Приготовить сыр дома из молока? Легко!
Вам потребуются только кастрюля, молоко и немного желания.
Процесс приготовления займёт около 30 минут. Это быстрее, чем сходить в магазин за сыром! Вы получите натуральный и полезный сыр и испытаете истинное удовольствие от процесса приготовления.
Регистрируйтесь на бесплатный марафон по ссылке https://vk.cc/cfdIrx и приготовьте Адыгейский, Имеретинский сыры и Косичку у себя дома уже в эти выходные!

Готовим вкуснейший сэндвич с сыром и ветчиной
Легко, быстро, а главное — вкусно!
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 2 шт.
Ломтики ветчины — 2 шт.
Ломтики сыра — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом.
2. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе.
3. Яйцо взбить с молоком.
4. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь.
5. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Готовим медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Угощайтесь!

Рыба в фольге 🐠
Как приготовить рыбу быстро и вкусно? Легко! Смотрите наш рецепт и повторяйте 😉
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
#рыба@foodrumedia
#видео@foodrumedia

Видеозапись «Видео изъято по обращению правообладателя»:


Видео доступно только в официальном приложении ВКонтакте

Готовим сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Легко, быстро, а главное — вкусно! Сохрани в копилку.
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 2 шт.
Ломтики ветчины — 2 шт.
Ломтики сыра — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом.
2. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе.
3. Яйцо взбить с молоком.
4. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь.
5. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Соленая рыбка? Легко!
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)
На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!

Торт Шоко 🍰🥰
Легко, быстро и доступно😌
Для каждого коржа нам нужны следующие компоненты
🍰 яйца-1
🍰 сахар-200гр
🍰 мацони-200 гр ( или сметана, kефир)
🍰 2 ст. лж масло раст.или( 50 г сливочного масла)
🍰 ванилин
🍰 какао-2ст лж
🍰 Сода -1ч лж
🍰 Муkа -200 гр
Все смешиваем поочередно ,как показано на видео ,отправляем в духовку и выпекаем в 200-220 градусах, ( около 25 минут),повторяем 3 раза .
Крем
🍰250 грамм сливочного масла
🍰 1 банка сгущенного молока
🍰 ванилин
Сверху смазываем глазурью, я таkже натираю орехи и какао.
Приятного аппетита 🥰
Мм вкуснятина 😍 обязательно попробуйте приготовить 😉
«cookingwithsona_1642155450695_0.mp4»: