Хамир-Хасип.🥟🥟🥟
⏩Ингредиенты:
Тесто;
Мука -350гр
Яйцо -1шт
Вода -200мл
Соль -0,5ч.л
Начинка;
Мясной фарш -300гр
Отваренный рис -100гр
Лук -1шт
Сливочное масло -20гр
Соль спецы по вкусу
Можно добавить зелень по желанию.
.
Соус
Лук -1шт
Помидор -1шт
Томатная паста -1ст.л
Растительное масло -3ст.л
Соль
Приготовление;
Замесить тесто и оставить на 30 минут. В фарш добавляем лук, отваренный рис, слив.масло, соль и спецы хорошо перемешаем.
Раскатываем тесто, вырезаем квадратики и кладем начинку, закрываем конвертиком и отправляем в мантоварку, готовим 30 минут.⏰
«Видеофайл»: