Круассаны в стиле "Яблочный пирог"
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 Грамм
Яблоко сладкое — 2 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 3 Ст. ложки
Корица молотая — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3
Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог""
1. Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
2. Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
3. Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
4. Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
5. Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
6. Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
7. Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
8. Приятного аппетита!

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 Грамм
Яблоко сладкое — 2 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 3 Ст. ложки
Корица молотая — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3
Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог""
1. Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
2. Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
3. Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
4. Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
5. Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
6. Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
7. Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
8. Приятного аппетита!

Яблочный пирог " Обалденный "
🔹Ингредиенты :
Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.
Для начинки :
яблоки - 1 кг
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст.лож.
лимонный сок - 1 ст.лож.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 г
🔹Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек.
Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.
Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.
В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см.
На тесто выложите яблоки.
Для начинки сбейте три яйца с 100 г сахара и 5 ст.лож. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст.лож. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.
Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.
Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.

Яблочный пирог, который получится абсолютно у каждой хозяйки 🔥
Кто готовил подобный? Поделитесь отзывами 👇

Яблочный пирог "Ностальгия"🍰🍎🥰
📕Ингредиенты:
1) Мука пшеничная - 2ст.
2) Кефир - 1ст.
3) Яйцо - 2шт
4) Сахарный песок - 1ст
5) Яблоки - 3шт (можно заменить на абрикосы, персики, груши, любые доступные фрукты)
6) Подсолнечное масло - 50мл
7) Сода - 1ч.л.( можно заменить 1ч.л. разрыхлителя),
👩🏻‍🍳Приготовление:
Просеиваем муку. Соединяем яйца и сахар, тщательно взбиваем. Нужно, чтобы масса увеличилась в 3 раза.
Добавляем kефир,затем растительное масло. Перемешиваем.
Кладем муку,соду. Взбиваем тесто до исчезновения комков. Форму смазываем маслом. Выливаем в форму,разравниваем. Очищенные яблоки режем на дольки. Втыкаем их в тесто. Ставим в разогретую духовку на 40 мин при 180гр Яблочный nирог готов!
Приятного вам аппетита😋
Готовьте с удовольствием ☺️ радуйте близких 🤗

Яблочный пирог "3 стакана"

Яблочный пирог "Шарлотка" 🍎
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Натертая цедра лимона — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато, или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.
2. Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка припудрим мукой (около 1 ст. л.).
3. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
5. Как только масса посветлеет, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.
6. Добавляем просеянную муку.
7. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
8. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.
9. Следующим слоем кладём часть яблок, затем опять тесто и т. д. Верхним слоем должно быть тесто. Также можем сразу смешать яблоки с тестом и всё вместе выложить в форму.
10. Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем около 50 минут.
11. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
12. Подаём, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Яблочный пирог "Шарлотка" 🍎
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Натертая цедра лимона — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато, или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.
2. Очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка припудрим мукой (около 1 ст. л.).
3. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
5. Как только масса посветлеет, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.
6. Добавляем просеянную муку.
7. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
8. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.
9. Следующим слоем кладём часть яблок, затем опять тесто и т. д. Верхним слоем должно быть тесто. Также можем сразу смешать яблоки с тестом и всё вместе выложить в форму.
10. Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем около 50 минут.
11. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
12. Подаём, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Яблочный пирог, который сможет приготовить
даже начинающий повар

Яблочный пирог "Домашний"
Ингредиенты:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать
Посыпать пирог
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Яблочный пирог, в котором много начинки.

Несложный в приготовлении очень нежный пирог. Можно делать его с яблоками, можно из смеси яблок и груш, а можно только из груш (это для тех, кто любит послаще). Начинка сделана так, что кажется, будто в ней есть крем.
Понадобится для теста: ✔125 г сливочного масла, ✔125 г сахара, ✔10 г ванильного сахара, ✔3 яйца, ✔200 г муки, ✔2 ч л разрыхлителя, ✔щепотка соли, ✔2-3 ст л молока по необходимости;
Для начинки: ✔1 кг яблок или груш, ✔100 г сахара, ✔сок половины лимона, ✔1 ст л крахмала, ✔50 мл воды, ✔40 г изюма по желанию.
Приготовление: Сначала делаем начинку.
🔰Яблоки (груши) почистить и порезать ломтиками.
🔰Выложить яблоки в сотейник, добавить сахар и лимонный сок, перемешать.
Тушить на слабом огне 5-7 минут до мягкости фруктов. ⚠Если используете смесь груш и яблок, то тушить их лучше по отдельности, т.к. у них разная плотность.
🔰Крахмал развести водой добавить к фруктам. Проварить до загустения. Добавить по желанию изюм и перемешать.
Остудить начинку.
🔰Для теста размягченное масло взбивать с сахаром и ванильным сахаром 3-4 минуты.
🔰Затем, продолжая взбивать, по одному добааить яйца.
🔰Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешать на низких оборотах миксера. Тесто очень мягкое, но совсем не текучее, следы на тесте не заплывают.⚠ Если тесто получается очень густое, то можно добавить 1-3 ст л молока.
🔰Форму 20х20 см выстелить бумагой. ⚠Чтобы бумага не ёрзала в форме, можно капнуть на дно немного воды.
🔰Выложить в форму 2/3 теста и разровнять. Сверху выложить начинку. Затем выложить оставшееся тесто. Для этого выложить его небольшими кучками и разровнять лопаткой.
🔰Выпекать при 180 градусах 40 минут.
🔰Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Это просто огонь!
Очень вкусно!

Яблочный пирог

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"
Загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить круассаны в стиле "Яблочный пирог"! Ничего сложного нет, минимум времени — и вкуснейшая ароматная выпечка на столе! Для круассанов отлично подойдет дрожжевое слоенное тесто, но можно и бездрожжевое купить, круассаны будут тоньше, но не менее вкусными. Поехали!
Ингредиенты:
Слоеное тесто: 250 Грамм,
Яблоко сладкое: 2 Штуки,
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 3 Ст. ложки,
Корица молотая: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Яблочный пирог.
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 8
Вам потребуется:
Мука 1,5 стакана
Сметана 1,5 стакана
Масло сливочное 130 г
Сода 0,5 ч.л.
Яблоки 1 кг
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стакан
Как готовить:
1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана сахара, добавить сметану (полстакана) и соду (пол чайной ложки).
2. Замесить мягкое тесто. Выложить на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.
3. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистить от кожуры и сердцевинки. Нарезать произвольно.
4. Приготовить заливку: соединить 1-1,5 стакана сметаны с одним яйцом, растертым с 0,5 стакана сахара. Добавить 2 ст.ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков.
5. Выпекать при 170 градусах в течение 40-45 минут.
Готовый пирог до полного остывания оставить в духовке (!!!), чтобы заливка "схватилась". В горячем или теплом виде он разваливается.
Приятного аппетита!