Гречневые котлеты с грибами. 80ккал100гр. БЖУ:3.7,1.6,13.7. гречневая крупа...

Гречневые котлеты с грибами. 80ккал100гр. БЖУ:3.7,1.6,13.7. гречневая крупа...

33 Людмила Алексадрова

В закладки
Гречневые котлеты с грибами
80ккал100гр
БЖУ:3.7,1.6,13.7
гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
соль
вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут)
,лук репчатый - 2-3 шт,
перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари,
растительное масло для жарки
Приготовление
Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы.
Жареные грибы с луком положить в блендер.
Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса.
Добавить в массу зелень и перемешать.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду.
Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.
➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете
Гречневые котлеты с грибами. 80ккал100гр. БЖУ:3.7,1.6,13.7. гречневая крупа...

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Гречневые котлеты с грибами. 80ккал100гр. БЖУ:3.7,1.6,13.7. гречневая крупа...
Гречневые котлеты с грибами 80ккал100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7 гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно
Подробнее
На диете | Рецепты, Похудение, Фитнес
Гречневые котлеты с грибами 80ккал100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7 гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно
Подробнее
Гречневые котлеты с грибами80ккал100грБЖУ:3.7,1.6,13.7гречневая крупа (сухая) - 1...
Гречневые котлеты с грибами 80ккал100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7 гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно
Подробнее
Гречневые котлетыИнгредиенты:1 стакан гречневой крупы2 стакана воды2–3 шт....
Гречневые котлеты Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 2–3 шт. картофеля (среднего размера) соль специи (на ваш выбор) растительное масло для обжаривания
Подробнее
Кто у нас любитель гречки?! Несколько блюд! 1. Гречка с грибами и луком!...
Кто у нас любитель гречки! Несколько блюд! 1. Гречка с грибами и луком! Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Гречка — 2 стак. Лук — 1 шт. Оливковое масло — по вкусу Соль — 1
Подробнее
Гречневые котлеты Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 2–3...
Гречневые котлеты Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 2–3 шт. картофеля (среднего размера) соль специи (на ваш выбор) растительное масло для обжаривания
Подробнее
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:? Гречка 125 г? яйцо-2 шт? Сыр-100 гр?...
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Гречка 125 г яйцо-2 шт Сыр-100 гр Лук-1-2 шт Масло сливочное-50 г Зелень по желанию,у меня зелёный лук) Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подробнее
Гречневые котлеты с грибами80ккал100грБЖУ:3.7,1.6,13.7гречневая крупа (сухая) - 1...
Гречневые котлеты с грибами 80ккал100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7 гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно
Подробнее
Гречневые котлеты с грибамина 100грамм - 85.16 ккалБ/Ж/У -...
Гречневые котлеты с грибами на 100грамм - 85.16 ккалБ/Ж/У - 5.15/2.13/12.71 Ингредиенты: гречневая крупа 1 стакан вешенки или шампиньоны 700-800 г лук репчатый 2-3 шт.
Подробнее
Войти через: