🫔 Домашняя шаурма Ингредиенты: Тонкий лаваш Грудка - 1 шт. Капуста Морковь по - корейски Огурец - 4 шт(средние ) Помидор - 4 шт(средние) Соус Для соуса: Сметана - 5 ст.л. Майонез - 5 ст.л Чеснок - 3 зубчика,горчица-2ст.л. Соль, перец по вкусу 🔥Приготовление: Грудку посолить, поперчить и натереть немного паприкой. Обжарить на сковороде с двух сторон. Остудить и нарезать соломкой. Помидоры, огурцы и капусту нарезать так же соломкой. На лаваш нанести соус, капусту, морковь, мясо, помидоры, огурцы и полить немного соусом. Далее заворачиваем как на видео и обжариваем на сковороде с каждой стороны по минутке. Приятного аппетита! Спасибо за ваши ❤️😊👍 Видеозапись «Видео от Продвинутая хозяйка»:
Необычные сырники Ингредиенты: Творог Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Разрыхлитель - 10 гр. Петрушка Сыр - 30 гр. Растительное масло Приготовление: 1. Соединить творог, яйцо, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. 2. Добавить нарезанную зелень, пюрировать с помощью погружного блендера. 3. Мокрыми руками или в перчатках сформировать сырники, внутрь положив кусочек сыра. Проделать тоже самое с остальными. 4. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Видеозапись «Видео от РЕСТОРАН | Кулинария | Рецепты GIF»:
Салат с молодой капустой и курицей 🥗 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. Соль, перец, паприка - по вкусу Капуста молодая Редис Лук красный Для соуса: Майонез - 120 г Соевый соус - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Сок лимона - 2-3 ст. л. Приятного аппетита! Очень вкусный салатик 🥗😍 попробуйте 😉 Видеозапись «Видео от Продвинутая хозяйка»:
ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА ⠀ Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт - Творог в брикете 0% - 90 гр - Сыр - 30 гр - Укроп - 5 гр ⠀ Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. 2. Сковороду диаметром 17 см разогреть и смазать маслом. Выложить массу. Распределить по дну сковороды. 3. Жарить на медленном огне с двух сторон под крышкой до румяности. Переворачивать аккуратно широкой лопаткой. Либо выложить массу на силиконовый коврик, сформировать небольшой круг. 4. Выпекать в духовке при 180 гр 15 - 20 мин. Видеозапись «ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА»:
Салат «Гранатовый браслет» Ингредиенты: свекла - 1 шт., клук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица, картофелины - 2 шт., свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу куриные грудки - 2 шт., яйца, сваренные вкрутую - 2 шт, гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже), грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г, майонез, пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу, соль. Приготовление Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью. Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца. Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями. 1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом. 2-й слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом. 3-й слой: грецкие орехи. 4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. 5-й слой: жареный лук. 6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом. 7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем. Украшение салата (незадолго до подачи): Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната. Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. И у нас получается "Гранатовый браслет". ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ: 1. Отварной картофель (трем на крупной терке) майонез 2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи) майонез 3. Отварная свекла (натертый на крупной терке) майонез 4. Грецкий орех - 1 стакан майонез 5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке) майонез намазать обильно по всей поверхности 6. Зерна граната посыпаем сверху. Никогда не забывайте использовать свою фантазию. ➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Вареники с творогом и бананом 🥟 Ингредиенты: яйцо - 1 шт. соль - щепотка растительное масло - 3 ст.л. мука - 450 г. кипяток - 1 стакан творог - 260 г. банан - 1 шт. сахар - по вкусу
✅Яйцо взбиваю с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха ✅ Вливаю в муку, перемешиваю. Муки 450 г (или три стакана) ✅ Следом вливаю кипяток, один стакан, и быстренько перемешиваю сначала вилкой. Затем перекладываю на стол и замешиваю тесто. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким. С ним я работаю без дополнительного подпыла мукой. ✅ Для начинки я беру творог мелкозернистый 5%. И добавляю ещё банан, нарезанный кубиками. Я люблю вареники сладкие поэтому всыпаю ещё немного сахара, но это не обязательно. ✅ Хорошо разминаю массу вилкой. Никаких сырых яиц в начинку я не добавляю. Творог, банан, сахар и всё. Банан в сочетании с творогом, просто не передать словами, как вкусно. А какой аромат. ✅ Вареники сперва выкладываю на щедро посыпанную мукой поверхность, чтобы не прилипли. ✅ Опускаю вареники в кипящую, слегка подсоленную воду. Как только вспыли, жду полминуты и вылавливаю. Видеозапись «Вареники с творогом и бананом 🥟»:
Творожно-банановые оладьи 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Банан - 1 шт. - Мягкий творог 5% - 150 г. - Сахар - по вкусу - Сода - 1/2 ч.л. - Мука - 100 г. 🧑🏻🍳Приготовление: 1. В Блендере смешать банан,яйцо, творог до однородности. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Оставить отдыхать на 10 минут. 2. Разогреть сковороду, ложкой выложить тесто и жаритьпод крышкой на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Пита в яйце с начинкой Ингредиенты: Пита - 40 гр. Яйцо - 1 шт. Сыр - 40 гр. Авокадо - 50 гр. Форель - 50 гр. Помидор Кунжут Приготовление: 1. Яйцо взбиваем и выливаем на сковороду и сверху кладём питу (размер сковороды желательно чтоб соответствовал). 2. Как поджарится яйцо - переворачиваем и на 1/2 выкладываем начинку. 3. Даём пите подрумяниться, сыру расплавиться и складываем питу пополам. Видеозапись «Видео от РЕСТОРАН | Кулинария | Рецепты GIF»:
Сочники ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 гр. Сметана - 2 ст.л. Сливочное масло - 100 гр. Мука - 300 гр. Сода - 1/4 ч.л. Соль Соединить яйцо, соль, сахар, сметану, размягченное сливочное масло, немного взбить, добавить муку и соду, замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 20 мин. ⠀ НАЧИНКА: Творог - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - по вкусу Сметана - 2 ст.л. Ванилин, соль - по вкусу Мука - 2-3 ст.л. Все ингредиенты соединить, взбить миксером или блендером с венчиком, если начинка жидкая, добавьте муки, она должна быть густой и не стекать с ложки. Выпекать при 170 градусах 20-25 минут. Обязательно попробуйте приготовить 😌 это очень вкусно 😍 Видеозапись «Видео от Продвинутая хозяйка(720p) (7).mp4»:
Слоеное печенье Ингредиенты на 12 штук: Яйцо - 1 шт. Кефир - 60 мл Сливочное масло - 120 г Сахар - 1 ст. л. Мука - 260 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Изюм - 100 г Приготовление: В миску разбить яйцо, добавить сахар, соль, влить кефир. Перемешать. В отдельную посуду всыпать просеянную муку, добавив разрыхлитель, перемешать. Перетиреть сливочное масло с мукой до мелкой крошки. Сюда же влить яично-кефирную смесь. Замешать тесто, убрать в холодильник на 10-15 минут, затем тесто присыпать мукой и раскатать. Должен получиться прямоугольник примерно 30 на 40 см. Посыпать сверху сахаром. Складываю тесто с двух сторон к центру. Слегка прокатываю скалкой. Посыпаю сахаром. На одну половину кладу изюм (хорошо промытый и высушенный). Складываю пополам, посыпаю сахаром. Нарезать на полоски шириной 3.5 см. Убрать их на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!
Ингредиенты: мясо - 100 г картофель - 1 шт. шампиньоны - 100 г зеленый горошек консервированный - 200 г лук-порей - 50 г чеснок - 1 зубчик сок 1/2 лимона майонез - 3 ст. ложки соль, перец и зелень - по вкусу
Приготовление: Мясо, грибы и картофель отварите до готовности. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом ➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ