В закладки
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом 😋😋😋
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Хлебные крошки — 60 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Лимон (цедра) — 1 ч.л.
Бульон — 500 мл
Сливки жирные — 125 мл
Мука — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Обжарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
4. Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
5. Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
6. Хорошенько перемешайте.
7. Сформируйте небольшие шарики.
8. Разогрейте духовку до 200ᵒС. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
9. Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
10. Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
11. Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
12. Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
13. Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
14. Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
15. Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
16. Мясные шарики готовы.
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом 😋😋😋.









Делaeм цвeты из гофриpoванной бyмаги! Изображение...
Делaeм цвeты из гофриpoванной бyмаги! Изображение «d043c4cce5da480f3234d168ba7ab264_314135_1585313233.gif»:
🌿💛АППЕТИТНАЯ КАРТОШЕЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ☀🌿. ⠀. ⬇ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿💛АППЕТИТНАЯ КАРТОШЕЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ☀🌿 ⠀ ⬇ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💛 2 ст. л. оливкового масла 💛 3 ст. л. яблочного уксуса 💛 1/2 ч. л. соли 💛 1/2 ч. л. черного перца 💛 900 гр маленького картофеля ⠀ 🤗
Вдохновение.
Вдохновение
Мимими.
Мимими
Шортики для ребёнка (4 года). . . . . . . .
Шортики для ребёнка (4 года) . . . . . . . #шитье #моделирование#кройка #выкройка #рукоделие #одежда#шитьеикрой #шитье #шитьемоехобби #шитьедляначинающих #шитьлегко #шитьёмоё
Пошив пальто.
Пошив пальто #portnishka #техника_шитья #шить #выкройки #шитьемое #шитьлегко #шитьмодно #шитьедетям #шитьздорово #шитькруто #шитьсвоимируками #шитьилинешить #шитьэтокайф #шитье #рукоделие
Доводилось ли хоть раз пользоваться подобным?
Доводилось ли хоть раз пользоваться подобным?
МОЙ СКУЛЬПТУРНЫЙ ТОРТ! ОЦЕНИТЕ РАБОТУ, ЕСЛИ НЕ СЛОЖНО! ✂ шить шитьемое...
МОЙ СКУЛЬПТУРНЫЙ ТОРТ! ОЦЕНИТЕ РАБОТУ, ЕСЛИ НЕ СЛОЖНО! ✂ #шить #шитьемое #шитьлегко #шитьедетям #шитьедлядетей #шитьеикрой #шитьемоехобби #шитье #выкройки #кройка #идеи #урокишитья #моделирование
Фигурные икебаны и интересные сочетания цветов. Волшебная подборка идей для...
Фигурные икебаны и интересные сочетания цветов Волшебная подборка идей для вдохновения
Войти через: