Любимые Рецепты

🍓РЕЦЕПТ ПП ТОРТА-СУФЛЕ «ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО»🍶. Для тех, кто на диете.

🍓РЕЦЕПТ ПП ТОРТА-СУФЛЕ «ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО»🍶
Для тех, кто на диете.
(на высокую форму 16 см)
🔸КБЖУ на 100 грамм: 139/10/4/16
Примечание: 🔹желатин нельзя заменить агар-агаром.

▪Ингредиенты:
🔻Для бисквита:
✔1 яйцо
✔60 грамм кефира/молоко/йогурта (у меня был кефир 1%)
✔1/2 сладкого банана (65 грамм)
✔3-4 ст.л. рисовой муки (40 грамм)
✔2-3 ст.л. какао-порошка (20 грамм)
✔1/2 ч.л. разрыхлителя
✔подсластитель по вкусу
✔ванилин по вкусу

🔻Для слоя суфле:
✔700 грамм ряженки
✔2 ст.л. какао-порошка (15 грамм)
✔20 грамм желатина + 60 грамм воды/молока (для разведения)
✔подсластитель по вкусу
✔ванилин по вкусу

▪Приготовление:
▶Бисквит:
Всё взбить блендером до однородности, форму смазать маслом, выложить туда тесто и выпекать 15 минут при 180 градусах.
По готовности бисквит и форму необходимо остудить.

▶Суфле:
Желатин замочить в воде/молоке по инструкции. Затем нагреть его в микроволновке или на водяной бане до растворения гранул (не кипятить!).
Все остальные ингредиенты смешать блендером/миксером, когда масса станет однородной, постепенно ввести желатин и взбивать на максимальной скорости ещё минут 7-10. Масса должна немного увеличиться в объёме и стать очень воздушной. Взбиваем долго для того, чтобы масса стала воздушной и получилось суфле в итоге, а не желе. Вылить смесь для суфле сверху на бисквит. Бисквит должен находиться в неподвижном состоянии. В противном случае он просто всплывёт наверх, как это было у меня, то есть бисквит окажется наверху. Но это не страшно, просто когда застынет масса, вы достанете торт из формы и перевернёте его.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
С утра украсить тортик по желанию, и можно подавать 🤗
Всего вам самого вкусного! Угощайтесь!
🍓РЕЦЕПТ ПП ТОРТА-СУФЛЕ «ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО»🍶. Для тех, кто на диете.

Для тех, кто любит выпечку!

Для тех, кто любит выпечку!
Для тех, кто любит выпечку!

Для тех, кто любит овощи - самое то! Рецептик просто огонь🔥.

Для тех, кто любит овощи - самое то!

Рецептик просто огонь🔥
Для тех, кто любит овощи - самое то! Рецептик просто огонь🔥.







Низкокалорийный киш с курицей и грибами 😍. ⠀. Для тех, кто следит за фигурой.

Низкокалорийный киш с курицей и грибами 😍

Для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты на основу:
🔸Мука пшеничная ц/з - 220 г
🔸Разрыхлитель - 5 г
🔸Соль - щепотка
🔸Йогурт греческий - 100 г
🔸Масло сливочное (размягченное) /кокосовое - 40 г
🔸Яйцо С1 - 1 шт

Приготовление:
🔹Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть в крошку с маслом.
🔹Добавить йогурт и яйцо, замешать эластичное тесто, убрать в холодильник на 20 минут.
🔹Распределить руками по круглой форме 20-24 см (у меня силиконовая), сформировав бортики. Сделать дырочки вилкой по всему тесту.
🔹Выпекать 10 минут при 200 градусах.

Ингредиенты на начинку:
🔸Куриное филе - 300 г
🔸Шампиньоны - 350 г
🔸Яйцо С1 - 2 шт
🔸Молоко - 150 мл
🔸Сыр - 100 г
🔸Соль - щепотка

Приготовление:
🔹Куриное филе порезать на небольшие кусочки и отварить (15 мин).
🔹Шампиньоны порезать и потушить до готовности.
🔹Натереть сыр.
🔹Смешать молоко, яйца, соль. Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра.
🔹Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром.
🔹Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 40 минут.

Приятного аппетита ❤️

Низкокалорийный киш с курицей и грибами 😍. ⠀. Для тех, кто следит за фигурой.

Для тех, кто боится сальмонеллёза, предлагаю приготовить майонез без яиц! Это...

Для тех, кто боится сальмонеллёза, предлагаю приготовить майонез без яиц!
Это намного вкуснее, чем в магазине! Проверено!
Для тех, кто боится сальмонеллёза, предлагаю приготовить майонез без яиц! Это...

Торт «Молочная девочка». Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же...

Торт «Молочная девочка»
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Понадобится:
Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)
Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст
Приготовление:
Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит
На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать). Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь
Т.к. сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей
Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500г сливок и 120 г сахарной пудры). Промазать коржи кремом
У меня он получился огромный!Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку.
За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!
:
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Торт «Молочная девочка». Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же...








Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»). Для тех, кто не пробовал еще этот...

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
Понадобится:
Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)
Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст
Приготовление:
Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит
На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать). Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь
Т.к. сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей
Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500г сливок и 120 г сахарной пудры). Промазать коржи кремом
У меня он получился огромный!Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку.
За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!
Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»). Для тех, кто не пробовал еще этот...









Легкое творожно-кокосовое печенье 🍪. Для тех, кто на ПП⠀.

Легкое творожно-кокосовое печенье 🍪
Для тех, кто на ПП⠀
Для теста:
▫90 гр творога в брикете
▫50 гр рисовой муки
▫20 гр кокосовой стружки
▫2 гр разрыхлителя
▫Сах.зам

▫Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто
▫Делим на 5 равных частей и формируем печенье. Выпекаем на силиконовом коврике 20-25 минут при 180°
Просто и вкусно. Попробуйте!
Легкое творожно-кокосовое печенье 🍪. Для тех, кто на ПП⠀.

Готовим торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»). Для тех, кто не пробовал еще...

Готовим торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
Понадобится:
Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)
Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст
Приготовление:
Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит
На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать). Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь
Т.к. сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей
Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500г сливок и 120 г сахарной пудры). Промазать коржи кремом
У меня он получился огромный!Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку.
За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!
Готовим торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»). Для тех, кто не пробовал еще...









Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃.

Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃
Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃.

Для тех, кто на диете прекрасно подойдет ПП-рецепт пирожного "Картошка". 💛Для...

Для тех, кто на диете прекрасно подойдет ПП-рецепт пирожного "Картошка"
💛Для приготовления нам понадобится:
🍫1 яйцо
🍫40 мл молока
🍫20 гр рисовой муки
🍫15 гр какао-порошка
🍫1 банан
🍫1/3 ч.л. разрыхлителя
🍫1 ч.л. кокосового масла
🍫Сахарозаменитель по вкусу
🍫1 долька шоколада

💛Приступаем к приготовлению:

🍫В миске смешиваем муку, какао 10 гр, яйцо, молоко 30 мл, разрыхлитесь, сахарозаменитель, кокосовое масло и перемешиваем до
однородной консистенции
🍫Полученное тесто выливаем в стеклянную форму и убираем в микроволновку на 4-5 минут в зависимости от мощности
🍫Готовый бисквит разрезаем на мелкие кубики
🍫Банан нарезаем кружочками
🍫Банан и бисквит смешиваем и блендерим до однородной консистенции
🍫Руки смачиваем в воде, чтобы тесто не липло и формируем из теста пирожные
🍫Каждое пирожное обваливаем в какао
🍫В отдельной миске смешиваем шоколад и растапливаем в горячем молоке
🍫Растопленный шоколад кладём в кондитерский шприц или в целлофановый
пакет и через маленькое отверстие украшаем им пирожные
🍫Убираем пирожные в холодильник на 10-20 минут и подаём к столу.
Попробуйте - вам понравится! Угощайтесь.

Видеозапись «ПП картошка»:
Для тех, кто на диете прекрасно подойдет ПП-рецепт пирожного "Картошка". 💛Для...

💛Для приготовления нам понадобится:
🍫1 яйцо
🍫40 мл молока
🍫20 гр рисовой муки
🍫15 гр какао-порошка
🍫1 банан
🍫1/3 ч.л. разрыхлителя
🍫1 ч.л. кокосового масла
🍫Сахарозаменитель по вкусу
🍫1 долька шоколада
💛Приступаем к приготовлению:
🍫В миске смешиваем муку, какао 10 гр, яйцо, молоко 30 мл, разрыхлитесь, сахарозаменитель, кокосовое масло и перемешиваем до однородной консистенции
🍫Полученное тесто выливаем в стеклянную форму и убираем в микроволновку на 4-5 минут в зависимости от мощности
🍫Готовый бисквит разрезаем на мелкие кубики
🍫Банан нарезаем кружочками
🍫Банан и бисквит смешиваем и блендерим до однородной консистенции
🍫Руки смачиваем в воде, чтобы тесто не липло и формируем из теста пирожные
🍫Каждое пирожное обваливаем в какао
🍫В отдельной миске смешиваем шоколад и растапливаем в горячем молоке
🍫Растопленный шоколад кладём в кондитерский шприц или в целофановый пакет и через маленькое отверстие украшаем им пирожные
🍫Убираем пирожные в холодильник на 10-20 минут и подаём к столу

Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃.

Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃
Для тех, кто не хочет добавлять майонез в салаты 😃.

Для тех, кто любит чай.

Для тех, кто любит чай
Для тех, кто любит чай.








Пицца🍕 на сковороде! Это 💣💥. Для тех, кто хочет побыстрее и чтобы было вкусно!

Пицца🍕 на сковороде! Это 💣💥
Для тех, кто хочет побыстрее и чтобы было вкусно! 😋 Рекомендую!

Тесто:
✅сметана 4 ст ложки
✅️кефир 4 ст ложки
✅3 яйца
✅мука 16 ст ложек ( примерно, мука у всех разная, тесто должно быть, как густая сметана).

Смешиваем сметану, кефир, яйца, добавляем щепотку соли, неполную чайную ложку разрыхлителя. Взбиваем венчиком. Добаляем муку и вымешиваем до однородности.

Разогреваем смазанную растительным маслом сковороду. Выливаем тесто, распределяем равномерно лопаткой. Закрываем крышкой и оставляем на среднем огне на пару минут. Далее огонь уменьшаем до минимума. Смазываем тесто кетчупом (для тех, кто так любит) и выкладываем сверху начинку. Начинка по вашему вкусу. У меня сосиски, репчатый лук, болгарский перец. Закрываем крышкой и осталяем минут на 10-15. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром. Все! Приятного аппетита!!!
Размер моей пиццы - 22 см. Если у вас сковорода другого размера, меняйте пропорционально количество ингредиентов.
Пицца🍕 на сковороде! Это 💣💥. Для тех, кто хочет побыстрее и чтобы было вкусно!

Это для тех, кто любит скумбрию! Для тех, кто не любит, жарьте другие сорта...

Это для тех, кто любит скумбрию! Для тех, кто не любит, жарьте другие сорта рыбы Очень вкусная рыбка получается на углях😍 Мы чуть с ума не сошли от аромата пока эта рыба готовилась😃 Лучший рецепт!

«Скумбрия на углях (ингредиенты указаны в описании видео)»:
Это для тех, кто любит скумбрию! Для тех, кто не любит, жарьте другие сорта...

Автор: ponomar_valeriy
Очень вкусная скумбрия на углях
🔪Кориандр 0,5 ст.л
🔪Паприка 0,5 ст.л
🔪Соль по вкусу
🔪Чили 🌶 щепотка
🔪Чёрный молотый
🔪Оливковое 🫒 масло 1 ст.л
Приятного аппетита 😋

В супермаркетах Днепра продают ОЛИВЬЕ В БАНКЕ. Для тех, кто 31 на работе!

В супермаркетах Днепра продают ОЛИВЬЕ В БАНКЕ
Для тех, кто 31 на работе!
В супермаркетах Днепра продают ОЛИВЬЕ В БАНКЕ. Для тех, кто 31 на работе!


Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта