Любимые Рецепты

Не Пирог, а Сказка😍 Обалденный пирог к чаю - необыкновенный, воздушный, как...

Не Пирог, а Сказка😍 Обалденный пирог к чаю - необыкновенный, воздушный, как облако👌

Для приготовления необходимо взять:
✅мука 500 г
✅молоко 200 г
✅яйца 2 шт.
✅сахар 2 ст.л.
✅соль щепотка
✅ванилин 1 г
✅масло сливочное или маргарин 120 г
✅дрожжи быстродействующие 8 г ( или живые 25 г)

✅сгущённое молоко 200 г или по вкусу
✅мак (горсть)

✅желток 1 шт.( для смазывания пирога)
✅сахар 2 ч.л.
✅сметана 1 ст.л.

Диаметр формы 24-25 см

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Видеозапись «Не Пирог,а Сказка!Обалденный Пирог к чаю- Необыкновенный,воздушный ,как облако_со сгущенкой (1)»:
Не Пирог, а Сказка😍 Обалденный пирог к чаю - необыкновенный, воздушный, как...

Не Пирог, а Сказка😍 Обалденный пирог к чаю - необыкновенный, воздушный, как облако👌
Для приготовления необходимо взять:
✅мука 500 г
✅молоко 200 г
✅яйца 2 шт.
✅сахар 2 ст.л.
✅соль щепотка
✅ванилин 1 г
✅масло сливочное или маргарин 120 г
✅дрожжи быстродействующие 8 г ( или живые 25 г)
✅сгущённое молоко 200 г или по вкусу
✅мак (горсть)
✅желток 1 шт.( для смазывания пирога)
✅сахар 2 ч.л.
✅сметана 1 ст.л.
Диаметр формы 24-25 см
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!

На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот...

На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот салат точно понравится всем 👍🏻

Видеозапись «Видео недоступно»:
На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот...


Видео доступно только в официальном приложении ВКонтакте

На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот...

На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот салат точно понравится всем 👍🏻

Видеозапись «Видео недоступно»:
На вид он будто покрыт белыми кружевами, на вкус очень нежный, воздушный. Этот...


Видео доступно только в официальном приложении ВКонтакте

Готовим вкуснейший торт «Шоколадный дуэт». Очень нежный, воздушный, вкусный и...

Готовим вкуснейший торт «Шоколадный дуэт»
Очень нежный, воздушный, вкусный и красивый! Сохраните рецепт, чтобы не забыть приготовить!
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука — 60 г
Какао — 20 г
Сахар — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 1–2 ч. л.
Мусс из темного шоколада:
Шоколад — 150 г
Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл
Желатин — 2 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сахар — 30 г
Мусс из белого шоколада:
Шоколад белый — 150 г
Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл
Желатин — 4 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сахар — 30 г
Приготовление:
1. Форму для выпечки выстилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. В миску миксера разбиваем 3 яйца, добавляем 60 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной массы. Объем при этом должен увеличиться в 3 раза.
2. Пока яично-сахарная смесь взбивается, подготовим муку с какао. В миску просеиваем 60 г муки и 20 г какао, перемешиваем. Добавляем в яично-сахарную смесь в два приема муку с какао. Аккуратно перемешиваем в одном направлении до получения однородного теста.
3. Добавляем 2-3 столовые ложки теста в мисочку с растопленным сливочным маслом, перемешиваем, возвращаем в миску с бисквитным тестом и все вместе аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки, разравниванием и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый бисквитный корж вынимаем из духовки, даем немного остыть (приблизительно 10 минут), удаляем форму, выкладываем на решетку, удаляем бумагу и отставляем в сторону.
5. Приготовим шоколадный мусс. 150 г шоколада измельчаем, кладем в миску и растапливаем на водяной бане, все время перемешивая. Отставляем в сторону. 300 мл сливок взбиваем и ставим в холодильник. 2 г желатина замачиваем в соответствии с указаниями производителя на упаковке. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем один желток, 30 г сахара, перемешиваем, ставим на водяную баню и, все время перемешивая, нагреваем до температуры 57°C. Переливаем в миску миксера и взбиваем на высокой скорости. Пока яично-сахарная смесь взбивается, не теряя времени, растапливаем замоченный желатин в соответствии с указаниями производителя на упаковке. Не прекращая взбивать все еще теплую яично-сахарную смесь, добавляем растопленный желатин, продолжаем взбивать, пока масса не остынет до температуры приблизительно 24°C. Уменьшаем скорость миксера до минимума, вливаем тонкой струйкой растопленный шоколад или вмешиваем шоколад вручную. Вынимаем из холодильника взбитые сливки и в три приема, аккуратно перемешивая в одном направлении, вмешиваем сливки в шоколадную смесь.
6. В разъемную форму кладем бисквитный корж, на корж выкладываем приготовленный шоколадный мусс, разравниваем и отправляем в морозильник.
7. Приготовим белый шоколадный мусс. 150 г белого шоколада измельчаем, кладем в миску и растапливаем на водяной бане, все время перемешивая. Отставляем в сторону. 300 мл сливок взбиваем и ставим в холодильник. 4 г желатина замачиваем в соответствии с указаниями производителя на упаковке. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем один желток, 30 г сахара, перемешиваем, ставим на водяную баню и, все время перемешивая, нагреваем до температуры 57°C. Переливаем в миску миксера и взбиваем на высокой скорости. Пока яично-сахарная смесь взбивается, не теряя времени, растапливаем замоченный желатин в соответствии с указаниями производителя на упаковке. Не прекращая взбивать все еще теплую яично-сахарную смесь, добавляем растопленный желатин. Продолжаем взбивать, пока масса не остынет до температуры приблизительно 24°C. Уменьшаем скорость миксера до минимума, вливаем тонкой струйкой растопленный белый шоколад или вмешиваем шоколад вручную. Вынимаем из холодильника взбитые сливки и в три приема, аккуратно перемешивая в одном направлении, вмешиваем сливки в шоколадную смесь.
8. Вынимаем форму из морозильника, поверх мусса из темного шоколада выкладываем белый шоколадный мусс, разравниваем, ставим в холодильник минимум на 10 часов.
9. Через 10 часов вынимаем торт из холодильника, очень острым ножом прорезаем по краю формы, украшаем в соответствии с настроением и фантазией (например, посыпаем какао-порошком). Перекладываем торт на блюдо и подаем очень вкусный, воздушный, нежный и красивый торт "Шоколадный дуэт" к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Готовим вкуснейший торт «Шоколадный дуэт». Очень нежный, воздушный, вкусный и...


[img]https://sun9-70.userapi.com/impg/h2Rc9k4CG8ZkRUbdOErNqm86o7Cq0Taq5KLgGQ/IVTUGfiXx9E.jpg?size=604x403&quality=96&sign=baf96939fbae4d4f7ac2fa1e901e5c18&c_uniq_tag=78EKjmrkNce6YOMShHcWEfQ3dCrHMTrCg2lNx3irEPc&type=album[/img]

Быстрый пирог на сметане с ягодами 🥧🍒😋. Очень быстрый и вкусный, воздушный...

Быстрый пирог на сметане с ягодами 🥧🍒😋
Очень быстрый и вкусный, воздушный, нежный, ароматный пирог. Приготовьте его к семейному ужину или к приходу неожиданных гостей. Понравится всем без исключения.😌
📒ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт
сахар - 180 гр
сметана - 250 гр
сливочное масло - 30 гр
муkа пшеничная - 220 гр
сода - 1/2 ч.л.
черная смородина - 1 стакан
👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать миkсером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муkу, соду и перемешать ложкой.
В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С оkоло 30-40 минут.
Приятного чаепития 😘
Оцени рецепт ❤️😊👍
Быстрый пирог на сметане с ягодами 🥧🍒😋. Очень быстрый и вкусный, воздушный...

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ. ⠀. Нежный, воздушный, приятной влажности...

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Нежный, воздушный, приятной влажности, умеренной сладости, с восхитительной, хрустящей ореховой корочкой сверху!

Ингредиенты::
115 г мягкого сливочного масла
2 капли ромового ароматизатор
1 ст.л коньяка
100 г тростникового сахара + 1пакетик (9г) с натуральной ванилью
2 яйца С0
1 ч.л разрыхлителя с горкой
200 г муки + щепотка соли
120 мл молока
1 яблоко (между крупным и средним размером)
корица 1 чл. ложка
коричневый сахар 2-3 ст. л
орехи пекан (грецкие) по вкусу, я посыпала щедро, закрывая весь слой ( а их 2, первый слой, внутри кекса, тоже посыпала орехами)

Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром до однородной гладкой массы

2. Ввести по одному яйца и снова все взбить миксером + коньяк, взбить

3. Всыпать половину сухих ингредиентов, вмешать на самой тихой скорости миксера, только до объединения, + половину молока, так же вмешать на самой тихой скорости только до объединения масс

4. Повторить с оставшейся мукой и молоком

5. Отдельно смешать корицу и коричневый сахар

6. Яблоко очистить от кожуры и семян, разрезать пополам и каждую часть на слайсы примерно по 8 шт

7. Форму проложить пергаментом. Выложить половину теста, сверху воткнуть половину яблочных слайсов по всей длине кекса, посыпать сахаром с корицей, затем распределить крупно порубленные орехи.

8. Закрыть все остатками теста, снова выложить яблоки углупляя их стоя в тесто, затем корицу с сахаром и щедро посыпать орехами (я орехи тоже слегка посыпала тростниковым сахаром для карамельной корочки)

9. Выпекать, в заранее разогретой до 175- 180 градусов духовке, около 45 -50 мин, все зависит от возможностей вашей духовки. Мой кекс был готов через 45 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью и хорошим настроением.
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ. ⠀. Нежный, воздушный, приятной влажности...

Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...

Бисквит на лимонаде
Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Лимонад (любой) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
3. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
4. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
5. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см. фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
6. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
7. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
8. Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
9. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...

Торт Шарлотта🎂😍. ⠀. Это очень вкусный торт, мягкий, воздушный, с кофейной...

Торт Шарлотта🎂😍

Это очень вкусный торт, мягкий, воздушный, с кофейной ноткой.
Попробуйте,вам очень понравится!😍

Я пекла на большой противень, так что набор продуктов можете уменьшить вдвое.

Тесто:
✅12 яиц
✅2 ст.сахара
✅3 ст. муки
✅2 ч.л. соды с лимонным соком или уксусом
✅3 ст.л.мёда
✅1 ст. л. какао
✅1 ст.л.растворимого кофе
ваниль

Крем:
✅1 б. сгущёнки
✅1 б. варёной сгущёнки
✅300 г. масла
ваниль
✅1 ст.л. растворимого кофе

Шоколад и орехи для уkрашения

Взбить белки до крутой пены, продолжая взбивать добавить сахар, затем по одному желтки, соду с лимонным соком,мёд и постепенно муку. Тесто разделить на три части.в одну добавить кофе,в другую какао,в третью ваниль.Печём на смазанной кальке при 180 гр.3 коржа.
Готовим крем.Взбuваем масло комнатной температуры,постепенно добавляем варёную сгущёнку,затем обычную.Так же добавляем кофе и ваниль.
Коржи прослаиваем кремом(белый корж посередине). Верхний корж смазываем кремом и украшаем растопленным шоколадом и рубленным жареным фундуком или другими орешkами.По желанию можете пропитать коржи сиропом,я не пропитывала.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!😘
Готовьте с удовольствием ☺️ хорошего настроения 😉
Торт Шарлотта🎂😍. ⠀. Это очень вкусный торт, мягкий, воздушный, с кофейной...

Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...

Бисквит на лимонаде
Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Лимонад (любой) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
3. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
4. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
5. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см. фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
6. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
7. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
8. Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
9. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...

Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...

Бисквит на лимонаде
Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Лимонад (любой) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
3. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
4. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
5. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см. фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
6. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
7. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
8. Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
9. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).
Бисквит на лимонаде. Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта