Фитнес. Диеты. Спорт.

Варенье из крыжовника по-польски. Ингредиенты. Крыжовник 1 кг.

Варенье из крыжовника по-польски
Ингредиенты
Крыжовник 1 кг
Сахарный песок 1.5 кг
Вода питьевая 1.5 стакана
Способ приготовления:
У каждой ягодки срезать хвостики, промыть, просушить
Каждую ягодку наколоть зубочисткой
Крыжовник опустить в кипящую воду на 2-3 минуты
Воду слить, ягоды охладить
Крыжовник переложить в варочную ёмкость и залить горячим сиропом, довести до кипения, снять с огня, поставить в холодное место на 8-10 часов. Затем на слабом огне довести до кипения и варить 3-5 минут и опять охладить. Проделываем эту процедуру ещё 2 раза. Ягоды при таком способе готовки не развариваются и варенье получается с идеально целыми ягодками.
Банки и крышки простерилизовать
Разлить варенье по банкам и убирать до хороших времен!
Всего вам самого хорошего!
Готовьте с любовью!
Варенье из крыжовника по-польски. Ингредиенты. Крыжовник 1 кг.

Картошечка с охотничьими колбасками. Ингредиенты: -картофель 10-12 шт.

Картошечка с охотничьими колбасками.
Ингредиенты:
-картофель 10-12 шт
-охотничьи колбаски 10 шт
-морковь 2 шт
-томатная паста 1 ст.л
-чеснок 2 зубчика
-соль по вкусу
-сыр 100 гр
-зелень
Приготовление:
Почистить картошку и нарезать кубиками. Затем нарезать колечками охотничьи колбаски. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле. Добавить в морковь томатную пасту и немного потомить. Соединить картофель, колбаски, морковь, чеснок (мелко порезать). Всё немного посолить и хорошо перемешать. Разложить всё по горшочкам. В горшочки добавить немного воды, (примерно 1/3 горшочка). Сыр порезать на кусочки и положить поверх картофеля. Горшочки закрыть крышками и поставить в заранее разогретую духовку. Запекать при 250С примерно 45 минут. При подаче на стол посыпать свежей зеленью.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью!
Картошечка с охотничьими колбасками. Ингредиенты: -картофель 10-12 шт.

🍽ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Ингредиенты: 🔸Готовое слоеное тесто ( можно как...

🍽ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Ингредиенты:
🔸Готовое слоеное тесто ( можно как дрожжевое так и бездрожжеаое, у меня без )
🔸Творожный сыр ( я использую хохланд)
🔸Рыба - семги / форель
🔸Салатные листья
🔸Укроп
🔸Кунжут и мак для украшения
🔸Яйцо для смазывания будущих закусок
⌛️Готовить в разогретой духовке при 180° около 20-25 мин.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами. 

Видеозапись «ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ»:
🍽ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Ингредиенты: 🔸Готовое слоеное тесто ( можно как...

🍽ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Ингредиенты:
🔸Готовое слоеное тесто ( можно как дрожжевое так и бездрожжеаое, у меня без )
🔸Творожный сыр ( я использую хохланд)
🔸Рыба - семги / форель
🔸Салатные листья
🔸Укроп
🔸Кунжут и мак для украшения
🔸Яйцо для смазывания будущих закусок
⌛️Готовить в разогретой духовке при 180° около 20-25 мин.

Курица в горчичном соусе со спаржей. Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт.

Курица в горчичном соусе со спаржей
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Спаржа — 150 г
Сливки 35% — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Сушеная петрушка — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить куриные грудки. Для этого на разделочной доске я посыпаю грудки перцем и солью (здесь никакие другие специи не нужны, вся роль отдаётся соусу). Накрываю пленкой и хорошенько отбиваю скалкой (или специальным мясным молоточком). Мы получаем сразу несколько преимуществ. Во-первых, курица лучше и равномернее пропитывается солью и перцем — мы как бы вбиваем их внутрь. Во-вторых, курица приготовится быстрее (т.к. стала тоньше) и равномернее (т.к. слой и правда становится одной толщиной).
2. Готовые грудки отправляем жариться на гриле или сковороде.
Готовое мясо убираем в сторону. Кстати, никогда не начинайте резать мясо сразу после сковороды. Все соки попросту вытекут из него, а мясо станет сухим. Лучше дать отдохнуть минут 5.
3. Приготовим спаржу, не важно — замороженную или свежую. Необходимо бросить в подсоленную кипящую воду на 3-4 минуты. А вот секрет — чтобы спаржа оставалась хрустящей и ярко зеленой (то же срабатывает с любыми зелеными овощами), нужно резко прекратить процесс готовки. Как? Опустив на минуту спаржу в ледяную воду.
4. Ну и самое время приготовить горчичный соус. В сотейнике смешиваем жирные сливки, горчицу и сушеную петрушку. Хорошенько перемешиваем и ставим на медленный огонь.
Варить соус нужно до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет довольно густым.
5. Готовым соусом поливаем щедро курицу и подаём со спаржей. Вкус получается очень интересным, с одной стороны островатая горчица, с другой кремовая сливочная текстура.
Курица в горчичном соусе со спаржей. Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт.






Салат с креветками. Ингредиенты: - Креветки 150 г. - Листья салата 150 г.

Салат с креветками
Ингредиенты:
- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- заправка (сметана, нат.йогурт)
Приготовление:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
Посыпаем тертым сыром и подаём к столу.
Салат с креветками. Ингредиенты: - Креветки 150 г. - Листья салата 150 г.

Сырники с черносливом без жарки👍🏻. Ингредиенты: Творог — 250 г.

Сырники с черносливом без жарки👍🏻
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Овсяная или ц/з муки — 20 г
Корица — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Приготовление:
1.Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать.
2. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.
Сырники с черносливом без жарки👍🏻. Ингредиенты: Творог — 250 г.

Булочки с маком. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Тесто: Молоко - 250 мл.

Булочки с маком

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 250 мл
Дрожжи сырые - 25 гр
Мука - 500-600 гр
Яйца - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр

Начинка:
Мак - 1 уп.
Молоко - 100 мл
Сахар - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Немного подогреть молоко и растворить в нем дрожжи.
2. В молоко добавить 250 гр муки и тщательно перемешать..
3. Смесь накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Опара должна увеличится в два раза. На это может уйти и больше времени.
4. В опару добавить сахар и перемешать.
6. Добавить размягченное масло, перемешать.
7. Добавить яйцо и снова перемешать.
8. В готовую смесь добавить остаток муки. Количество может варьироваться в зависимости от качества муки.
9. Вымесить тесто таким образом, чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком жестким. Поставить в теплое место еще на час.
10. Мак растолочь.
11. Молоко для начинки поставить на огонь, после закипания добавить сахар и мак. На медленном огне варить около 8-10 минут.
12. Готовое тесто разделить на 3 части и раскатать на 3-4 мм.
13. Тесто смазать начинкой и свернуть рулетом. Края защипнуть.
14. Рулет нарезать кусочками (3-4см)
15. Выложить рулеты на противень устеленный пергаментом на приличном расстоянии. Оставить минут на 20. Булочки подойдут, поэтому и оставляем между ними примерно 3 см.
16. Выпекать булочки 30 минут при температуре 180 градусов.

Часть теста а посыпала корицей с сахаром. Начинки могут быть самыми разными.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью
Всего вам самого вкусного! 
Булочки с маком. ⠀. Ингредиенты: ⠀. Тесто: Молоко - 250 мл.

«Ленивая пицца». Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой. Йогурт - 100 гр.

«Ленивая пицца»
Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой
Йогурт - 100 гр.
Кетчуп
Сыр - 250 гр.
Шампиньоны свежие - 100-120 гр
Курица отварная - 200-250 гр
Помидоры свежие - 2 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Огурцы маринованные - 3 шт
Шампионы слегка обжариваем, все остальное нарезаем.
Духовку разогреваем до 190 градусов.
На противень кладём подложку (у меня силиконовый коврик. На него слоями укладываем:
Лаваш > йогурт+кетчуп > сыр > лаваш > йогурт+кетчуп > вся остальная начинка > сыр
Ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Зависит от духовки.
Слишком много начинки лучше не класть, сваливаться будет, т.к лаваш мягкий😉
Просто, быстро и вкусно.
Спасибо, что вы с нами. 
«Ленивая пицца». Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой. Йогурт - 100 гр.

Вкусный домашний кофе с молоком. Ингредиенты: Видеозапись «Вкусный домашний...

Вкусный домашний кофе с молоком
Ингредиенты:

Видеозапись «Вкусный домашний кофе с молоком Ингредиенты:»:
Вкусный домашний кофе с молоком. Ингредиенты: Видеозапись «Вкусный домашний...

Растворимый кофе 2 ч.л.
Вода 2 ч.л
Сахар 1-2 ч.л.
Молоко 150 мл.
Приготовление:⠀⠀
В отдельной емкости смешаем кофе, воду и сахар, взбиваем миксером до образования густой пены карамельного цвета.
2. Отдельно разогрейте молоко, налейте его в чашку. Сверху выложите/вылейте пену. Можно добавить тертый шоколад, корицу.
Перед тем как пить лучше перемешать мусс с молоком. Вкус становится однородномолочным.

Лаваш с помидорами и сыром. 130 ккал на 100 гр. Ингредиенты.

Лаваш с помидорами и сыром
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты
тонкий лаваш 2 шт
адыгейский сыр 300 г
зелень 1 пучок
куриное филе(отварное)
красный лук 1/2 шт.
помидоры 2 шт.
Приготовление :
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Лаваш с помидорами и сыром. 130 ккал на 100 гр. Ингредиенты.

Фаршированная картошка в духовке.🔥. Ингредиенты: -Картофель - 4 шт.

Фаршированная картошка в духовке.🔥
Ингредиенты:
-Картофель - 4 шт.
- Бекон - 150 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
- Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:
1. Картофель тщательно помыть, и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности.

2. Нарезать полосками бекон. Обжарить до золотистого цвета. Выдавить чеснок.

3. Сыр натереть на крупной терке. Укроп порезать.

4. Готовую картошку разрезать на 2 части и при помощи чайной ложки достать серединку.

5. Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сметану, половину сыр, укроп и бекон, посолить и перемешать. Сверху посыпать оставшимся сыром.

6. Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью и хорошим настроением. 
Фаршированная картошка в духовке.🔥. Ингредиенты: -Картофель - 4 шт.

Готовим вкусный салатик. Ингредиенты: Копченная колбаса — 200 гр;

Готовим вкусный салатик.
Ингредиенты:
Копченная колбаса — 200 гр;
Сыр — 200 гр;
Болгарский перец — 2 шт;
Помидоры — 3 шт;
Соленый огурец — 1 шт;
Зеленый лук — 1 пуч;
Кукуруза — 1 банка;
Майонез;
Соль и перец.

Девчата, этот салат меня всегда выручает! Когда времени на готовку совсем нет, а нужно приготовить что-то вкусное сытное, да еще и красивое - тогда мне на помощь приходит этот салатик!

Приготовление:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленый огурчик можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно.
Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью и хорошим настроением. 
Готовим вкусный салатик. Ингредиенты: Копченная колбаса — 200 гр;

Куриные котлетки с начинкой! Понадобится: Ингредиенты: куриная грудка 200 г...

Куриные котлетки с начинкой!
Понадобится:
Ингредиенты: куриная грудка 200 г, белок 1 шт, фасоль/чечевица 50 г (в сухом виде), морковь 30 г, лук репчатый 30 г, 2-3 зубчика чеснока, специи (я брала розмарин, орегано, кориандр, смесь перцев), помидоры 2 шт, вода 150-200 мл.
Готовим:
:
1. Фасоль/чечевицу предварительно отварить.
Морковь и лук порезать, обжарить на сковородке без масла.
Отварную фасоль/чечевицу, обжаренные морковь и лук, специи (у меня кориандр, орегано и смесь перцев) измельчить блендером (если будет очень сухо можно добавить 2-3 ст.л. воды).
2. Приготовить фарш из куриной грудки – измельчить ее в блендере/пропустить через мясорубку, добавить яичный белок, выдавить пару зубчиков чеснока, - перемешать.
3. Разделить фарш на 6 равных частей. Из каждой части вылепить лепешку (что бы фарш не прилипал можно смочить руки холодной водой), в центр лепешки выложить начинку из фасоли/чечевицы, сформировать шарик.
4. Выложить шарики в небольшую огнеупорную форму или кастрюльку которую можно ставить в духовку. Залить помидорным соусом так что бы он полностью покрывал шарики (для соуса измельчить блендером помидоры, добавить воду, специи (у меня розмарин и смесь перцев).
5. Поставить в духовку разогретую до 180-190 гр (крышкой не накрывать). Запекать в течении 30-35 минут.
п.с. соль добавляйте по своему вкусу, - я не солю вообще)
Куриные котлетки с начинкой! Понадобится: Ингредиенты: куриная грудка 200 г...

Курочка капрезе. Ингредиенты: Филе бедра для детского питания 400 гр;

Курочка капрезе
Ингредиенты:
Филе бедра для детского питания 400 гр;
Черри 100 гр;
Чеснок 2 зуб;
Шпинат горсть;
Базилик;
Сыр (моцарелла) 50 гр;
Винный уксус 50 мл;
Оливковое масло 1 ч л;
Соль, перец по вкусу.⠀
Филе промыть и обсушить. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. Добавить черри, чеснок и шпинат. Затем влить уксус и томить 5 минут. Посыпать сыром, базиликом и запекать в разогретой до 180 ‘ духовке 30 минут.⠀
Курочка капрезе. Ингредиенты: Филе бедра для детского питания 400 гр;







ГРИБНОЕ РАГУ. Ингредиенты: 250 г - свежих шампиньонов.

ГРИБНОЕ РАГУ
Ингредиенты:
250 г - свежих шампиньонов
1 - небольшая луковица
1 - небольшой красный перец
2 - средних помидора
2 - небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью! 
ГРИБНОЕ РАГУ. Ингредиенты: 250 г - свежих шампиньонов.

СЛАДКИЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: -яйца – 5 шт. -сахар – 1 стакан.

СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Пригoтoвление:
Яйца взбить с сахарoм. Маргарин растoпить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дoлжнo пoлучиться тестo кoнсистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
-Картoфельная мука — 1 стакан
-Маргарин — 100 г.
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцo — 3 шт.
-Лимoн — 1 шт.
Взбить яйца с сахарoм, слегка oхлажденный растoпленный маргарин влить вo взбитые яйца, усиленнo перемешивая. Дoбавить картoфельную муку, тертую кoрку лимoна и размешать.
Просто и вкусно!
Угощайтесь! Всего вам самого хорошего!

СЛАДКИЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: -яйца – 5 шт. -сахар – 1 стакан.

Мармелад яблочный. Ингредиенты: -Сок яблочный - 0,5 ст.

Мармелад яблочный
Ингредиенты:
-Сок яблочный - 0,5 ст
-Сахар - 2 ст
-Цедра лимона - 2 ст.л.
-Желатин - 20 г
-Вода - 100 мл
Приготовление:
Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.
В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.
Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.
Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин.
Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.
Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Приятного аппетита!
Мармелад яблочный. Ингредиенты: -Сок яблочный - 0,5 ст.




Минестроне. ИНГРЕДИЕНТЫ. по 150 г колотого гороха, красной и зеленой чечевицы...

Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
по 150 г колотого гороха, красной и зеленой чечевицы, риса и крупной пшеничной крупы
1 небольшой баклажан
100 г тыквы
1 небольшая морковка
1 небольшой кочанчик кольраби
10 помидоров черри
3 средние картофелины
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 лавровых листа
2–3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
несколько веточек зеленого базилика
морская соль, свежемолотый черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горох замочите в холодной воде на 4–6 ч, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Поместите в любую цельную емкость, пригодную для пароварки горох, красную и зеленую чечевицу, рис и пшеничную крупу, залейте 1,5 л кипящей воды и готовьте 30–35 мин.
Шаг 3
Баклажан и картофель нарежьте крупными кубиками, кольраби и тыкву – ломтиками; добавьте в суп. Готовьте 25 мин.
Шаг 4
Морковь нарежьте кружками, лук и чеснок мелко порубите.
Шаг 5
Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости, 5–7 мин., затем добавьте морковь и готовьте 5 мин., аккуратно перемешивая. Помидоры черри разрежьте на половинки и тушите 3 мин. в той же сковороде.
Шаг 6
Переложите все подготовленные овощи в пароварку, посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и готовьте 12–15 мин. Разлейте суп по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и украсьте листиками базилика
Минестроне. ИНГРЕДИЕНТЫ. по 150 г колотого гороха, красной и зеленой чечевицы...

Салат с фасолью индейкой, яйцом, огурцом. Ингредиенты: Филе индейки или курицы...

Салат с фасолью индейкой, яйцом, огурцом
Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Фасоль красная ( у меня консервированная) ~100-120 г
Яйцо - 2 шт.
Кинза или петрушка
Соль по вкусу
Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки
Яйца отварить. Мелко нарезать.
Зелень измельчить.
Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.
Приятного вам аппетита!
Салат с фасолью индейкой, яйцом, огурцом. Ингредиенты: Филе индейки или курицы...

Куриные котлетки с кукурузой и фасолью! Ингредиенты:

Куриные котлетки с кукурузой и фасолью!
Ингредиенты:
300 г куриного филе
100 г кукурузных зёрен
100 г стручковой фасоли
1 луковица
2 яйца
Соль,перец,паприка по вкусу.
Приготовление:
Из куриного филе сделать фарш. Мелко порезать стручковую фасоль. К фаршу добавить фасоль и кукурузу. Добавить яйца, лук и специи. Хорошо перемешать.
Жарить на сковороде ,смазанной оливковым маслом с каждой стороны до готовности. Просто и вкусно!
Приятного аппетита!
Куриные котлетки с кукурузой и фасолью! Ингредиенты:

Ингредиенты: ✔️Яйцо - 2 шт. ✔️Соль - 1/2 щепотки. ✔️Сметана - 2 ст.л. ✔️Кабачок...

Ингредиенты:
✔️Яйцо - 2 шт
✔️Соль - 1/2 щепотки
✔️Сметана - 2 ст.л
✔️Кабачок тертый (без сока) - 40/50 гр
✔️Мука рисовая - 2 ст.л
✔️Кунжут чёрный - 1 ч.л
Для начинки (можно экспериментировать):
✔️Помидор
✔️Сыр
✔️Зелень
Способ приготовления:
Смешать тертый кабачок с яйцами, сметаной, солью и кунжутом. Ввести муку через сито и хорошо перемешать.
Разогреть сковородку (немного смазать маслом) влить тесто. Готовить блин с двух сторон. Добавить начинку на одну сторону блина. Свернуть и готовить ещё около 2 минут при закрытой крышке.
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты: ✔️Яйцо - 2 шт. ✔️Соль - 1/2 щепотки. ✔️Сметана - 2 ст.л. ✔️Кабачок...

Простой, но сытный салат. На 100 гр. -100 ккал. Ингредиенты: - 1 банка...

Простой, но сытный салат
На 100 гр. -100 ккал.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 2-3 зубчика чеснока,
- перец по вкусу
Приготовление:
Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Простой, но сытный салат. На 100 гр. -100 ккал. Ингредиенты: - 1 банка...

"Воздушная запеканка без муки и манки". Ингредиенты:

"Воздушная запеканка без муки и манки"
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Можно смазать глазурью
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
"Воздушная запеканка без муки и манки". Ингредиенты:

Интересная идея. Попробуйте! Видео со звуком. Ингредиенты :

Интересная идея. Попробуйте!
Видео со звуком.
Ингредиенты :
Лаваш 🫓 - 1 лист
Молоко - 100 мл
Яйца - 3 ШТ
Соль
Перец
Паприка
Начинка :
Помидор 🍅
Перец 🫑
Колбаса
Зелень 🌿
Сыр 🧀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Включайте звук на видео 👌😍
Все подробно объяснила !
Спасибо за ваши лайки и комментарии 😍☺
Готовьте с любовью!

Видеозапись «интересная идея»:
Интересная идея. Попробуйте! Видео со звуком. Ингредиенты :

Ингредиенты :
Лаваш 🫓 - 1 лист
Молоко - 100 мл
Яйца - 3 ШТ
Соль
Перец
Паприка
Начинка :
Помидор 🍅
Перец 🫑
Колбаса
Зелень 🌿
Сыр 🧀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Включайте звук на видео 👌😍
Все подробно объяснила !
Спасибо за ваши лайки и комментарии 😍☺

Вкусный и быстрый завтрак 🧇. Ингредиенты: Тортилья- 3 шт(или лаваш).

Вкусный и быстрый завтрак 🧇
Ингредиенты:
Тортилья- 3 шт(или лаваш)
Яйцо -4 шт
Мясо курицы (ветчина) -150 гр
Помидор -2 шт
Сыр -70 гр
Зелень, соль -по вкусу
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Спасибо, что вы с нами. 

Видеозапись «Вкусный и быстрый завтрак»:
Вкусный и быстрый завтрак 🧇. Ингредиенты: Тортилья- 3 шт(или лаваш).

Вкусный и быстрый завтрак 🧇
Ингредиенты:
Тортилья- 3 шт(или лаваш)
Яйцо -4 шт
Мясо курицы (ветчина) -150 гр
Помидор -2 шт
Сыр -70 гр
Зелень, соль -по вкусу

Кнедлики. Калорийность на 100 гр - 115ккал. Ингредиенты. 250 гр творога...

Кнедлики
Калорийность на 100 гр - 115ккал
Ингредиенты
250 гр творога (рассыпчатый, домашний)
20 гр манной крупы
1 яйцо
ванилин
Клубника для начинки
Приготовление
Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.
Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом.
Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.
Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком)
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Кнедлики. Калорийность на 100 гр - 115ккал. Ингредиенты. 250 гр творога...

​​Семга в сливочно-чесночном соусе. Ингредиенты. 500 гр. красной рыбы.

​​Семга в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты
500 гр. красной рыбы
соль, перец
лимонный сок
для соуса:
для соуса:
300 мл 10% сливок
 1/4 ч.л. карри
соль, перец черный
3 зубка чеснока
зелень
Способ приготовления
Отделите рыбу от костей при помощи острого ножа, это совсем простая манипуляция и делается легко. Теперь порежьте крупными кубиками филе, посолите, поперчите и полейте лимонным соком, оставьте мариноваться на полчаса.
Значит так, в одной кастрюле вы отвариваете спагетти до состояния аль-денте, то есть по инструкции, важно не переварить их!
На сковородке разогреваете масло, кладете туда рыбу и постоянно помешивая деревянной ложкой, обжариваете 3-5 минут.
Теперь вливаете сливки. Добавляете соль, перец, карри. Натрите сыр на крупной терке. Доводите сливки до кипения, но не нужно их сильно кипятить, положите сыр, перемешайте, доведите до кипения, выключайте огонь.
Измельчите чеснок, порубите зелень и бросайте все в сковороду. Аккуратно перемешайте, рыба в соусе готова. Выкладывайте спагетти на порционные тарелки и выкладывайте сверху рыбу, полейте соусом.
Готово, подавайте горячим!
Всего вам самого вкусного! готовьте с удовольствием! 
​​Семга в сливочно-чесночном соусе. Ингредиенты. 500 гр. красной рыбы.

​МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. ⠀. Ингредиенты:  Шампиньоны — 500 гр.  Уксус...

​МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Ингредиенты:
 Шампиньоны — 500 гр
 Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.
 Масло растительное — 120 мл.
 Чеснок — 3 зубчик
 Перец чёрный (горошком) — 10 шт.
 Сахар — 2 ч. л.
 Соль — 1 ч. л.
 Лавровый лист — 4 шт.

Приготовление:
 Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с удовольствием!
​МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. ⠀. Ингредиенты:  Шампиньоны — 500 гр.  Уксус...

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе. Ингредиенты.

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Ингредиенты
картофель — 2 кг
базилик — 1 ч.л.
тимьян — 1 ч.л.
сушеный чеснок — 1 ч.л.
куркума — 1 ч.л.
уцхо-сунели — 1 ч.л. (по желанию)
растительное масло — 4 ст.л.
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Сначала в маленькой пиале или салатнике смешайте постное масло с куркумой (она обязательно нужна для желтого цвета), базиликом, тимьяном, уцхо-сунели, гранулированным чесноком.
В маленькой кастрюле или ковшике вскипятите воду. Поставьте в эту горячую воду салатник со специями и подержите его там, пока будете подготавливать картошку (сделайте водяную баню, чтобы все ароматы растворились в масле).
Картошку нужно очень хорошо вымыть, используя щетку или жесткую сторону губки для посуды. Если есть большие глазки — вырежьте их.
Нарежьте клубни на треугольные дольки. Сначала нужно разрезать напополам, а потом уже на необходимые кусочки.
Поставьте воду в кастрюле греться для приваривания картофеля. Добавьте туда по 1 чайной ложке сахара и соли. В кипяток всыпьте все ломтики и дождитесь повторного закипания. Далее варите 5 минут, не больше.
Слейте всю воду, откиньте дольки на дуршлаг и дайте стечь всей воде.
Положите в контейнер или в кастрюльку картошку, вылейте в нее масло с настоявшимися и раскрывшимися специями. Накройте крышкой и энергично потрясите, чтобы все быстро и равномерно перемешалось.
Противень застелите пергаментом и высыпьте туда все перемешанные кусочки. Запекайте в разогретой до 200º духовке до готовности. Старым овощам понадобится около 40 минут, молодым будет достаточно и 20!
Очень вкусно! попробуйте! 
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе. Ингредиенты.

Испанский десерт Чуррос. Ингредиенты. Мука пшеничная - 150 гр.

Испанский десерт Чуррос
Ингредиенты
Мука пшеничная - 150 гр
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Соль поваренная - 1 щепоть
Сахарная пудра - 50-70 г
Масло растительное рафинированное - 400-500 мл
Вода питьевая - 250 мл
Сахарный песок, мелкий - 20 г
Корица молотая - 5 г
Способ приготовления
Налейте в толстодонный сотейник емкостью 1,5-2 литра питьевую воду в количестве 250 мл, поставьте сотейник на средний огонь. Добавьте в воду 1 щепотку поваренной соли. Положите в воду 250 граммов сливочного масла. Для ускорения процесса масло можно порезать на небольшие кусочки. Можно использовать при приготовлении чуроса подсоленное домашнее или магазинное масло, в этом случае солить воду не нужно. Помешивая состав в сотейнике, дождитесь полного растворения масла. Доведите смесь до закипания и снимите с огня. Высыпьте в сотейник заранее просеянную пшеничную муку (150 граммов). Вымешивайте заварную массу кулинарной лопаточкой, ложкой или венчиком до тех пор, пока мука полностью вберет масло, и тесто будет отставать от стенок сотейника. Дайте тесту немного остыть, чтобы не свернулся яичный белок. Вбейте в заварное тесто по очереди 3 куриных яйца. Каждое последующее яйцо добавляйте только после того, как предыдущая закладка при перемешивании достигнет однородной консистенции. Переложите получившееся заварное тесто в одноразовый кулинарный пакет с насадкой звездочка диаметром 1,5-2 см. В глубокой сковороде накалите 400-500 мл рафинированного растительного масла (до легкого дымка, примерно 190-195°С). Формируйте чурос такой длины и формы, как вам хочется. Жарьте с двух сторон до румяного цвета, переворачивая изделия при помощи вилок или кулинарной лопаточки, кулинарных щипцов. После жарки первой партии печенья отрегулируйте нагрев под сковородой так, чтобы чурос не горел. Готовую выпечку выкладывайте на широкую тарелку или поднос, застеленный бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать из десерта лишнее масло. Выложите чурос на десертную тарелку, посыпьте 50-70 граммами сахарной пудры. Для придания выпечке аромата смешайте в тарелке 20 граммов мелкого сахарного песка и 5 граммов молотой корицы, посыпьте чурос смесью. Вместо корицы можно взять ванильный сахар.
Положите в воду 250 граммов сливочного масла. Для ускорения процесса масло можно порезать на небольшие кусочки. Можно использовать при приготовлении чуроса подсоленное домашнее или магазинное масло, в этом случае солить воду не нужно.
Помешивая состав в сотейнике, дождитесь полного растворения масла. Доведите смесь до закипания и снимите с огня.
Высыпьте в сотейник заранее просеянную пшеничную муку (150 граммов).
Вымешивайте заварную массу кулинарной лопаточкой, ложкой или венчиком до тех пор, пока мука полностью вберет масло, и тесто будет отставать от стенок сотейника. Дайте тесту немного остыть, чтобы не свернулся яичный белок.
Вбейте в заварное тесто по очереди 3 куриных яйца. Каждое последующее яйцо добавляйте только после того, как предыдущая закладка при перемешивании достигнет однородной консистенции.
Переложите получившееся заварное тесто в одноразовый кулинарный пакет с насадкой звездочка диаметром 1,5-2 см.
В глубокой сковороде накалите 400-500 мл рафинированного растительного масла (до легкого дымка, примерно 190-195°С). Формируйте чурос такой длины и формы, как вам хочется. Жарьте с двух сторон до румяного цвета, переворачивая изделия при помощи вилок или кулинарной лопаточки, кулинарных щипцов. После жарки первой партии печенья отрегулируйте нагрев под сковородой так, чтобы чурос не горел.
Готовую выпечку выкладывайте на широкую тарелку или поднос, застеленный бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать из десерта лишнее масло.
Выложите чурос на десертную тарелку, посыпьте 50-70 граммами сахарной пудры. Для придания выпечке аромата смешайте в тарелке 20 граммов мелкого сахарного песка и 5 граммов молотой корицы, посыпьте чурос смесью. Вместо корицы можно взять ванильный сахар.
Пробовали?
Нам очень понравилось! 
Испанский десерт Чуррос. Ингредиенты. Мука пшеничная - 150 гр.
Фитнес. Диеты. Спорт.
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта