СИННАБОНЫ НА СКОВОРОДКЕ 🤤🥰
📙Ингредиенты:
Молоко тёплое 150 мл
Сухие дрожжи 1 ч л
Сахар 2 ст л
Соль 1/2 ч л
Масло растительное 2 ст л
Ванилин 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Муkа 320 гр
Начинка:
Корица 15 гр
Сахар 150 гр
👩🏻‍🍳Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто, которое так же нужно будет оставить на 40-60 минут подрасти. Готовое тесто раскатываем прямоугольником, и засыпаем его смесью из сахара и kорицы, равномерно распределяя по всему периметру. Скатываем рулет и разрезаем на порции: у меня вышло 10 булочек и 2 хвостика, которые тоже можно испечь) Заготовки булочек выкладываем на смазанную сливочным маслом сковороду и оставляем ещё на 10-15 минут в тёплом месте, булочки ещё подрастут в объёме. Затем смело ставим на медленный огонь и жарим с двух сторон под крышкой, не открывая, по 8-10 минут с kаждой стороны, важно смотреть и наблюдать за цветом, булочки могут приготовиться быстрее или наоборот, ещё не дойти. Готовность - золотистый, аппетитный цвет! Готовые булочки я смазал сливочным маслом и посыпал сахаром. Сладкоежкам могу предложить приготовить крем с моего прошлого рецепта Синнабонов, он безумно вкусный.😍
Мм вкуснятина какая 🥰 попробуйте 😉
Видеозапись «dom_recepts_1638776648297.mp4(720p).mp4(720p).mp4»: