В закладки
Куриная колбаска домашняя
Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса (можно куриную грудку)
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 2 яичных белка
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сладкой молотой паприки
- черный молотый перец
- специи и травы (по вкусу)
Приготовление:
1. Куриное мясо пропустить через мясорубку.
2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Первый вариант:
1. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
2. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода.
3 Выложить в кастрюлю заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут.
4. Вынуть из воды и остудить.
5. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Второй вариант:
1. Начинить кишки.
2. Связать с обеих сторон ниткой.
3. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой.
4. Воду довести до кипения и посолить.
5. Варить колбасу при очень слабом кипении.
6. Остудить.
Куриная колбаска домашняя. Ингредиенты: - 500 г куриного мяса (можно куриную...

Ароматные греночки.
Ароматные греночки
Топ-6 шарлоток. Шарлотка с яблоками. Ингредиенты: Яблоки — 750 г.
Топ-6 шарлоток Шарлотка с яблоками Ингредиенты: Яблоки — 750 г Мука — 200 г Яйца — 4 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 пакетик Лимонный сок — 25 мл Разрыхлитель — 15 г Сливочное масло — 20 г
Курочка с начинкой.
Курочка с начинкой
💙🐬🔥 в ВК появилась новая группа от собственников, где сдают жильё на Чёрном...
💙🐬🔥 в ВК появилась новая группа от собственников, где сдают жильё на Чёрном море без посредников, советую подписаться 👉🏻 ЖИЛЬЁ НА МОРЕ
Cалат "Необыкновенный". Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Cалат "Необыкновенный" Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. Ингредиенты: - 200 г крабовых палочек - 300 г шампиньонов - 2 лука - 2 моркови вареной - пучок укропа - масло оливковое по
Фото Дня
#юмор@bon
Соусы на все случаи жизни!
Соусы на все случаи жизни!
Диетический сырный супчик.
Диетический сырный супчик
Войти через: