Любимые Рецепты

Картофельно-сырные блинчики!

Картофельно-сырные блинчики!
Картофельно-сырные блинчики!





Картофельно-творожные лепешки с зеленью. Сохрани себе!

Картофельно-творожные лепешки с зеленью
Сохрани себе!
Ингредиенты:
Картофельное пюре — 500 г
Творог — 300 г
Лук зеленый — 50 г
Петрушка — 20 г
Укроп — 20 г
Сыр — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Приготовление:
1. В миске размять вилкой пюре с творогом. Добавить измельченную зелень, яйцо, натертый на крупной терке сыр, муку (чем влажнее творог, тем больше муки понадобится). Перемешать, попробовать на соль, при желании добавить любимые специи.
2. В тарелку насыпать панировочные сухари (можно заменить кукурузной или пшеничной мукой). В панировочные сухари добавить столовую ложку картофельно-творожной массы, обкатать и сформировать круглую лепешку толщиной чуть больше 0,5 см.
3. Готовые лепешки жарить в раскаленном растительном масле на огне чуть больше среднего до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Картофельно-творожные лепешки с зеленью. Сохрани себе!




Картофельно-грибные пирожки. Ингредиенты: Мука — 550 г.

Картофельно-грибные пирожки
Ингредиенты:
Мука — 550 г.
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г.
Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь 1 шт
Яйцо — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Готовим вот так:
Очистить и отварить картофель.
Далее слить воду и растолочь картошку в пюре.
К дрожжам налить тёплую воду, положить сахар, соль и хорошо перемешать.
Затем, дрожжевую смесь вылить в пюре и перемешать.
Далее, в пюре положить сливочное масло, муку и снова хорошо перемешать.
Полученное картофельно-дрожжевое тесто оставить подходить в тёплом месте на 1,5 часа.
Нарезать грибы небольшими кубиками.
Нарезать лук небольшим кубиками,
Мелко-мелко нарезать чеснок.
Очистить морковь и натереть её на средней тёрке.
Грибы, лук, морковку и чеснок обжарить до мягкого состояния.
Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной коколо 5 мм.
На край прямоугольника выложить грибы и скрутить в рулет.
Далее, разрезать рулет на кусочки толщиной 5-7 см.
Выложить все кусочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Верх смазать взбитым яйцом и поставить в духовку.
Выпекать 35 минут, при 180 градусах.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан
Картофельно-грибные пирожки. Ингредиенты: Мука — 550 г.

Картофельно-сырные палочки. Ингредиенты: ✅ 3 картофеля, приготовленные и...

Картофельно-сырные палочки
Ингредиенты:
✅ 3 картофеля, приготовленные и нарезанные кубиками.
✅ ½ чашки сметаны
✅ ¼ чашки зеленого лука, нарезанного кубиками
✅ ¼ бекона, нарезанный
✅ 1 чайная ложка соли
✅ ½ чайной ложки перца
✅ 1 кусок сыра чеддер, нарезать полосками
✅ Мука
✅ Яйцо
✅ Панировочные сухари
✅ Масло
«Картофельно-сырные палочки»:
Картофельно-сырные палочки. Ингредиенты: ✅ 3 картофеля, приготовленные и...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта