипящая - 2 литра,
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу
Способ приготовления:
1. Капусту нашинковать. Помидоры натереть на крупной тёрке так, чтобы кожура от них осталась у Вас в руках, кожуру выкинуть, она нам не нужна.
2. В сотейнике разогреть 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.
Обжарить на этом масле капусту до слегка карамельного цвета, посолить, перемешать.
Добавить к капусте протёртые помидоры, 1ч.л. сахара, потушить до испарения жидкости.
3. Пока тушится капуста, можно обжарить фарш.
В другом сотейнике распустить 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.
Обжарить до золотистого цвета одну луковицу (нарезанную кубиками).
К обжаренному луку добавить фарш. Посолить, поперчить, обжариваем фарш до готовности, и до испарения жидкости.
4. Пока тушится капуста и жарится фарш, быстренько нарежем овощи.
Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками.
5. Дальше начинаем собирать наш суп.
В 4-х литровую кастрюлю выложить готовый фарш, нарезанные овощи(лук, морковь, болгарский перец), залить двумя литрами воды, довести до кипения и варить до готовности овощей. Бульон посолить, поперчить по вкусу.
6. Положить к фаршу с овощами тушенную капусту, дать закипеть и проварить минут пять.
В суп положить нарезанную зелень(укроп, или петрушку), добавить 1 ст.л. лимонного сока и через минуту выключить суп. Попробовать на вкус, если нужно, досолить/доперчить. Всё! выключаем огонь.
Дать супу настояться минут пятнадцать и подавать со сметаной и свежей нарезанной зеленью! Очень вкусно и очень просто!!!
Попробуйте обязательно!
Приятных вам хлопот на кухне! 

Творожные колечки
Очень хороший рецепт!
⠀
Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления
⠀
Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.
Всего вам самого хорошего!
Берегите себя!

Куриный стейк с овощами
Ингредиенты:
- куриное филе — 2шт (500г);
- морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
- сладкий перец — половинка (50г);
- лук репчатый — половинка (50г);
- кабачок или цуккини — половина (100г);
- стручковая фасоль — 80-100г;
- помидоры черри — 5-6шт (100г);
- сыр Моцарелла — 100-150г;
- чеснок — 2 зубчика (5г);
-соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.

ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:
Для корзинок:
овсянка - 50-60 гр
молоко - 50 мл
яйцо - 1 шт
вода

Для начинки:
творог из пачки - 90 гр
творог мягкий - 100 гр
подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура)
ягоды любые для украшения (у меня была замороженная вишня)

Приготовление:
Готовим тесто для корзинок так же, как овсяноблин.
Овсянку запариваем кипятком, когда она разбухнет и немного остынет, добавляем яйцо и молоко и вымешиваем тесто, оно должно получится густым, чтобы его можно было распределить по стенкам формочек, и оно не стекало бы на дно.
Распределив все тесто по формочкам ставим их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
В это время делаем начинку. Смешиваем творог из пачки, мягкий творог и подсластитель. Тщательно вымешиваем массу.
Достаем корзинки из духовки, выкладываем в каждую начинку и снова убираем в духовку на 5-7 минут, чтобы творог успел немного «схватиться».
Достаем корзинки, украшаем их ягодами (замороженные лучше предварительно разморозить, чтобы они не дали лишней влаги в духовке) и запекаем еще минут 5-7.
Но тут уже смотрите по своей духовке, моя готовит долго, в вашей может все готовиться быстрее

Остужаем корзинки и наслаждаемся чудесными и полезными пирожными без лишних калорий

Приятного аппетита!

Эликсир красоты
Ингредиенты:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)
Приготовление:
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!
Содержит в себе ценные элементы:
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
- несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
- обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Крутой канал с рецептами😄👇

🍣🍣🍣🍣СУШИ🍣🍣🍣🍣🍣
Ингредиенты:
▫рис (хз сколько я стакан сварила)
▫нори
▫варианты начинки: рыба, креветки,крабовые палочки, икра, мидии, тунец, курица копченая, огурец
Соус для шапочки сверху(все смешать)
▫майонез 2ст.л
▫соевый соус 2ст.л
▫сыр твёрдый тертый 2ст.л
▫мелкая икра с копченым лососем
Готовым как на видео.
Духовка должна быть разогретая до 180^
https://vk.com/korocherecipe?z=clip-211246947_456239019

Видеозапись «Клип @korocherecipe»:

🍣СУШИ🍣 Готовить очень просто, как на видео в духовку при 180° #рецепт #ппрецепт #сушидома #рецептроллов

БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5-6 средних яблок помыла
● 1 стакан сахара
● 1,5 стакана муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см)
2. Взяла 5 яиц + 1 стакан сахара
3. Взбила миксером
4. Добавила 1,5 стакана муки. Взбила. Тесто не густое, не жидкое получилось (еще добавила пакетик ванилина).
5. Вылила в форму поверх яблок.
6. И отправила в разогретую духовку на минут 30-40 минут.
7. Форму перевернула и аккуратно сняла с пирога
8. Как остыл, посыпала сах. пудрой.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами! 

Ленивая лазанья из лаваша с мясным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸фарш (любой)
🔸лук репчатый
🔸морковь
🔸томатная паста
🔸специи (соль, чёрный перец, паприка)
🔸лаваш тонкий
🔸сыр твёрдый
🔸сметана
🔸помидоры (по желанию)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем воду и оставляем тушиться. Далее как вода выпарится, добавляем подсолнечное масло, Репчатый лук, морковь. Затеи добавляем специи по вкусу и томатную пасту. Перемешиваем и тушим ещё 2 – 3 минутки.
Далее на противень выкладываем лаваш, смазываем сметаной, сверху добавляем Фарш, сыр, помидоры. И так продолжаем как показано на видео. Далее отправляем в духовку на 180° примерно на 15-20 мин.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами.

Видеозапись «Ленивая лазанья из лаваша с мясным фаршем»:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸фарш (любой)
🔸лук репчатый
🔸морковь
🔸томатная паста
🔸специи (соль, чёрный перец, паприка)
🔸лаваш тонкий
🔸сыр твёрдый
🔸сметана
🔸помидоры (по желанию)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем воду и оставляем тушиться. Далее как вода выпарится, добавляем подсолнечное масло, Репчатый лук, морковь. Затеи добавляем специи по вкусу и томатную пасту. Перемешиваем и тушим ещё 2 – 3 минутки.
Далее на противень выкладываем лаваш, смазываем сметаной, сверху добавляем Фарш, сыр, помидоры. И так продолжаем как показано на видео. Далее отправляем в духовку на 180° примерно на 15-20 мин.

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Ингредиенты:
- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды
Приготовление:
1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ🔥🔥
⠀
Ингредиенты:
▪️мягкий творог 300 гр.
▪️молоко 2,5% 100 мл или вода , 100мл
▪️желатин быстрорастворимый , 15 гр.
▪️малина 200 гр
▪️подсластитель по Вкусу
Приготовление:
1.Измельчаем в блендере Малину(я делала так)либо Перетираем малинц через сито
2.Пюре малины смешиваем с мягкий творогом и подсластителем
3.Желатин заливаем молоком или водой , даём ему набухнуть и затем растапливаем желатин (я делала в микроволновке короткими импульсами , чтоб не было крупинок до полного растворения желатина) самое главное не кипятить!! Либо можно растопить на плите.
4.Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро перемешиваем, разливаем по формам и убираем на пару часов в холодильник.
5.Если из силиконовой Формы плохо извлекается можно буквально на секунду ее поставить в горячую воду и десерт быстро выйдет 👌
Всего вам самого вксного!
Готовьте с любовью! 

Видеозапись «МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ»:

МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ🔥🔥
⠀
Ингредиенты:
▪️мягкий творог 300 гр.
▪️молоко 2,5% 100 мл или вода , 100мл
▪️желатин быстрорастворимый , 15 гр.
▪️малина 200 гр
▪️подсластитель по Вкусу
Приготовление:
1.Измельчаем в блендере Малину(я делала так)либо Перетираем малинц через сито
2.Пюре малины смешиваем с мягкий творогом и подсластителем
3.Желатин заливаем молоком или водой , даём ему набухнуть и затем растапливаем желатин (я делала в микроволновке короткими импульсами , чтоб не было крупинок до полного растворения желатина) самое главное не кипятить!! Либо можно растопить на плите.
4.Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро перемешиваем, разливаем по формам и убираем на пару часов в холодильник.
5.Если из силиконовой Формы плохо извлекается можно буквально на секунду ее поставить в горячую воду и десерт быстро выйдет 👌

Чесночная намазка.
Нереально вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 гoлoвки чecнoкa
70 г cливoчнoгo мacлa
пeтрушкa или бaзилик
бaгeт
coль
пeрeц

Пригoтoвлeниe
1. Срeжьтe вeрхнюю чacть кaждoй гoлoвки чecнoкa и cбрызнитe oливкoвым мacлoм и coлью. Выпeкaть при 180 ° 55 минут.
2. Выдaвить чecнoк и дoбaвить мacлo и пeтрушку.
3. Смaзaть хлeб чecнoчным мacлoм и выпeкaть 10 минут при 200 ° C дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
4. Нaрeжьтe бaгeты нa куcoчки и нacлaждaйтecь!
Приятного аппетита!
Видеозапись «Здоровая Кухня - рецепты / правильное питание»:

Интересный рецепт cтейка из кaпусты.
Ингредиенты:
Цвeтнaя кaпуcтa
Куринaя грудкa
Пoмидoры
cыр
cпeции пo вкуcу

Для coуca:
1.Вaриaнт - 1 c.л тoмaтнaя пacтa, 1 c.л cмeтaнa, 1 ч.л oливкoвoe мacлo
2. Вaриaнт - 1 c.л тoмaтнaя пacтa, 1 c.л мaйoнeз, 1 ч.л рacтитeльнoe мacлo

Приготовление:
В духoвку нa 20 минут при 180
Зaтeм дocтaть и пocыпaть тёртым cырoм и eщё нa 15 минут в духoвку
Видеозапись «Здоровая Кухня - рецепты / правильное питание»:

Пирог с мясом
Ингредиенты:
 ⁃ Майонез – 2 ст. л.
 ⁃ Сметана – 2 ст. л.
 ⁃ Мука – 1-2 ст.
 ⁃ Помидоры – 1 шт.
 ⁃ Яйца – 2 шт.
 ⁃ Сыр – 300 г
 ⁃ Курица (жареная) – 100 г
 ⁃ Болгарский перец – 2-3 шт.
 ⁃ Укроп
Приготовление:
 1. Курицу нарезаем полосками. Болгарский перец очищаем от семян, тоже нарезаем полосочками.
 2. Яйца, сметану и майонез тщательно смешиваем. Добавить муки столько, чтобы тесто стало, как густая сметана.
Выливаем тесто в смазанную форму. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо) – полосочки курицы и болгарского перца. Потом помидоры, нарезанные кружочками.
 3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до зарумянивания.
Затем посыпаем натертым сыром, зеленью укропа.
 4. И запекаем еще минут 5-10.
Очень вкусный рецепт.
Попробуйте.
Всего вам самого вкусного. 

Как приготовить рыбу в кляре со сметаной
Ингредиенты:
Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана
Приготовление:
1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью. 

Клубнично-банановый коктейль
Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Клубника - 1 стакан
Лед - 1 чашка
Йогурт ванильный - 170 г
Цельное молоко - 1/4 стакана
Мед - 1/2 столовой ложки
Щепотка корицы

Салат, который не надо варить
⠀
Ингредиенты (всего по вкусу):
сырая морковь
колбаса
маринованные огурцы
консервированный зеленый горошек
консервированная кукуруза
свежие огурцы
⠀
Приготовление:
Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью и хорошим настроением! 

Куриное филе с томатом и сыром.
Ингредиенты:
- куриное филе.
- соль, перец, базилик, карри.
- молоко.
- помидор.
- сыр.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать, отбить.
2. Замариновать: соль, перец, базилик, карри (или какие вы любите специи).
3. Мясо, специи, молоко в миску, тщательно перемешать и дать постоять.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху дольки помидора, накрыть фольгой и в духовку ~ на 30 минут.
5. Затем снять фольгу, добавить сверху сыр и ещё на 5 - 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!
Правильное питание и фитнес - все это ключ к ухоженному и красивому телу.

КБЖУ (на 100 г): 122/9,8/7,6/3,3.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки (отварное) - 300 г
Яйца (отварные) - 4 шт.
Зеленое яблоко (крупное) -1 шт.
Сельдерей - 5 шт.
Грецкие орехи - 30 г
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление салата:
Куриную грудку нарезаем кубиками (у меня гриль, но можно взять отварное куриное филе).
Яблоко очищаем и нарезаем кубиками.
Нарезаем яйца и сельдерей.
Соединяем все ингредиенты в салатнице, заправляем домашним майонезом или сметаной, солим и хорошо перемешиваем.
Украшаем салат измельченными грецкими орехами и подаем к столу.

Ингредиенты:
Пара средних огурцов,
Творог зернистый плотный пачка (у меня простоквашино 210 гр.),
2-3 ст.л. мягкого творожка,
Желатин 20 гр,
Укроп, специи по вкусу,
Малосольная рыбка.

Весь творог пробиваем блендером с распущенным желатином, добавляем зелень и специи по вкусу, убираем в холод. Огурец режем овощечисткой на тонкие пластины (я до косточек срезала мякоть и промакнула от лишнего сока полотенцем). Укладываем на пищевую пленку ровным слоем огурец в нахлёст, затем творог (он на холоде уже должен успеть схватиться немного) намазываем на огурец, укладываем рыбку и сворачиваем как обычный ролл, можно сначала под пленку циновку положить для удобства дальнейшего. Плотно укутываем пленкой наш ролл и отправляем в холодильник. Количество продуктов конечно можете по своему вкусу регулировать. Перед подачей режем и приятного аппетита!

​​Сырный суп с курицей
40 ккал на 100г
Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
Приятного аппетита!

​​​​САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ОЛИВКАМИ
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 шт
Огурцы - 200 гр
Зерна кукурузы - 125 гр
Лук маленький - 1 шт
Фаршированные оливки - 125 гр
Петрушка - 2 ст. л
Йогурт нежирный - 100 гр
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу
Соус Табаско
Приготовление:
Перец почистим и нарежем маленькими кубиками. Огурцы так же измельчаем. Добавляем их к перцу. Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу. Лук мелко нарежем, оливки разрезаем на 4 части, смешиваем их с остальными овощами. Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость. Всё хорошенько перемешиваем.
Соус для салата
Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско.
Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем.
Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом.
Приятного аппетита!

Рулет с курицей
168 ккал100 гр
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г
Огурец 1 шт.
Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Лук красный 0,5 шт.
Фета 200 г
Маслины без косточки 50 г
Салат айсберг 100 г
Лаваш армянский 2 шт.
Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.
Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на резаться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.
Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками, маслины также нарезаем.
Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту, или пекинскую.
Взявши лист лаваша намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.
Получается очень вкусно, сытно и полезно.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Курочка фаршированная твoрогом и зeленью.
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Творог — 200 г
Зелень — 100 г (у меня зеленый лук и укроп)
Куркума — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 4 ст. л.
Растительное (или сливочное) масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
3. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!