В закладки
Вкусная Фокачча
Рецепт от Натальи Имшенецкой
Фокачча – итальянская лепешка из простого теста считается прародительницей пиццы. Эти лепешки можно испечь с различными добавками – оливками, луком, помидорами, свежими или сухими травами. Результат всегда будет превосходным. Я предлагаю рецепт фокаччи с чесноком и свежим укропом.
Для приготовления фокаччи понадобится:
вода - 240 мл;
саxар - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. ложка (с верxом);
оливковое масло - 2 ст. л.;
мука - 450 г;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
для смазывания:
растопленное сливочное масло - 75 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
мелко порезанный укроп - 2 ст. л.;
крупная соль.
Тесто для фокаччи я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно это сделать и обычным способом (замесить из указанных ингредиентов тесто и оставить для подъема на 1,5 часа).
Для замеса в хлебопечке поместить ингредиенты в контейнер хлебопечки, выбрать режим "Дрожжевое тесто".
Пока готовится тесто, порезать свежий укроп, раздавить чеснок. Сливочное масло растопить и смешать его с чесноком.
Через 1,5 часа тесто готово.
Противень смазать растительным маслом, из подошедшего теста на противне сформировать лепешку диаметром 30 см,
по всей поверхности фокаччи пальцем сделать углубления,
смазать поверхность фокаччи маслом с чесноком, посыпать укропом и крупной солью.
Оставить в теплом месте на 25-30 минут для подъема. Фокачча увеличится в объеме, станет пышной. Духовку разогреть до 230 градусов, выпекать фокаччу 13-15 минут.
Вкусная, пышная, ароматная итальянская лепешка фокачча готова.
Вкусная Фокачча. Рецепт от Натальи Имшенецкой. Фокачча – итальянская лепешка из...










Переделка.
Переделка
Аксессуары для дома: делаем яблоко из макулатуры.
Аксессуары для дома: делаем яблоко из макулатуры
Расписные бокалы. Идеи. Расписные бокалы. Идеи. Расписные бокалы. Идеи.
Расписные бокалы. Идеи Расписные бокалы. Идеи Расписные бокалы. Идеи Расписные бокалы. Идеи Расписные бокалы. Идеи Расписные бокалы. Идеи
ПРО СКЛАДКИ. При проектировании односторонних и двухсторонних складок...
ПРО СКЛАДКИ При проектировании односторонних и двухсторонних складок (встречных или бантовых) внутри исходной детали её рассекают в месте расположения складки и раздвигают на удвоенную величину
Симпатичная идея для интерьера!
Симпатичная идея для интерьера!
Видеозапись «Ice»: Ice. Плейлист.
Видеозапись «Ice»: Ice Плейлист
Милые черепашки!
Милые черепашки!
Нежные и очаровательные детские торты. Волшебные идеи для вдохновения.
Нежные и очаровательные детские торты Волшебные идеи для вдохновения
Яркая совушка крючком. Мастер-класс "Яркая совунья крючком".
Яркая совушка крючком Мастер-класс "Яркая совунья крючком" Условные обозначения: СБН - столбик без накида ПР - прибавка (2 СБН в одну петлю) УБ - убавка (2 СБН провязать вместе) СС - столбик с
Войти через: