Куриные котлеты с сыром.

КБЖУ на 100 грамм:116.45/18.49/2.8/3.05

Ингредиенты:
🔸Куриное филе - 800 гр.
🔸Кефир 1% - 150 мл.
🔸Яйца - 1 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Зелень - 30 гр.
🔸Мука цельнозерновая - 2 ст. л.
🔸Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
🔹Очень мелко нарезать или перекрутить куриное филе в мясорубке.
🔹Сыр потереть на средней или крупной тёрке, измельчить лук, добавить эти продукты в фарш.
🔹Добавить в фарш мелко рубленую зелень, муку, вбить яйцо, перемешать.
🔹Постепенно влить в фарш кефир, одновременно его перемешивая – при этом следить чтобы смесь не стала слишком жидкой.
🔹Сформовать из приготовленной массы мокрыми руками котлеты.
🔹Выложить куриные котлеты в сковороду с раскалённым маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания – по 5 -7 минут с каждой стороны.
🔹Подавать куриные котлеты с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан

Куриные котлеты с сыром