В закладки
Печеночный паштет из куриной печени
Итого на 100 грамм 105 ккал
Б/Ж/У 12.3 / 4.9 / 3.2
Получается очень вкусный и нежный паштет. По желанию в него можно добавить, грибы, грецкие орехи, чернослив.
Ингредиенты:
- 500-600 г куриной печени
- 2 средних луковицы
- 2 средних моркови
- 2 вареных яйца
- несколько столовых ложек молока
- 0,5 чайной ложки мускатного ореха
- соль, черный перец по вкусу
Печень предварительно вымочить в холодной воде или молоке около 2-х часов. Очистить от желчных протоков.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Потушить в водичке лук и морковь до полуготовности.
Отварить печень. Переложить ее в сковороду, добавить немного молока, накрыть крышкой сковороду, убавить огонь и потушить печень до готовности (минут 10). В конце посолить.
Печень, лук с морковью, отварные яйца прокручиваем через мясорубку 2-3 раза. Или пюрировать блендером.
Доводим до нужного вкуса, перчим, добавляем мускатный орех и убираем паштет в холодильник на несколько часов.
Печеночный паштет из куриной печени. Итого на 100 грамм 105 ккал.

Домашний паштeт из куриной печени. Ингрeдиенты: Куриная печень — 1 кг.
Домашний паштeт из куриной печени Ингрeдиенты: Куриная печень — 1 кг Морковь — 0,5 кг Рeпчатый лук — 0,5 кг Сливочное масло — 100 гр Сливки — 100 мл Соль и перец — по
Подробнее
Печеночный торт с яйцом и морковью. на 100 грамм - 109.53 ккал Б/Ж/У ...
Печеночный торт с яйцом и морковью на 100 грамм - 109.53 ккал Б/Ж/У - 10.84/4.85/5.46 Ингредиенты: Куриная печень - 600 г Яйца - 3 шт Яйца - 3 шт (вареные) Лук - 2 шт
Подробнее
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.54*4.58*3.46*100.71. СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.54*4.58*3.46*100.71 СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Приготовить 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл молока, 150 г репчатого лука, 150 г сырой моркови,
Подробнее
1.Паштет из куриной печени. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Куриная печень 350 г.
1.Паштет из куриной печени ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Куриная печень 350 г Морковь 100 г Репчатый лук 50 г Сливочное масло 50 г (дать постоять при комнатной температуре 20-25
Подробнее
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Итого на 100 грамм 102 ккал.
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Итого на 100 грамм 102 ккал Б/Ж/У 11.6 / 4.7 / 3.4 Приготовить 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл молока, 150 г репчатого лука, 150 г сырой
Подробнее
?Печеночный торт с яйцом и морковью ?. ?На 100 грамм - 109.53 ккал?Б/Ж/У ...
Печеночный торт с яйцом и морковью На 100 грамм - 109.53 ккалБ/Ж/У - 10.84/4.85/5.46 Ингредиенты: Куриная печень - 600 г Яйца - 3 шт Яйца - 3 шт (вареные) Лук - 2 шт
Подробнее
Войти через: