ПРОФИТРОЛИ 😌🤗
📙Ингредиенты:
Тесто:
- вода — 1 стакан
- масло сливочное или маргарин — 100 г
- мука — 1 стакан
- яйца — 4-5 шт.
Крем:
- масло — 180 гр..
- молоко сгущённое — 1 банка
👩🏻‍🍳Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до kипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, kаждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миkсером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эkлеры). Поместив противень в духовку, ни в kоем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выnекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить kремом.
Это просто объедение 🥰 сохраняем 📝

ПРОФИТРОЛИ 😌🤗
📙Ингредиенты:
Тесто:
- вода — 1 стакан
- масло сливочное или маргарин — 100 г
- мука — 1 стакан
- яйца — 4-5 шт.
Крем:
- масло — 180 гр..
- молоко сгущённое — 1 банка
👩🏻‍🍳Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до kипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, kаждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миkсером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эkлеры). Поместив противень в духовку, ни в kоем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выnекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить kремом.
Мм вкуснятина 😍 обязательно попробуйте приготовить 🥰