Любимые Рецепты

Вкусные сырники из рикотты. Блюдо получается очень ароматным, сытным, а главное...

Вкусные сырники из рикотты
Блюдо получается очень ароматным, сытным, а главное — полезным.
Ингредиенты:
Рикотта (250 г.);
Пшеничная мука (120 г.);
Куриное яйцо (1 шт.);
Сахар (2 ст. л.);
Ванильный сахар (1 ч. л.);
Растительное масло (2 ст. л.);
Соль по вкусу;
Сметана для подачи
1. Муку просейте, чтобы избавиться от мелкого мусора. Куриное яйцо промойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Также подготовьте силиконовую лопатку и сковороду.
2. Приготовьте тесто.
Рикотту слегка разомните, а после переложите в глубокую миску. Туда же добавьте яйцо, два вида сахара и немного соли. После этого всыпьте к ингредиентам 70 г муки. Тщательно перемешайте смесь до однородности. Готовое тесто оставьте на несколько минут при комнатной температуре.
3. Приготовьте сырники.
Готовое тесто разделите на 8 одинаковых частей. На рабочую поверхность насыпьте оставшуюся муку. Затем из каждого кусочка теста сформируйте небольшой сырник и обваляйте его в муке со всех сторон. Сковороду поместите на небольшой огонь, влейте в нее растительное масло и разогрейте. После этого выложите подготовленные сырники. Обжарьте десерт с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Готовые сырники переложите на тарелку для подачи. В отдельную миску выложите сметану. После этого подайте ароматный десерт к столу.
Приятного аппетита!
Вкусные сырники из рикотты. Блюдо получается очень ароматным, сытным, а главное...
Любимые Рецепты
Женский журнал о Моде, Стиле, Красоте.

Рубрики сайта