Любимые Рецепты

Идеаʌьный пирοᴦ с яᴦοдаʍи. Яйца - 2шт. Саxар - 100ᴦ.

Идеаʌьный пирοᴦ с яᴦοдаʍи

Яйца - 2шт

Саxар - 100ᴦ
Βаниʌьный саxар - 1ч.ʌ
Сοʌь - щепοтĸа
Μοʌοĸο иʌи ĸефир - 100ʍʌ
Ρаститеʌьнοе ʍасʌο - 8ст.ʌ
Μyĸа - 220ᴦ
Ρазрыxʌитеʌь - 2ч.ʌ
Яᴦοды - 300ᴦ

Βыпеĸать пирοᴦ в разοᴦретοй дο 180 ᴦрадyсοв дyxοвĸе 40-50 ʍинyт. Γοтοвнοсть прοверяйте зyбοчистĸοй.
Смотрите, какая красота получилась!
Угощайтесь!

Видеозапись «супер пирог»:
Идеаʌьный пирοᴦ с яᴦοдаʍи. Яйца - 2шт. Саxар - 100ᴦ.

Идеаʌьный пирοᴦ с яᴦοдаʍи
Яйца - 2шт
Саxар - 100ᴦ
Βаниʌьный саxар - 1ч.ʌ
Сοʌь - щепοтĸа
Μοʌοĸο иʌи ĸефир - 100ʍʌ
Ρаститеʌьнοе ʍасʌο - 8ст.ʌ
Μyĸа - 220ᴦ
Ρазрыxʌитеʌь - 2ч.ʌ
Яᴦοды - 300ᴦ
Βыпеĸать пирοᴦ в разοᴦретοй дο 180 ᴦрадyсοв дyxοвĸе 40-50 ʍинyт. Γοтοвнοсть прοверяйте зyбοчистĸοй.
Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ🥰. Ингредиенты: Мука - 250г. Яйца - 2шт.

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ🥰

Ингредиенты:
Мука - 250г
Яйца - 2шт.
Разрыхлитель теста - 1,5ч.л.
Сода - 1,5ч.л.
Сливочное масло - 120г + 5г для смазывания формы (берите хорошего качества)
Сметана (иногда я заменяю на белый густой йогурт) от 15% - 75г
Ванилин (ванильная эссенция) - 1 пак.
Сахар белый - 90г
Сахар коричневый - 60г
Бананы СПЕЛЫЕ - 4шт. (Или 3 больших)
Корица - 1,5ч.л.
Соль - щепотка
Мускатный орех - щепотка
Орехи (100-150г), темный шоколад, семечки по желанию
Имбирь молотый - щепотка (можно без него, мне нравится с ним)

Приготовление:
1. Смешивавшем венчиком сухие ингредиенты (корица, мука, сода, разрыхлитель, мускатный орех, имбирь, соль, ванилин) и просеиваем.

2. Бананы разминаем вилкой в пюре.

3. Соединяем масло комнатной температуры с 2 видами сахара и взбиваем до получения пышной массы около 4-5мин.

4. Затем вводим по одному яйцу и после каждого введения хорошо взбиваем массу.

5. Добавляем в масленую массу банановое пюре, сметану (йогурт).

6. Взбиваем миксером 1-2мин.

7. В 3-4 этапа добавляем сухие ингредиенты, после каждого этапа взбиваем.

8. По желанию добавляем молотые орехи, шоколад, семечки.

9. Форму смазываем сливочным маслом или выстилаем пергаментом.

10. Выливаем тесто и украшаем на свой вкус (я украсила шоколадными каплями, орехами и миндальными лепестками)

11. Выпекаем хлеб при 180°С 45-55мин. (лучше использовать режим конвекция) проверяйте готовность зубочисткой (она должна выходить из хлеба сухой)

12. Даём хлебу остыть 20мин. при комнатной температуре, затем достаём из формы и даём полностью остыть, но мне нравится кушать тёплый хлеб после выпечки, так что здесь по вашему желанию.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любвоью.
Спасибо, что вы с нами.
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ🥰. Ингредиенты: Мука - 250г. Яйца - 2шт.


САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С СЫРОМ😃. Состав: -Кальмары(2шт.).

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С СЫРОМ😃
Состав:
-Кальмары(2шт.)
-Креветки(350гр)
-Малосольная форель(200гр)
-Яйца куриные(2шт.)
-Маринованный лук (0,5шт.)
-Сыр(100гр.)
- Зелень по желанию
-Сахар(0,5 чайной ложки)
-Майонез
Приготовление:
Кальмары отварить в подсоленной воде не более 4х минут, остудить и порезать тонкой соломкой, креветки отварить 1 минуту с солью, сахаром и лавровым листом, остудить, почистить.
Лук порезать полукольцами и замариновать (сахар+9% уксус) . Форель порезать кубиком. Варёные яйца порезать соломкой. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и добавить 0,5 чайной ложки сахара.
Зелень по желанию ☺
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С СЫРОМ😃. Состав: -Кальмары(2шт.).

ТОРТ ЁЖИК. Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2шт. Сливочное масло - 200 г.

ТОРТ ЁЖИК.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2шт.
Сливочное масло - 200 г
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Сода - 1/4 ч. ложки
Мука - 4 стакана (примерно)
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
Масло сливочное - 50 гр.
Для глазури:
Какао – порошок – 2 ст. ложки
Сахар – 4 ст. ложки
Вода – 6 ст. ложек
Сливочное масло – 2 ч. ложки
Приготовление:
1. ТЕСТО: Растопить масло, яйца взбить с сахарным песком, соединить, добавить соду и муку, замесить тесто.
2. Разделить его на шарики и убрать в холодильник на 30 мин., затем пропустить через мясорубку и пропечь в духовке 20-25 мин. (если нет мясорубки, то тесто можно натереть на крупной терке)
3. КРЕМ: Миксером взбить сгущенку и масло в однородную массу.
4. ГЛАЗУРЬ: Смешайте какао-порошок, сахар и горячую воду. Поставьте кастрюльку на огонь, и при аккуратном постепенном нагреве доведите смесь до однородности, а затем и до загустения. 5. Обычно достаточно довести до кипения.
6. Добавьте сливочное масло, размешайте, и глазурь готова.
7. Соединить пропеченное тесто и крем.
8. Сформировать из теста ежика, залить его шоколадной глазурью, украсить семечками (глазки и нос - фундук) и убрать в холодильник на ночь.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
ТОРТ ЁЖИК. Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2шт. Сливочное масло - 200 г.


Салат "Дамский каприз". грудка — 300 г. Сладкий перец — 1-2шт. Ананас...

Салат "Дамский каприз"
грудка — 300 г
Сладкий перец — 1-2шт.
Ананас консервированный — 100 г
Шампиньоны жареные — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Сметана нежирная — 40-50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриное филе и яйца.
2. Филе порвать на небольшие кусочки.
3. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
4. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
5. Все это смешать и заправить сметаной.
6. По желанию посолить и поперчить.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Салат "Дамский каприз". грудка — 300 г. Сладкий перец — 1-2шт. Ананас...

ТОРТ ЁЖИК. Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2шт. Сливочное масло - 200 г.

ТОРТ ЁЖИК.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2шт.
Сливочное масло - 200 г
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Сода - 1/4 ч. ложки
Мука - 4 стакана (примерно)
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
Масло сливочное - 50 гр.
Для глазури:
Какао – порошок – 2 ст. ложки
Сахар – 4 ст. ложки
Вода – 6 ст. ложек
Сливочное масло – 2 ч. ложки
Приготовление:
1. ТЕСТО: Растопить масло, яйца взбить с сахарным песком, соединить, добавить соду и муку, замесить тесто.
2. Разделить его на шарики и убрать в холодильник на 30 мин., затем пропустить через мясорубку и пропечь в духовке 20-25 мин. (если нет мясорубки, то тесто можно натереть на крупной терке)
3. КРЕМ: Миксером взбить сгущенку и масло в однородную массу.
4. ГЛАЗУРЬ: Смешайте какао-порошок, сахар и горячую воду. Поставьте кастрюльку на огонь, и при аккуратном постепенном нагреве доведите смесь до однородности, а затем и до загустения. 5. Обычно достаточно довести до кипения.
6. Добавьте сливочное масло, размешайте, и глазурь готова.
7. Соединить пропеченное тесто и крем.
8. Сформировать из теста ежика, залить его шоколадной глазурью, украсить семечками (глазки и нос - фундук) и убрать в холодильник на ночь.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
ТОРТ ЁЖИК. Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2шт. Сливочное масло - 200 г.


Овощная закуска просто бомба! Ингредиенты: Баклажаны-2шт.

Овощная закуска просто бомба!
Ингредиенты:
Баклажаны-2шт
Кабачки-2шт
Помидоры-4шт(меньше среднего)
Болгарский перец-2шт
Чеснок-1 головка
Зелень( кинза+укроп)-2горсти
Соль,перец,прованские травы
Оливковое масло-2 ст.л
Приготовление:
В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы
Измельчить
Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала)
Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде, идеально на поджаренный тост, в общем у кого как работает фантазия
Овощная закуска просто бомба! Ингредиенты: Баклажаны-2шт.
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта