В закладки
Самый простой пирог к чаю из тех продуктов, которые всегда есть дома: с любым наполнением 🥧

Ингредиенты для приготовления: Куриные яйца — 3 шт. Сахар — 150-170 г. Молоко — 200 мл. Растительное масло — 100 мл. Ванилин — по вкусу. Разрыхлитель — пакетик 10 г. Мука — 300 г.
В наполнение можете добавить: орехи, любые сухофрукты, изюм, сушеную клюкву, кусочки шоколада. Или же просто заменить несколько ложек муки на какао — будет шоколадный пирог.
Самый простой пирог к чаю из тех продуктов, которые всегда есть дома: с любым...



Первым делом, лучше конечно же, разобраться с наполнением — хотя, можно печь пирог, вообще без всего. Но всё же... Если будете использовать сухофрукты, или изюм их предварительно нужно замочить на несколько минут в воде, затем обсушить и крупные плоды нарезать. Орехи тоже нарезаем.



Теперь в миску разбиваем яйца, насыпаем сахар, ванилин и пару минут взбиваем миксером, или даже просто венчиком, здесь мне нужно добиваться пышный пены.



Затем вливаем молоко (хоть холодное, хоть тёплое), растительное масло, перемешиваем.



Далее, просеиваем муку — всю сразу и разрыхлитель, и растираем до однородной консистенции без комочков.



В самом конце кладем орехи или подготовленные сухофрукты, или шоколад, нарезанный небольшими кусочками (тоже очень вкусно получается), снова перемешиваем.



Выливаем тесто в форму для выпекания, диаметром не более 24 см, её необходимо смазать маслом и обсыпать мукой — где-то прочитала, что это называется "Французская рубашка". Вместо обычной круглой формы, можно использовать кексницу — получится пирог-кекс!



Выпекается пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Пропекается очень хорошо — мякиш тяжелый, но очень пористый, и в меру влажный. Остужаем пирог прямо в форме, он нисколько не оседает, затем перекладываем на блюдо и при желании посыпаем сахарной пудрой, или поливаем растопленным шоколадом. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

Как вам домик из бруса?
Как вам домик из бруса?
Текстильные сумки своими руками! ✂ Источник указан на фото.
Текстильные сумки своими руками! ✂ Источник указан на фото
Природа-рукодельница. Природа-рукодельница.
Природа-рукодельница Природа-рукодельница
Войти через: