Любимые Рецепты

Сытный омлет. Вам понадобится: - картофель - 5 шт. - яйца - 2 шт.

Сытный омлет
Вам понадобится:
- картофель - 5 шт.
- яйца - 2 шт
- мука - 30 г (2 ст. л.)
- ветчина - 3 кусочка
- сыр - 3 ломтика
- оливковое масло - 2 ст. л.
- розмарин
- соль по вкусу
«Сытный омлет»:
Сытный омлет. Вам понадобится: - картофель - 5 шт. - яйца - 2 шт.

Свекольник. Ингредиенты: Вода – 2,5 л. Яйцо - 5 шт. Свекла - 2-3 шт.

Свекольник
Ингредиенты:
Вода – 2,5 л.
Яйцо - 5 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Зелёный лук - 1 пучок.
Готовим вот так:
1.
Свеклу положить в кастрюлю, залить водой и варить несколько часов.
2.
Затем, вынуть свеклу и натереть на тёрке и положить обратно в кастрюлю. Свекольный бульон не сливать.
3.
Отварить вкрутую яйца. Затем, очистить из и мелко нарезать.
4.
Мелко нарезать огурцы и лук.
5.
Положить в кастрюлю огурцы, яйца и лук. Посолить, поперчить и перемешать. Варить не нужно.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан
Свекольник. Ингредиенты: Вода – 2,5 л. Яйцо - 5 шт. Свекла - 2-3 шт.

"Курица в перце". Ингредиенты: - Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.

"Курица в перце"
Ингредиенты:
- Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
- Филе курицы — 1 шт.,
- Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
- Лук зеленый — несколько перьев,
- Укроп,
- Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100-150гр
- Специи (у меня были средиземноморские травы),
- соль,
- перец,
Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3. Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту.
4. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
5. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
6. Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
7. Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
8. Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
9. После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
"Курица в перце". Ингредиенты: - Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.



ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША. Ингредиенты: ● лаваш-1 шт. ● крабовые палочки-5 шт.

ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Ингредиенты:
● лаваш-1 шт.
● крабовые палочки-5 шт.
● яйца куриные-2 шт.
● морковь корейская-100 г
● перец болгарский (зеленый)-1 шт.
● сыр-100 г
● майонез (или сметана)-по вкусу
Приготовление:
Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд положить крабовые палочки. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самый последний ряд уложить крабовые палочки.
Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША. Ингредиенты: ● лаваш-1 шт. ● крабовые палочки-5 шт.


ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД. Ингредиенты: - Яблоки - 5 шт. - Желатин - 20 г.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД.
Ингредиенты:
- Яблоки - 5 шт
- Желатин - 20 г
- Вода - 100 мл
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
2. Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель.
3. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
4. Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
5. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
6. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД. Ингредиенты: - Яблоки - 5 шт. - Желатин - 20 г.

Творожная запеканка с киви. Творог - 500 г; Яйца - 5 шт.;

Творожная запеканка с киви.
Творог - 500 г;
Яйца - 5 шт.;
Сливочное масло - 100 г;
Сахар - 100 г;
Манка - 50 г;
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.,
желе для торта - 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "ВЫПЕЧКА" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут.
После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика "ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА" приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.
Приятного чаепития!
Творожная запеканка с киви. Творог - 500 г; Яйца - 5 шт.;

Гратен с цельным картофелем🥔. Видео со звуком. Ингредиенты: • Картофель - 5 шт.

Гратен с цельным картофелем🥔
Видео со звуком.
Ингредиенты:
• Картофель - 5 шт. (средние)⠀
• Сливочное масло - 50 гр. ⠀
• Мука - 1 ст.л. ⠀
• Молоко - 250 мл. ⠀
• Сыр - 100 гр. ⠀
• Соль, специи - сушёный чеснок, смесь перцев, итальянские травы (по вкусу)

📝Процесс приготовления:
- На картофеле сделать глубокие надрезы, как показано на видео. - Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать. Влить молоко и вымешивать до однородности. Дать соусу закипеть, затем добавить специи и сыр. - Получившимся соусом полить картофель, посыпать сыром и запекать 40 минут при 180-200°С.
Всего вам самого вкусного.
Попробуйте - вам понравится.

«Гратен с цельным картофелем. со звуком»:
Гратен с цельным картофелем🥔. Видео со звуком. Ингредиенты: • Картофель - 5 шт.

Гратен с цельным картофелем🥔 Ингредиенты:
• Картофель - 5 шт. (средние)⠀
• Сливочное масло - 50 гр. ⠀
• Мука - 1 ст.л. ⠀
• Молоко - 250 мл. ⠀
• Сыр - 100 гр. ⠀
• Соль, специи - сушёный чеснок, смесь перцев, итальянские травы (по вкусу)

📝Процесс приготовления:
- На картофеле сделать глубокие надрезы, как показано на видео. - Для соуса в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать. Влить молоко и вымешивать до однородности. Дать соусу закипеть, затем добавить специи и сыр. - Получившимся соусом полить картофель, посыпать сыром и запекать 40 минут при 180-200°С

”Чак-чак”. Вам понадобиться: Для теста🌸. Яйца -5 шт. Сода-1/2 ч ложки.

”Чак-чак”
Вам понадобиться:
Для теста🌸
Яйца -5 шт
Сода-1/2 ч ложки
Соль - 1/2 с ложки
Уксус 6% или 9 % -1/2 ч ложки
Мука - 400-500 гр
Ванилин -1 пакетик
Сироп🌸
Мёд натуральный-1 стакан
Сахар-5 ст ложек
Орехи для украшения
Растительное масло-500 гр.
Соду гасим уксусом и вместе с солью,ванилином добавляем в яйца.Перемешиваем и по немного вводим муку.Тесто должно быть как пельменное.Готовое тесто прячем в пакет на 30 минут.После чего,тонко раскатываем и режем на маленькие брусочки.Чем тоньше будет раскатано тесто,тем меньше размером будут готовые хлопья.Я люблю по толще,потому что так он получается,хрустящий и сочный.Готовое тесто можно просеять чтобы убрать лишнюю муку.Жарим в копящем масле.Можно попробовать опустив один кусочек теста.Если быстро как у меня всплывёт и распухнет,можно жарить!Жарим в несколько заходов.Мед доводим до кипения и по немного вводим сахар постоянно помешивая.Капаем капельку сиропа в холодную воду,если мёд превращается в карамельку сироп готов.Заливаем чак чак горячим сиропом,хорошо перемешиваем и влажными руками очень быстро формируем нужную нам форму.Придавливайте слегка чтобы хорошо все слиплось.Украшаем по желанию.
Приятного чаепития🤗
_

«Видео недоступно»:
”Чак-чак”. Вам понадобиться: Для теста🌸. Яйца -5 шт. Сода-1/2 ч ложки.


Видео доступно только в официальном приложении ВКонтакте

Ленивая а-ля лазания 😋🍴. Ингредиенты: Фарш — 400 г. Лук —0,5 шт. Готовый соус...

Ленивая а-ля лазания 😋🍴
Ингредиенты:
Фарш — 400 г
Лук —0,5 шт.
Готовый соус болоньезе — 150 мл
Сливки 10% — 100 мл
Макароны — 150 г
Сыр твёрдый — 100–150г
Лук
Смесь перцев
Приготовление:
1. Выкладываем на сковороду фарш, лук, перемешиваем. Добавляем соль, перец и обжариваем почти до готовности.
2. Добавляем готовый соус болоньезе, перемешиваем, затем вливаем сливки комнатной температуры и готовим ещё 2 минуты.
3. Макароны отвариваем почти до готовности в подсоленной воде.
4. В форму выкладываем макароны, фарш и сыр. Повторяем ещё один слой и ставим в духовку примерно на 20 минут, разогретую до 180 ºC (до красивого золотистого цвета сыра).
️А если у вас нет готового соуса болоньезе, то обжарьте фарш с луком примерно 5 минут, посолите, поперчите, добавьте протертые томаты или помидоры с томатной пастой. По желанию можно добавить чеснок, сушёный базилик. Готовьте 5–10 минут.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
#видео@foodrumedia
«Видео от Food.ru — Главная кухня страны»:
Ленивая а-ля лазания 😋🍴. Ингредиенты: Фарш — 400 г. Лук —0,5 шт. Готовый соус...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта