В закладки
Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе
Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сладких перца
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)
Для соуса:
2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
Приготовление:
1.Куриное филе нарезаем на тонкие полоски.
2.Перец нарезаем тонкой соломкой.
3.Ананас режем на небольшие кусочки.
4.В плошке смешиваем ингредиенты для соуса и отставляем в сторону.
5.В миску с куриным филе добавляем крахмал и перемешиваем так, чтобы он покрыл все кусочки.
6.В воке или большом сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем куриное филе до золотистого цвета, по 2 минуты на заход. 7.Помним, что кусочкам в воке не должно быть тесно, иначе они будут не жариться, а тушиться.
8.Готовое филе перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.
9.В вок кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд. Добавляем перец и жарим, помешивая, около 3 минут, до мягко-хрустящего состояния.
10.Возвращаем в вок курицу и добавляем ананас. 11.Вливаем соус и, постоянно помешивая, прогреваем в течение 1-2 минут.
Подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе.







🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄. Предлагаю простой вариант оформления всеми любимого салата...
🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄 Предлагаю простой вариант оформления всеми любимого салата "Оливье" на Новый год Быка 2021. Сегодня я расскажу, как приготовить "Оливье" на год Быка. Таким образом можно оформить любой
Рубленые куриные котлеты 😋. Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.
Рубленые куриные котлеты 😋 Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт Зелень — по вкусу Сыр — 80 г Кукуруза — ½ банки Яйцо — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Автор: katyuhis__kitchen #gif@bon
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐. ПЫШКИ НА СГУЩЕНКЕ. очень простой и легкий рецепт:)).
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 ПЫШКИ НА СГУЩЕНКЕ очень простой и легкий рецепт:)) Ингредиенты: Для теста нам понадобится: Яйца - 2 шт. Сгущенка - 1 банка Соль, сода - на кончике ножа Мука - сколько возьмет тесто И
Войти через: