Любимые Рецепты

Печенье . Мука-2 стакана. Сахар-1 стакан. Яйцо-4 штуки.

Печенье .
Мука-2 стакана
Сахар-1 стакан
Яйцо-4 штуки
Маргарин-300 грамм(растопить)
Замесить тесто и выпекать в специальной форме (сковороде).
Печенье . Мука-2 стакана. Сахар-1 стакан. Яйцо-4 штуки.

Заливной пирог с курицей 🥧. Ингредиенты: Яйцо - 3 шт.

Заливной пирог с курицей 🥧
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сметана 20% - 300 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Для начинки:
Лук - 1 шт. (средний)
Куриное филе - 400 гр.
Сливки 20% - 100 мл.
Соль - по вкусу
Кунжут - для украшения
Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте приготовить 😌 это очень вкусно 😍
Видеозапись «VID_20221127_193015_985.mp4»:
Заливной пирог с курицей 🥧. Ингредиенты: Яйцо - 3 шт.

Эчпочмак. Ингредиенты: Тёплое молоко - 500 мл. Яйцо - 1 шт.

Эчпочмак
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 500 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Дрожжи - 1 пачка
Соль - 1 ч л
Мука - 700-850 гр
Желток - 1 шт (для смазывания)
Начинка:
Фарш говяжий - 500 гр
Картошка - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Соль, специи - по вкусу (у меня чёрный перец, приправа для говядины, и любимая зира)
Готовим:
1)Смешиваем тёплое молоко, яйцо, расторопное сливочное масло, соль, дрожжи. Начинаем постепенно добавлять муку и замешивать мягкое тесто.
2)Тесто накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на час
3)Тесто делим порционно
4)Начинка: смешиваем все ингредиенты, добавляем соль/специи по вкусу. Картошка сырая, просто нарезанная мелким кубиком
5)Лепим эчпочмак. Каждую часть теста прижимаем рукой, чтобы получился круг, выкладываем начинку и защипываем края в форме треугольника (смотрите видео), но серединку оставляем открытой
6)Смазываем желтком
7)Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин.
Приятного аппетита!
Ставь ❤️ если понравился рецепт 😊👍
Видеозапись «VID_20221007_221310_179.mp4(480p).mp4»:
Эчпочмак. Ингредиенты: Тёплое молоко - 500 мл. Яйцо - 1 шт.

Салат «Фиалки». Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Копчёный окорочок - 1 шт.

Салат «Фиалки»
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Копчёный окорочок - 1 шт
Огурец - 1 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Сыр - 100 г
Майонез
Для украшения:
Шпинат
Редис
Сухарики
Видеозапись «Video by Готовим вкусно! (28)»:
Салат «Фиалки». Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Копчёный окорочок - 1 шт.

Сырники с зеленью. 📖 Ингредиенты: - Творог - 450 г. - Яйцо - 1 шт.

Сырники с зеленью

📖 Ингредиенты:

- Творог - 450 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50 г.
- Мука - 45 г.
- Зелёный лук - 4 пера
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1/2 пучка
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Выложить в миску творог, яйцо и тщательно размешать вилкой.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать, удалив жесткие стебли.
3. Добавить 2/3 части муки, зелень и сыр к творогу. Оставшуюся часть муки отложить для панировки.
4. Перемешать тесто руками до однородности. Сформировать сырники и обвалять в муке.
5. Обжаривать на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут с каждой стороны. По желанию, можно накрыть крышкой после того, как сырники будут перевернуты на другую сторону.
Очень интересно.
Давайте попробуем!
Сырники с зеленью. 📖 Ингредиенты: - Творог - 450 г. - Яйцо - 1 шт.

Торт «Несквик». 📖Ингредиенты: - Яйцо - 4 шт. - Сливочного масло - 100 г.

Торт «Несквик»

📖Ингредиенты:

- Яйцо - 4 шт.
- Сливочного масло - 100 г.
- Сахар - 150 г.
- Мука - 150 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Несквик - 2 ст.л.

Для крема:
- Сгущенка - 200 г.
- Сметана - 500 г.
- Несквик - 2 ст.л.
- Орешки - 40 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку с разрыхлителем, какао.
2. Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
3. Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы, две другие нарезать небольшими квадратами.
4. Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик).
5. Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами.
6. Поставить торт в холодильник на ночь.
Всего вам самого вкусного.
Готовьте с любовью.
Торт «Несквик». 📖Ингредиенты: - Яйцо - 4 шт. - Сливочного масло - 100 г.

Простое медовое печенье. 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт.

Простое медовое печенье

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт.
- Мёд - 2 ст. л.
- Сахар - 70 г.
- Сливочное масло - 75 г.
- Мука - 200 г.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Белый кунжут - для посыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахаром в белую пышную массу.
2. Добавить мед, мягкое ( но не растопленное) сливочное масло и соду. Еще раз взбить с помощью миксера.
3. Всыпать муку и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками. Тесто будет немного липнуть к рукам и это нормально.
4. Тесто соберите в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 60 минут.
5. Затем от теста отщипывать кусочки теста и скатать из них шарики размером с грецкий орех.
По желанию обвалять каждый шарик в семенах белого кунжута и выкладывать на противень на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.
6. Печенье отправить в разогретую до 200 С духовку на 12-15 минут. Печенье должно зарумяниться.
Всего вам самого хорошего!
Попробуйте приготовить!
Простое медовое печенье. 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт.

Салат из слабосолёной семги. Семга-200 грамм. Яйцо-5 штук-отварить.

Салат из слабосолёной семги
Семга-200 грамм
Яйцо-5 штук-отварить
зеленый лук-порезать
оливки--1 баночка
укроп-1 пучок
картофель отварной 1-2 шт
Все порезать,смешать,заправить соусом(майонез+греческий йогурт),разложить по тарталеткам
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Салат из слабосолёной семги. Семга-200 грамм. Яйцо-5 штук-отварить.

Пышные панкейки на кефире ❤. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт.

Пышные панкейки на кефире ❤
Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Кефир (от 2,5 %) - 250 мл
Мука - 240 гр
Сода - 1 ч.л
Растительное масло - 2-3 ст.л (для жарки)
Приготовление:

Яйцо смешиваем с сахаром и солью.
Кефир немного подогреваем в микроволновке, но не доводим до кипячения. Добавляем в яичную смесь, постоянно помешивая.
Затем небольшими порциями добавляем просеянную муку, постоянно помешивая. Должно получится густое тесто.
Соду гасим уксусом и быстро вмешиваем в тесто. Оставляем тесто на 10-15 минут и больше его не перемешиваем.
Хорошенько разогреваем сковороду, смазываем немного маслом. Выкладываем тесто аккуратно по столовой ложке, удобно это делать немного смоченной в воде ложкой.
Жарим с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.

Видеозапись «Пышные панкейки на кефире»:
Пышные панкейки на кефире ❤. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт.

Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer

Салат из слабосолёной семги. Семга-200 грамм. Яйцо-5 штук-отварить.

Салат из слабосолёной семги
Семга-200 грамм
Яйцо-5 штук-отварить
зеленый лук-порезать
оливки-1 баночка
укроп-1 пучок
картофель отварной 1-2 шт
Все порезать,смешать,заправить соусом (майонез+греческий йогурт),разложить по тарталеткам
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Салат из слабосолёной семги. Семга-200 грамм. Яйцо-5 штук-отварить.

Шикарный вариант для завтрака. Ингредиенты: Яйцо. Сыр твёрдый.

Шикарный вариант для завтрака
Ингредиенты:
Яйцо
Сыр твёрдый
Сыр плавленый
Масло сливочное
Бекон
Хлеб белый
Видеозапись «povarenok_88_121379360_412020510196763_6543980133763225179_n»:
Шикарный вариант для завтрака. Ингредиенты: Яйцо. Сыр твёрдый.

Пицца "Минутка". Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Майонез - 4 ст. л.

Пицца "Минутка"
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Пицца "Минутка". Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Майонез - 4 ст. л.




Куриные биточки с яйцом. Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы). Яйцо (2...

Куриные биточки с яйцом
Ингредиенты:
Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (у меня укроп, каперсы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное (для обжарки)
Сухари панировочные
Приготовление:
1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно!
Куриные биточки с яйцом. Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы). Яйцо (2...





​Творожные пышки. Творог-100 г. Молоко-100 мл. Яйцо-1 шт.

​Творожные пышки
Творог-100 г
Молоко-100 мл.
Яйцо-1 шт.
Сахар-3 ч.л.
Соль-0.5 ч.л.
Дрожжи сухие-1.5 ч.л.
Масло слив.-2 стол.л.
Масло раст.-1 ч.л.
Мука-3 стакана.
1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).
2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).
3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).
4. Жарить в хорошо прогретом масле.
5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Очень вкусно получилось 🥰 обязательно попробуйте приготовить 😉
​Творожные пышки. Творог-100 г. Молоко-100 мл. Яйцо-1 шт.

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г. Яйцо...

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г. Яйцо...

Сочники-вкус детства. Ингредиенты: Маргарин-250 гр. Яйцо-3 шт.

Сочники-вкус детства
Ингредиенты:
Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
Сочники-вкус детства. Ингредиенты: Маргарин-250 гр. Яйцо-3 шт.




Пышные оладушки на кефире. Кефир – 0.5 литра; Яйцо- 1 шт.;

Пышные оладушки на кефире
Кефир – 0.5 литра;
Яйцо- 1 шт.;
Сахар – 6 ст.л.;
Сахар ванильный – 1 пакетик;
Сметана – 2 ст.л.;
Сода – 1 полная ч.л.;
Уксус – 0.5 ч.л.;
Соль – 0.5 ч.л.;
Мука – 2 стакана (объемом 250 мл) примерно 320-340 грамм
Взбить яйцо с сахаром, сметану, ванильный сахар. Влить теплый кефир и перемешать.
В другую посуду просеять муку, добавить соль и соду, погашенную уксусом .
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие комочки, которые при расстойке теста исчезнут. Если вы сильно перемешаете тесто – оладьи не поднимутся так, как надо.
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие комочки, которые при расстойке теста исчезнут. Если вы сильно перемешаете тесто – оладьи не поднимутся так, как надо.
Дать постоять тесту 30-40 минут. Тесто должно быть как густая сметана.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Уменьшаем огонь и выкладываем ложкой наше тесто. Накрываем крышкой и даем оладушкам подняться на медленном огне и покрыться пузырьками воздуха.
Эти пузырьки подскажут нам, что пора перевернуть наши оладьи на другую сторону.
Готовые оладушки обязательно выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались ненужные излишки масла.
Поливаем сметаной, разведенной медом или вареньем. А можно посыпать сахарной пудрой с добавлением корицы.
Пышные оладушки на кефире готовы!
Чтобы оладушки на кефире получились пышными, нужен некоторый опыт. Иногда муки чуть уменьшить, иногда чуть добавить. Соду добавляем без фанатизма, т.к. ее излишек ухудшает вкус готовых оладушек, да и получаются они темными. Единственное исключение, когда готовим яблочные оладушки и яблоки у нас кислые. В этом случае кислота яблок нейтрализует соду и даст дополнительную пышность.
Бывает, что все дело в качестве кефира. Все приходит с опытом и количеством приготовленных оладьев. В любом случае, пышные оладушки на кефире остаются любимым быстрым блюдом во многих семьях.
И еще один совет: эти оладушки неотразимы, именно, с пылу-с жару, с запасом их лучше не делать, – твердеют…
Пышные оладушки на кефире. Кефир – 0.5 литра; Яйцо- 1 шт.;

Пицца "Минутка". Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Майонез - 4 ст. л.

Пицца "Минутка"
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.
Пицца "Минутка". Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Майонез - 4 ст. л.

Пышные оладушки на кефире. Кефир – 0.5 литра; Яйцо- 1 шт.;

Пышные оладушки на кефире
Кефир – 0.5 литра;
Яйцо- 1 шт.;
Сахар – 6 ст.л.;
Сахар ванильный – 1 пакетик;
Сметана – 2 ст.л.;
Сода – 1 полная ч.л.;
Уксус – 0.5 ч.л.;
Соль – 0.5 ч.л.;
Мука – 2 стакана (объемом 250 мл) примерно 320-340 грамм
Взбить яйцо с сахаром, сметану, ванильный сахар. Влить теплый кефир и перемешать.
В другую посуду просеять муку, добавить соль и соду, погашенную уксусом .
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие комочки, которые при расстойке теста исчезнут. Если вы сильно перемешаете тесто – оладьи не поднимутся так, как надо.
Влить жидкую (не наоборот(!) ) смесь в мучную и слегка перемешать. Должны остаться небольшие комочки, которые при расстойке теста исчезнут. Если вы сильно перемешаете тесто – оладьи не поднимутся так, как надо.
Дать постоять тесту 30-40 минут. Тесто должно быть как густая сметана.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Уменьшаем огонь и выкладываем ложкой наше тесто. Накрываем крышкой и даем оладушкам подняться на медленном огне и покрыться пузырьками воздуха.
Эти пузырьки подскажут нам, что пора перевернуть наши оладьи на другую сторону.
Готовые оладушки обязательно выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались ненужные излишки масла.
Поливаем сметаной, разведенной медом или вареньем. А можно посыпать сахарной пудрой с добавлением корицы.
Пышные оладушки на кефире готовы!
Чтобы оладушки на кефире получились пышными, нужен некоторый опыт. Иногда муки чуть уменьшить, иногда чуть добавить. Соду добавляем без фанатизма, т.к. ее излишек ухудшает вкус готовых оладушек, да и получаются они темными. Единственное исключение, когда готовим яблочные оладушки и яблоки у нас кислые. В этом случае кислота яблок нейтрализует соду и даст дополнительную пышность.
Бывает, что все дело в качестве кефира. Все приходит с опытом и количеством приготовленных оладьев. В любом случае, пышные оладушки на кефире остаются любимым быстрым блюдом во многих семьях.
И еще один совет: эти оладушки неотразимы, именно, с пылу-с жару, с запасом их лучше не делать, – твердеют…
Пышные оладушки на кефире. Кефир – 0.5 литра; Яйцо- 1 шт.;

Свекольник. Ингредиенты: Вода – 2,5 л. Яйцо - 5 шт. Свекла - 2-3 шт.

Свекольник
Ингредиенты:
Вода – 2,5 л.
Яйцо - 5 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Зелёный лук - 1 пучок.
Готовим вот так:
1.
Свеклу положить в кастрюлю, залить водой и варить несколько часов.
2.
Затем, вынуть свеклу и натереть на тёрке и положить обратно в кастрюлю. Свекольный бульон не сливать.
3.
Отварить вкрутую яйца. Затем, очистить из и мелко нарезать.
4.
Мелко нарезать огурцы и лук.
5.
Положить в кастрюлю огурцы, яйца и лук. Посолить, поперчить и перемешать. Варить не нужно.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан
Свекольник. Ингредиенты: Вода – 2,5 л. Яйцо - 5 шт. Свекла - 2-3 шт.

Блинный шоколадный торт на завтрак. Ингредиенты: Блины: - Яйцо - 4 шт - Молоко...

Блинный шоколадный торт на завтрак.
Ингредиенты:
Блины: - Яйцо - 4 шт - Молоко - 1,5 стакана - Вода - 1 стакана - Мука - 2 стакана - Какао-порошок - 1/2 стакана - Сливочное масло - 6 столовых ложек - Сахар - 2 столовых ложки - Ванилин - 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту во взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Блинный шоколадный торт на завтрак. Ингредиенты: Блины: - Яйцо - 4 шт - Молоко...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта