Невероятно вкусный кокосовый торт
🔸на 100грамм - 153.54 ккал🔸Б/Ж/У - 5.78/6.74/17.59🔸
Ингредиенты:
Корж:⠀
1 желток, 3 белка⠀
150 мл кефира 2,5%⠀
30 гр кокосовой стружки⠀
70 гр рисовой муки (лучше НЕ заменять)⠀
10 гр кукурузного крахмала⠀
1/2 ч.л разрыхлителя⠀
Подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л фитпарада)⠀
⠀⠀
Прослойка⠀
400 мл молока 2,5%⠀
35-40 гр кукурузного крахмала⠀
30 гр СОМ (сухое обезжиренное молоко) - (можно без него)⠀
1 желток⠀
Подсластитель (у меня фитпарад 1 ч.л)⠀
Приготовление:
Корж: Белки отделить от желтков. Желток взбить с подсластителем. Добавить кефир и все сухие ингредиенты. Перемешать. Затем ввести взбитые до пиков белки. Аккуратно перемешать. Выпекать одним коржиком в форме 16 - 17 см по 180• ~40 минут. Оставить до полного остывания. Затем разрезать на 2-3 части.⠀
⠀⠀
Крем⠀
Всыпать в молоко все сухие ингредиенты и желток. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Варим на небольшом огне, помешивая. Как только загустеет, снимаем с огня и сразу наносим на коржи обильным слоем!⠀
⠀⠀
Собираем торт:⠀
Корж 🔜 крем 🔜 корж🔜 крем и тд.⠀
Посыпаем кокосовой стружкой!⠀⠀
Облизываем пальцы и убираем на пару часов в холодильник!⠀
Приятного аппетита!

Рисовый блин с ветчиной и 🧀сыром
🔸на 100грамм - 153.24 ккал🔸Б/Ж/У - 7.54/8.36/11.97🔸
Ингредиенты:
Яйца 🥚2 шт.
Рисовая мука 25 грамм
Молоко 2,5% 30 мл
Ветчина 30 грамм
Сыр 45% 30 грамм
Зеленый лук, шпинат, 🍅 по вкусу
Приготовление:
1. Яйца, муку, молоко соединяем и перемешиваем.
2. Добавляем к ним мелко нарезанную ветчину, зеленый лук и перемешиваем.
3.Выливаем тесто на антипригарную сковороду. Готовим под крышкой пару минут с одной стороны, потом переворачиваем, на половину блина выкладываем сыр, накрываем второй половиной, накрываем крышкой и готовим 1 минуту.
4. Подаем с овощами.
Приятного аппетита😋

Рисовый блин с ветчиной и 🧀сыром
🔸на 100грамм - 153.24 ккал🔸Б/Ж/У - 7.54/8.36/11.97🔸
Ингредиенты:
Яйца 🥚2 шт.
Рисовая мука 25 грамм
Молоко 2,5% 30 мл
Ветчина 30 грамм
Сыр 45% 30 грамм
Зеленый лук, шпинат, 🍅 по вкусу
Приготовление:
1. Яйца, муку, молоко соединяем и перемешиваем.
2. Добавляем к ним мелко нарезанную ветчину, зеленый лук и перемешиваем.
3.Выливаем тесто на антипригарную сковороду. Готовим под крышкой пару минут с одной стороны, потом переворачиваем, на половину блина выкладываем сыр, накрываем второй половиной, накрываем крышкой и готовим 1 минуту.
4. Подаем с овощами.
Приятного аппетита😋

Творожный магкейк с ягодами
⁣🔸на 100грамм - 153.24 ккал🔸Б/Ж/У - 7.54/8.36/11.97🔸
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог 5% - 120 гр
Кефир 1% - 60 мл
Кукурузный крахмал - 15 гр (или рисовая мука)
Ягоды - 50 гр (у меня земляника)
Подсластитель - 1 саше
Приготовление:
Яйцо взбить с мягким творогом, кефиром и подсластителем. Всыпать крахмал, перемешать. Добавить ягоды. Перелить в контейнер. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 - 5 минут. Дать остыть.
Приятного аппетита!
«Творожный магкейк с ягодами»: