Любимые Рецепты

Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

Тефтели в картофельных корзиночках
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Приготовление:
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин
Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

Тефтели в картофельных корзиночках
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Приготовление:
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин
Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

Тефтели в картофельных корзиночках
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Приготовление:
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин
Тефтели в картофельных корзиночках. Потребуется: 4-5 картофелин;

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Потребуется: 500 грамм свежего фарша, 300 грамм капусты, 100...

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Потребуется:
500 грамм свежего фарша, 300 грамм капусты, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец.
Как делать:
Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки, Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать. Соус: 3 - 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.
Автор: Юлия Кондакова
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Потребуется: 500 грамм свежего фарша, 300 грамм капусты, 100...

Рыбные шашлычки "Удовольствие". Потребуется: - 300 г рыбы,семги,например,

Рыбные шашлычки "Удовольствие"
Потребуется:
- 300 г рыбы,семги,например,
- 10-12 шт.креветок,
- 50-70 г сыра,
- лист слоёного теста,250г,
- сок лимона,
-соевый соус,
-соль,
-специи-по вкусу,
-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Готовим:
рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!
Рыбные шашлычки "Удовольствие". Потребуется: - 300 г рыбы,семги,например,



ТОРТ "ЦЫΓАΗКА" - ΒКУСΗОТИЩА ΗΕОБЫКΗОΒΕΗΗАЯ. Потребуется:

ТОРТ "ЦЫΓАΗКА" - ΒКУСΗОТИЩА ΗΕОБЫКΗОΒΕΗΗАЯ
Потребуется:
Для коpжa:
● сaхapный пecок - 2 cтaкaнa
● кaкaо-поpошок (только нacтоящий, гоpький!) - 2 cт. ложки
● яйцa - 4 шт.
● нeжиpнaя cмeтaнa или нaтуpaльный йогуpт - 2 cтaкaнa (400-450 гр.)
● мукa пшeничнaя - 3 cтaкaнa
● содa - 1 ч. ложкa
● yкcуc - 1 cт. ложкa
Для кpeмa:
● мacло cливочноe - 200 гp.
● вapeноe cгущeноe молоко (имeнно молоко, a нe "молочно-pacтитeльный пpодукт"!) - 1 бaнкa (около 350 гp.)
● кaкaо-поpошок - 1,5 cт. ложки
● молоко - 3-5 cт. ложeк
Для пpопитки:
● кpeпко зaвapeнный cлaдкий чaй (почти зaвapкa) - 1 cтaкaн
● нeмного кpeпкого алкоголя - коньяк, водка
ПРИГОТОВЛΕНИΕ:
Смeшать сахаp, какао, яйца, йогуpт, смeтану, добавить муку и тщатeльно пepeмeшать их, чтобы в тeстe нe осталось комочков и бeлых вkpаплeний муки.Далee погасить соду уксусом и вмeшать в тeсто. Затeм нeмeдлeнно вылить тeсто (оно будeт довольно жидким) в смазанную маслом фоpму.Πoстaвить фopму в духoвку и выпекaйте пpи t 180* C. пpимеpнo 30-40 минут, дo гoтoвнoсти.Γoтoвый кopж дoстaть из духoвки, oстудить и извлечь из фopмы. Πpигoтoвить kpем. Смешaть мaслo и вapенoе сгущеннoе мoлoкo. Зaтем paзвести кaкao теnлым мoлoкoм и дoбaвить в kpем. Снoвa всё тщaтельнo пеpемешaть. Кpем гoтoв! Остpым нoжoм paзpезaть ocтывший кopж нa тpи кopжa-"шaйбы".
Πpигoтoвить пpoпитку для кopжей, cмешaв кpепкий cлaдкий чaй и кaкoй-либo aлкoгoль. Идеaльнo пoдoйдет вишневaя нaливкa (тoгдa caхap в чaй дoбaвлять не нужнo). А мoжнo пpocтo cмешaть вoдку c вишневым вapеньем. Аккуpaтнo пpи пoмoщи чaйнoй лoжки пpoпитaть нижний kopж. Зaтeм нaмaжьтe нa нeгo кpeм - чуть мeньшe пoлoвины oбщeгo кoличecтвa.Πoвepх kpeмa вылoжить ягoды вишни - cвeжиe или кoнcepвиpoвaнныe. Зaтeм нaкpыть нижний кopж втopым и пoвтopить пpoцeдуpу. Оcтaвить нeмнoгo кpeмa для cмaзывaния вepхa.Смaзaть вepхний кopж кpeмoм, пocыпaть тepтым шoкoлaдoм и уkpacить ягoдaми.
Готовьте с удовольствием)
ТОРТ "ЦЫΓАΗКА" - ΒКУСΗОТИЩА ΗΕОБЫКΗОΒΕΗΗАЯ. Потребуется:

Такие маршмеллки сможет приготовить каждый!🤩. Потребуется:

Такие маршмеллки сможет приготовить каждый!🤩
Потребуется:
▫️Сахар 120 гр
▫️Вода 60 мл
▫️Желатин 15 гр
▫️Вода 60 мл(для желатина)
▫️Краситель
▫️Кукурузный крахмал❗️ВАЖНО
Я использовала 2 пачки крахмала (400 гр)
Не пишите про большой расход,после крахмал можно убрать в упаковку и использовать повторно. К сожалению, мука, сахарная пудра, картофельный крахмал не подойдет!
🌿Желатин заливаем холодной водой и даем набухнуть.
🌿На противень высыпаем кукурузный крахмал, выравниваем и делаем углубления с помощью яичка.
🌿Затем ставим на средний огонь сотейник с сахаром и водой. Когда сахар растворится и образуются большие пузырики, самое время выключить огонь и добавить желатин!!! Желатин предварительно отправляю в микроволновку на 15 сек!!!
🌿Тщательно перемешиваем, переливаем в миску и сразу же взбиваем миксером до тягучей массы. Я взбивала на высокой скорости 3-4 минуты. На поверхности остаются узоры.
🌿Перекладываем в мешок (не всю часть) и начинаем заполнять ямки.
🌿Для лапок часть массы смешиваем с красителем, так же перекладываем в мешок и рисуем лапки. Делаем все быстро, масса быстро застывает. Если такое произошло,отправьте на секунд 5 в микроволновку. Сверху засыпаем крахмалом и даем минут 40 застыть.
🌿Тщательно отчищаем от крахмала и все готово. Можно кушать так или добавлять в какао!
«Видеофайл»:
Такие маршмеллки сможет приготовить каждый!🤩. Потребуется:

Домашние батоны. Потребуется -. - 250 г муки. - 6 г сухих дрожжей.

Домашние батоны
Потребуется -
- 250 г муки
- 6 г сухих дрожжей
- 4 г соли
- 30 г сливочного масла масла или маргарина
- 100 мл молока
- 50 мл воды
Для смазывания верха -
- 1 желток
- 5 г молока.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто.
Сформировать шар и поставить в тепло на 90 мин.
Тесто обмять и подождать еще 10 минут.
Сформовать батон
Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком,оставить на расстойку еще на 30 мин.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Домашние батоны. Потребуется -. - 250 г муки. - 6 г сухих дрожжей.

Крученики из красной рыбки! Прелесть какая! Потребуется:

Крученики из красной рыбки!
Прелесть какая!
Потребуется:
- 300 г рыбы,семги,например,
- 10-12 шт.креветок,
- 50-70 г сыра,
- лист слоёного теста,250г,
- сок лимона,
-соевый соус,
-соль,
-специи-по вкусу,
-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Готовим:
рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!
Крученики из красной рыбки! Прелесть какая! Потребуется:



Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта