Любимые Рецепты

Наконец-то я нашла отличную группу, где собраны вкусные рецепты, красивые...

Наконец-то я нашла отличную группу, где собраны вкусные рецепты, красивые мелочи и не только.Пригодится всем!

Советую подписаться! Кнопка внизу

Тебе точно сюда
Группа ВКонтакте

Наконец-то я нашла отличную группу, где собраны вкусные рецепты, красивые...

Наконец-то я нашла отличную группу, где собраны вкусные рецепты, красивые мелочи и не только.Пригодится всем!

Советую подписаться! Кнопка внизу

Тебе точно сюда
Группа ВКонтакте

Сдобные булочки с яблоками: красивые, вкусные и ароматные!🌸🌺. Очень красивая и...

Сдобные булочки с яблоками: красивые, вкусные и ароматные!🌸🌺
Очень красивая и вкусная выпечка для домашнего чаепития!

✅Продукты:

✅Для теста:

Мука — 500 гр
Сахар — 100 гр
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 50 гр
Прессованные дрожжи — 15 гр
Яйца — 2 шт
Яичный желток для глазировки
Вода — 2-3 ст. л
Соль — щепотка

✅Для начинки:

Сахар — 80 гр
Яблоки — 400 гр
Лимонный сок — 2 ст. л
Сливочное масло — 30 гр
Молотая корица — 1 ч.л.

✅Готовим:
В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар, хорошенько перемешиваем венчиком до однородности. Оставляем опару на 10-15 минут.

Взбиваем венчиком яйца, щепотку соли и 2 ст.л. сахара.

Вливаем в опару взбитые яйца и перемешиваем.

Затем вводим частями муку, сначала помешивая ложкой, а затем замешиваем руками. Вымешиваем тесто в течение 7 минут, в самом конце вводим размягченное сливочное масло.

Собираем тесто в комок, оборачиваем пищевой плёнкой и оставляем отдыхать на 1 час. Затем обминаем и даем снова подойти ещё раз.

Готовим начинку: очищенные яблоки нарезаем кубиками, выкладываем в сотейник, добавляем масло, лимонный сок и сахар, хорошенько перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты на среднем огне. В конце добавляем ложку молотой корицы.

Тесто делим на 12 частей, раскатываем каждую в лепёшку, делаем четыре радиальных разреза, не доходя до середины. Кладем в центр начинку, затем оборачиваем первый лепесток вокруг начинки, затем второй, третий и четвёртый.

Выкладываем булочки на противень, на небольшом расстоянии друг от друга, смазываем желтком и оставляем на 15 минут, чтобы подошли.

Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью!
Сдобные булочки с яблоками: красивые, вкусные и ароматные!🌸🌺. Очень красивая и...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта