Потрясающе-вкусная запеканочка "Макароша"😊
Обязательно приготовьте - это очень вкусно! 😍🌼🌷🌺
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
А теперь угощаемся!

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ" 😊
Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!!!
Ещё один вкусный рецепт салата. Готовится просто, а получается очень вкусно.
Как и предыдущий салат делаю порционно.
Ингредиенты:
✔Куриное филе - 300 гр
✔Яйцо - 2 шт
✔Шампиньоны - 200 гр
✔Чернослив - 80 гр
✔Сыр - 60 гр
✔Лук репчатый- 1/3 шт
Для соуса:
✔Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр
✔Горчица - 1 ч.л.
✔Соль/перец - по вкусу
✔Сок лимона - 1 ч.л
Способ приготовления 👩🍳:
Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху красить орехами и зеленью.
Автор: gorelova.pp

Творожное печенье «Слойка».😊
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
✨Вам потребуется:
🔹творог (мягкий) 350 г
🔹маргарин (размягченный) 250 г
🔹мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
🔹разрыхлитель 1 ч.л.
🔹ванилин 1 г
🔹сахар (для посыпки) 100 г
✨Как готовить:
1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.
3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.
4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!
Приятного аппетита!

✅ Домашние глазированные сырки
Детки обожают этот десерт! 😊
Ингредиенты:
Творог (сухой) — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки (30% жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
Пудра сахарная — 100-150 г
Шоколад — 100 г
Приготовление:
1. Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10-15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достать сырки из морозилки, положить в шоколад, обвалять его со всех сторон и с помощью 2 вилок достать. Выложить на пергаментную бумагу. Поставить на холод.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.😊
Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
✔Для приготовления
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита.

КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 🍴
Понравится всем обязательно!😊
✨ИНГРЕДИЕНТЫ:✨
● Фарш-400 гр
● Лук,чеснок
● Яйцо
● Булка(замочить в хол. молоке)
● Мука-2 стол.л.(для панировки)
✨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✨
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью.

Мы уже давно не покупаем соленую селедку или скумбрию, солим сами.😊
Это проверенный временем рецепт. Рыбка получается невероятно вкусная и никаких сложностей.👌
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки ( вы можете засолить и больше, просто соблюдайте пропорции)
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.... 😊
⚡2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
⚡2 ЯЙЦА,
⚡2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
⚡1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
⚡1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
⚡ 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
⚡МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!! Творожные булочки за 15 минут. Чудесный завтрак! Ингредиенты на 10-12 шт: - 250 гр пастообразного творога - 2 яйца - 5 ст.л. сахара - щепотка соли - 1 п. ванильного сахара (10 гр) - 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) - 250 гр муки - 1-2 ст.л. молока для смазки - можно добавить изюм Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут. Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания. Приятного аппетита!!

Теперь готовлю только по этому рeцепту! 😊
Пирог на сковороде
📝 Ингредиенты:
- 450 гр. фарша
- 1 луковица
- Растительное масло для обжаривания
- Соль, перец, итальянские травы
📝Для теста:
- Яйца 3шт.
- 1/3 ч. л. соли
- 200 мл. кефира
- 150 гр. муки
- 10 гр. разрыхлителя
- Зелень, моцарелла
⠀
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистости, затем добавляем фарш, разминаем, добавляем специи и обжариваем пока не испарится вся влага, которую он выпустит.
Тем временем замешиваем тесто: яйца подсаливаем, взбалтываем, вливаем кефир и перемешиваем. Далее всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. На обжаренный фарш выливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на очень медленном огне 20 минут.
Поверхность должна высохнуть, затем переворачиваем как на видео, присыпаем зеленью и сыром, закрываем крышкой и увеличиваем огонь до среднего, обжариваем ещё несколько минут.
Готовьте с удовольствием ☺️ радуйте близких 🤗
Видеозапись «Пирог на сковoроде(720p).mp4(720p).mp4(720p).mp4(720p).mp4»:

Пирожное "Картошка" 😊
Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Хлебцы - 40 гр
Какао - 15 гр
Для обвалки:

Какао - 10 гр
Приготовление:

Все ингредиенты измельчаем в блендере до однородной массы.
Влажными руками формируем шарики и обваливаем в какао.
Убираем в холодильник на 10 минут.
Помните этот вкус детства?

Видеозапись «картошка»:

Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer

Потрясающе-вкусная запеканочка "Макароша"😊
Обязательно приготовьте - это очень вкусно! 😍🌼🌷🌺
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
А теперь угощаемся!

Мы уже давно не покупаем соленую селедку или скумбрию, солим сами.😊
Это проверенный временем рецепт. Рыбка получается невероятно вкусная и никаких сложностей.👌
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки ( вы можете засолить и больше, просто соблюдайте пропорции)
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ" 😊
Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!!!
Ещё один вкусный рецепт салата. Готовится просто, а получается очень вкусно.
Как и предыдущий салат делаю порционно.
Ингредиенты:
✔Куриное филе - 300 гр
✔Яйцо - 2 шт
✔Шампиньоны - 200 гр
✔Чернослив - 80 гр
✔Сыр - 60 гр
✔Лук репчатый- 1/3 шт
Для соуса:
✔Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр
✔Горчица - 1 ч.л.
✔Соль/перец - по вкусу
✔Сок лимона - 1 ч.л
Способ приготовления 👩🍳:
Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху красить орехами и зеленью.
Автор: gorelova.pp

Мы уже давно не покупаем соленую селедку или скумбрию, солим сами.😊
Это проверенный временем рецепт. Рыбка получается невероятно вкусная и никаких сложностей.👌
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки ( вы можете засолить и больше, просто соблюдайте пропорции)
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ" 😊
Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!!!
Ещё один вкусный рецепт салата. Готовится просто, а получается очень вкусно.
Как и предыдущий салат делаю порционно.
Ингредиенты:
✔Куриное филе - 300 гр
✔Яйцо - 2 шт
✔Шампиньоны - 200 гр
✔Чернослив - 80 гр
✔Сыр - 60 гр
✔Лук репчатый- 1/3 шт
Для соуса:
✔Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр
✔Горчица - 1 ч.л.
✔Соль/перец - по вкусу
✔Сок лимона - 1 ч.л
Способ приготовления 👩🍳:
Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху красить орехами и зеленью.
Автор: gorelova.pp

Потрясающе-вкусная запеканочка "Макароша"😊
Обязательно приготовьте - это очень вкусно! 😍🌼🌷🌺
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
А теперь угощаемся!

✅ Горячие бутерброды на скорую руку.😊
⏩ Ингредиенты:
●Сосиски — 3-4 Штук
●Помидор — 1 Штука
●Чеснок — 2 Зубчика
●Майонез — 1 Ст. ложка
●Кетчуп — 3 Ст. ложки
●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
●Сыр — 100 Грамм
●Зелень свежая — По вкусу
●Перец черный молотый — По вкусу
Приготовление:
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!

Мы уже давно не покупаем соленую селедку или скумбрию, солим сами.😊
Это проверенный временем рецепт. Рыбка получается невероятно вкусная и никаких сложностей.👌
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки ( вы можете засолить и больше, просто соблюдайте пропорции)
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Потрясающе-вкусная запеканочка "Макароша"😊
Обязательно приготовьте - это очень вкусно! 😍🌼🌷🌺
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
А теперь угощаемся!

Мы уже давно не покупаем соленую селедку или скумбрию, солим сами.😊
Это проверенный временем рецепт. Рыбка получается невероятно вкусная и никаких сложностей.👌
Ингредиенты:
1 кг скумбрии или селедки ( вы можете засолить и больше, просто соблюдайте пропорции)
0,5 литра воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.

Этот тортик люблю с детства, его мама часто пекла. "Рыжик"😊
Вам потребуется:
Для теста: Мука — 500-550 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Мед — 100 г Сливочное масло — 100 г Сода — 2 ч. л Вареная сгущенка — 400 г Сливочное масло — 200 г
Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 3. Добавить муку. Замесить тесто. 4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. 5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. 6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем. 7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы. 8. Обрезки измельчить в блендере в крошку. 9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.