В закладки
Маффины чернично-лимонные с крошкой 🍪

Ингредиенты на 12 шт. :

Сахар — 160 г
Цедра лимона — 1 шт.
Мука — 230 г
Соль — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель — 2,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
Кефир — 120 мл
Яйцо — 2 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Черника свежая — 200 г

Для посыпки сверху:

Мука — 25 г
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное растопленное — 20 г
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Для крошки: смешать муку, сахар, ванильный сахар, влить растопленное сливочное масло, перемешать всё до состояния крошки, убрать в холодильник.
2. Для теста: сахар перетереть пальцами с цедрой лимона, так лучше раскроются ароматы цедры. В муку всыпать соль, разрыхлитель, корицу, перемешать.
3. Добавить в муку чистую сухую чернику, перемешать — это делается для того, чтобы черника потом равномерно распределилась по тесту, и не упала на дно формы.
4. Всыпать в муку сахар, перемешать.
5. Отдельно смешать жидкие ингредиенты: растительное масло, яйца, кефир, сок лимона, ванильный сахар. Жидкие ингредиенты влить к сухим, перемешать всё силиконовой лопаточкой до однородного теста.
6. Разложить тесто по формочкам (в бумажные капсулы для кексов), присыпать сверху крошкой, выпекать в нагретой духовке при 230ºC 10 минут, уменьшить до 190ºС и ещё 10 минут.

Приятного аппетита!
Маффины чернично-лимонные с крошкой 🍪. ⠀. Ингредиенты на 12 шт. :

🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄. Предлагаю простой вариант оформления всеми любимого салата...
🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄🎅❄🎄 Предлагаю простой вариант оформления всеми любимого салата "Оливье" на Новый год Быка 2021. Сегодня я расскажу, как приготовить "Оливье" на год Быка. Таким образом можно оформить любой
Рубленые куриные котлеты 😋. Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.
Рубленые куриные котлеты 😋 Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт Зелень — по вкусу Сыр — 80 г Кукуруза — ½ банки Яйцо — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Автор: katyuhis__kitchen #gif@bon
Шoкoлaдный тopт c твopoжнo-йoгуpтoвoй нaчинкoй.
Шoкoлaдный тopт c твopoжнo-йoгуpтoвoй нaчинкoй.
Войти через: