Свинина с грибами и сыром в горшочке
Готовить в горшочках очень удобно. Мясо в них получается нежным и сочным, все ингредиенты равномерно и хорошо пропекаются.

Ингредиенты:
▪Свинина — 400 г
▪Замороженные шампиньоны — 250 г
▪Репчатый лук — 1 шт.
▪Твердый сыр — 70 г
▪Сметана — 3 ст. л.
▪Растительное масло — 1 ст. л.
▪Соль — по вкусу
▪Специи — по вкусу

1. Мясо тщательно вымойте и обсушите. Разморозьте и помойте грибы. С лука снимите шелуху.

2. Мелко порежьте лук и обжарьте в масле до прозрачности. Нарежьте грибы и добавьте к луку. Обжарьте еще минут 5.

3. Порежьте свинину небольшими кусочками. Переложите к мясу овощи. Добавьте сметану, соль и специи. Перемешайте. Натрите и вмешайте в мясо сыр.

4. Разложите свинину с грибами в горшочке, оставляя немного места сверху. Накройте крышками и отправьте в холодную духовку, выставив температуру 180 градусов, на 1 час.

А вы готовите в горшочках? Поделитесь своими рецептами.

#горячее@foodrumedia

Сегодня готовим блюдо ливанской кухни с неповторимым ароматом — киббе. Как приготовить киббе, рассказывает и показывает шеф-повар Игорь Фирсов. Пишите в комментариях, хотели бы научиться готовить блюда кухни Ближнего Востока?
Видеозапись «Самое вкусное ливанское блюдо | Готовим Киббе вместе!»:

Ваши дети будут в восторге: лучшие рецепты для детского праздника

1 июня — День защиты детей! Поздравляем всех девчонок и мальчишек! Многие родители готовят для своих непосед праздничный стол. Что на нем должно быть? Простые и понятные закуски или канапе, чтобы их можно было брать руками. Блюда для детей не должны сильно крошиться и пачкать одежду. А еще родителям обычно не хочется проводить на кухне весь день, чтобы подготовить детский стол. Мы знаем, что приготовить быстро!
1. Пицца
Трудно отыскать детей, которые не любят пиццу. Это универсальное, простое и сытное блюдо отлично подходит для детского праздника. Если нет времени, приличной доставки пиццы или не хочется возиться с тестом, можно легко и быстро приготовить ее на тонком лаваше.

В качестве начинки можно использовать не только традиционные для пиццы продукты:
▪сыр;
▪томаты;
▪грибы;
▪колбасу или ветчину.

Например, можно взять:
▪маршмеллоу: он отлично запекается в духовке;
▪фрукты;
▪ягодный джем или варенье.

2. Вместо картошки фри
Картофельные шарики — изящная альтернатива картошке фри. Если предполагается полноценный праздничный стол (закуски, горячее и десерт), то нежное картофельное пюре, обжаренное во фритюре, станет гарниром к мясу или рыбе. Или может быть самостоятельным блюдом.

Чтобы удивить и порадовать гостей, можно приготовить половину шариков из сыра или творожной массы: соленой — с зеленью и чесноком, десертной — с изюмом и сгущенкой.

3. Сэндвичи-канапе
Хотя многие считают сэндвичи неправильной или слишком простой едой, достойную альтернативу этому виду закуски не придумали: бутерброды удобно есть, быстро готовить, при этом они вкусные и сытные. Чтобы сделать блюдо полезнее, готовьте сэндвичи из цельнозернового хлеба, натурального отварного мяса вместо покупной колбасы и откажитесь от жирного майонеза в пользу менее калорийного соуса.

4. Капкейки
Вторая по популярности сладость на детском празднике — капкейк. Название (cup — кружка, cake — торт) говорит само за себя — это маленькие порционные тортики из бисквита, крема и вкусной начинки.

Приготовьте ванильные, шоколадные, вишневые, клубничные капкейки, добавьте наполнитель и украсьте красивыми шапочками из цветного крема. Сверху можно положить ягоды, кусочки фруктов, конфеты или шоколад, печенье, фигурки из мастики.
5. Трайфлы
Еще одно сладкое блюдо, которое удобно есть — слоеный торт в стакане. Трайфлы могут иметь классический десертный вкус, например, «Сникерс» или вишня-шоколад. Или быть более легкими и полезными — с ягодами, фруктами.

Традиционный сливочный крем, кстати, можно заменить менее жирным йогуртом. А бисквит — обычным печеньем: такой вариант выглядит не менее эффектно и тоже нравится детям.

Кроме основных блюд, подготовьте к празднику полезные напитки. Узнайте у родителей маленьких гостей, можно ли им пить газировку или пакетированные соки.
Но лучше сделайте домашний морс или компот. Это будет намного полезнее и вкуснее.

А что вы готовите на детские праздники?

Яичный салат с редисом
Не забыли какой сегодня день? Лето пришло! По этому поводу предлагаем вам приготовить самый летний салат! Главная роль в этом блюде принадлежит редиске: именно она придает пикантный привкус.
Ингредиенты:
▪Редис — 5 шт.
▪Салат «айсберг» — 75 г
▪Огурец — 0,5 шт.
▪Куриное яйцо — 2 шт.
▪Укроп — 3 веточки
▪Черный перец молотый — по вкусу
▪Сметана — 2 ст. л.
▪Зеленый лук — 4 веточки

1. Помойте редис и огурец. Салат айсберг, зеленый лук и укроп ополосните и просушите. Отварите куриные яйца вкрутую и очистите.

2. Нарежьте огурец и редис тонкими кружочками. Зеленый лук мелко нашинкуйте. Мелко порубите укроп. Вареные куриные яйца разрежьте на четыре части.

3. Порвите руками салат айсберг и переложите его в глубокую миску. Добавьте огурцы, редис и укроп. Посолите и поперчите овощи.

Важно! Если вы не нашли айсберг, то замените его обычным листовым салатом.

4. Заправьте салат сметаной и перемешайте. Выложите сверху на салат куриные яйца. Украсьте салат зеленым луком.

А какой самый летний салат по вашему мнению?

#салаты@foodrumedia

Ты беременна? Выиграй премиальные роды от Kabrita®️ в одном из клинических госпиталей Мать и дитя. В этот раз Kabrita®️ разыграет 2 контракта на роды, то есть будет 2 победительницы!
Роды от Kabrita®️ по программе «все включено» в палате люкс в Клиническом госпитале Лапино или в Клиническом госпитале MD GROUP. И еще больше 90 премиальных подарков!
Подпишись на:
https://vk.com/kabrita
https://vk.com/lapinomed
https://vk.com/aist_i_kapusta_md
+ зарегистрируйся в спец.проекте «Роды» на нашем сайте!
https://clck.ru/33pCaP
#kabrita_роды
Грудное молоко – лучшее питание для малыша. По вопросу выбора смеси проконсультируйтесь со педиатром.

Лимонные капкейки
Десерт с лимонным курдом для тех, кто любит сладости с кислинкой. Приверженцы здорового питания могут заменить пшеничную муку на более полезную рисовую, а желатин при желании можно заменить яблочным пектином.
А вы любите выпечку с добавлением лимона?

#выпечка@foodrumedia

#юмор@foodrumedia

10 рецептов на каждый день
Каждый повар время от времени ищет вдохновения для кулинарных экспериментов. Если известные рецепты и привычные блюда надоели и вы не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин, вдохновляйтесь нашей подборкой — вместе с Пятёрочкой собрали свежие рецепты.

Что приготовить на завтрак 🍳
1. Блины с соусом из персиков и йогурта
Иногда достаточно заменить всего один ингредиент, чтобы привычное блюдо обрело новый вкус. Например, обычно к блинам подают сметану, сгущенку и варенье. А что, если приготовить йогуртовый соус с персиками? Вместо свежих персиков смело берите консервированные. Пару банок от Global Village стоит держать в запасе, чтобы разнообразить вкусный и полезный завтрак.
2. Овощной пирог
Завтрак в будни — не всегда просто: мыслям о готовке места нет, да и времени остается только на быструю яичницу и бутерброд. Когда то и другое надоели, выручит простой овощной пирог. Приготовьте его с вечера, чтобы утром осталось только разогреть. Для начинки пирога берите замороженную смесь Global Village. Можно добавить кусочки курицы и грибов или оставить как есть. Если не хочется возиться с тестом, используйте готовое.

Что приготовить на обед 🍲
3. Минестроне
С заморозкой от Global Village можно приготовить моментальный минестроне. «Овощи по-деревенски» — картофель, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец, кукуруза и брокколи — уже очищены и нарезаны. Их останется только довести до готовности, заправить вермишелью и соусом. На все уйдет не больше 15 минут. Ярко, просто и быстро, а если добавить в суп спагетти получится весьма сытно.
4. Овощи с соусом в марокканском стиле
Стью — овощное блюдо, напоминающее привычное рагу, отлично подойдет для легкого обеда. В основе — замороженная смесь Global Village из яркой моркови, томатов и баклажанов. Необычный соус из чили, тмина и кленового сиропа точно разнообразит повседневное меню. Добавьте к овощам нут, и чувство голода долго не появится.
5. Полезные котлеты
Котлеты из киноа и цветной капусты понравятся вегетарианцам и приверженцам здорового питания. В составе блюда — много полезной клетчатки и питательного белка. В России киноа выпускает бренд Global Village. Одной упаковки хватит на несколько кулинарных экспериментов: например, на молочную кашу на завтрак и питательный овощной салат.
6. Роллы «Калифорния»
Освоив базовый рецепт роллов, можно долго экспериментировать с ингредиентами и каждую неделю радовать близких особенным обедом. Попробуйте приготовить, например, «Калифорнию» с крабовыми палочками и мягким авокадо внутри. Дополнят блюдо соевый соус и свежий васаби от Global Village. Зеленый японский хрен добавит пикантности не только роллам, но и сделает интереснее салат или простой бутерброд с рыбой.

А что приготовить на перекус и ужин, читайте в нашей статье https://clck.ru/34aSaP. Там же вы найдете промокод на доставку из «Пятёрочки»!

Раньше я думал,что видел многое...

До того момента,как зашел в эту группу

Микромир
Мы показываем чудесный мир!

Креативно😃 Но я бы попросила на новый набор кастрюль😁
А что бы вы хотели приобрести?

Корoлевскaя Пеларгония Красотка😍
Хозяюшки, а у вас есть комнатные цветы?

Тинькофф Платинум на каждый день!
• Шопинг с кэшбэком
• Кредитный лимит до 700 000 ₽
• Рассрочка без процентов до 12 месяцев
• Выгодное погашение кредита в другом банке
Оставляйте заявку — доставим уже завтра: https://vk.tinkoff.ru/favorite-credit-card
Видеозапись «Оформите нашу универсальную кредитную карту Тинькофф Платинум!»:

Специально держу КЕФИР в холодильнике😉 Пирог "ДЕЖУРНЫЙ"🤤 В драку за последний кусок!😅

Для приготовления необходимо взять:
✅кефир 400 мл
✅яйцо 2 шт
✅масло 30 мл
✅соль 0,5 ч.л
✅сода 0,5 ч.л
✅мука 300 г

НАЧИНКА:
✅фарш 200 г
✅лук 1 шт
✅помидор 2 шт
✅болгарский перец 1 шт
✅сыр 200 г
✅соль и специи по вкусу

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Видеозапись «Специально держу КЕФИР в холодильнике! Пирог _ДЕЖУРНЫЙ_ в драку за последний кусок!Скажете,спасибо»:

Специально держу КЕФИР в холодильнике😉 Пирог "ДЕЖУРНЫЙ"🤤 В драку за последний кусок!😅
Для приготовления необходимо взять:
✅кефир 400 мл
✅яйцо 2 шт
✅масло 30 мл
✅соль 0,5 ч.л
✅сода 0,5 ч.л
✅мука 300 г
НАЧИНКА:
✅фарш 200 г
✅лук 1 шт
✅помидор 2 шт
✅болгарский перец 1 шт
✅сыр 200 г
✅соль и специи по вкусу
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!

Всем хорошего вечера😉

Девочки! Подруга занимается травничеством и завела свою группу, в которой рассказывает про целебные свойства различных трав и делиться своими знаниями! С нынешними ценами на лекарства особенно актуально)

Рекомендую от души, кнопочка подписаться внизу.

Травница | Все о пользе растений
Группа ВКонтакте

Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры🍅
Для приготовления необходимо взять:
✅Помидоры - 7 шт
✅Укроп
✅Чеснок - 4 зубчика
✅Соль - 1 ст.л.
✅Сахар - 1 ч.л.
✅Прованские травы - 1 ч.л.
✅Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
✅Черный перец - 1/3 ч.л.
✅Острый перец по вкусу
✅Растительное масло - 3 ст.л.
✅Яблочный уксус - 2 ст.л.
Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Видеозапись «Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры🍅! Вкусные Помидоры!»:

Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры🍅
Для приготовления необходимо взять:
✅Помидоры - 7 шт
✅Укроп
✅Чеснок - 4 зубчика
✅Соль - 1 ст.л.
✅Сахар - 1 ч.л.
✅Прованские травы - 1 ч.л.
✅Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
✅Черный перец - 1/3 ч.л.
✅Острый перец по вкусу
✅Растительное масло - 3 ст.л.
✅Яблочный уксус - 2 ст.л.
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!

Это просто невероятное блюдо😃 Это круче чем беляши и чебуреки😉 Научила всех своих подруг готовить такие бюджетные вкусняшки с картошкой👌🏻

Ингредиенты:
✅Молоко 450 мл
✅Соль 1 ч.л
✅Сахар 1 ст.л
✅Растительное масло 50 мл
✅Яичный белок 1 шт
✅Дрожжи 15 гр свежих или 7 гр сухих
✅Мука 700 гр
Начинка:
✅Картофель 500 гр
✅Сыр 200 гр
✅Молоко 50 мл
✅Соль 0.5 ч.л
Для смазывания:
✅Желток 1 шт
✅Молоко 1 ст.л

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Видеозапись «ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ (ингредиенты указаны в описании видео)»:

Это просто невероятное блюдо😃 Это круче чем беляши и чебуреки😉 Научила всех своих подруг готовить такие бюджетные вкусняшки с картошкой👌🏻
Ингредиенты:
✅Молоко 450 мл
✅Соль 1 ч.л
✅Сахар 1 ст.л
✅Растительное масло 50 мл
✅Яичный белок 1 шт
✅Дрожжи 15 гр свежих или 7 гр сухих
✅Мука 700 гр
Начинка:
✅Картофель 500 гр
✅Сыр 200 гр
✅Молоко 50 мл
✅Соль 0.5 ч.л
Для смазывания:
✅Желток 1 шт
✅Молоко 1 ст.л
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!

Ем это УТРОМ- уже 5 лет ноги НЕ болят/ боли в костях, суставах, подошвах ног, шее, позвоночнике.

Рецепт ждет Вас тут >>>
Что может быть важнее.

ВМЕСТО БАНАЛЬНОГО РУЛЕТА на любой стол😃 Улетит на УРА и попросят добавки!👌

Для приготовления необходимо взять:
✅пучок петрушки
✅чеснок 2-3 зубка
✅французская горчица 1 ст.л
✅сметана 1 ст.л
✅твердый сыр 50-70 гр
✅перец по вкусу
✅куриное филе 2-3 шт
✅помидор 1 шт

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!

Видеозапись «ВМЕСТО БАНАЛЬНОГО РУЛЕТА на любой стол! Улетит на УРА и попросят добавки!!! ЛОДОЧКИ!!!»:

ВМЕСТО БАНАЛЬНОГО РУЛЕТА на любой стол😃 Улетит на УРА и попросят добавки!👌
Для приготовления необходимо взять:
✅пучок петрушки
✅чеснок 2-3 зубка
✅французская горчица 1 ст.л
✅сметана 1 ст.л
✅твердый сыр 50-70 гр
✅перец по вкусу
✅куриное филе 2-3 шт
✅помидор 1 шт
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!

Мы с мужем садоводы со стажем. Дети уже выросли и мы нашли свою отдушину на даче. Поэтому делимся с вами практическими советами. От рассады до сбора урожая

Дачные хитрости. Полезные советы
Как сделать грядки своими руками, как сделать забор на даче, как вырас

Готовлю несколько раз в неделю😃 А домашним всё мало! Стоит только раз попробовать😉

Видеозапись «ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! СМЕШАЙТЕ ВОДУ С МУКОЙ, ВЫ БУДЕТЕ ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!»:


Готовлю несколько раз в неделю😃 А домашним всё мало! Стоит только раз попробовать😉
Для приготовления необходимо взять:
- Мука 600 гр
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Сухие дрожжи 1 ч.л
- Оливковое масло 30 ст.л
- Помидор черри
- Оливки
- Сыр
- Масло 30 мл
- Соль
- Перец
- Розмарин
- Базилик
Выпекать 200°С 20-25 минут.
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!