В закладки
Зразы

Ингредиенты:
Картофель — 900 г
Куриное филе — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Масло рафинированное — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сухари панировочные — 100 г
Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой.
2. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания.
3. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо до полной готовности.
4. С готового картофеля слейте всю воду. Толкушкой превратите в пюре. Немного остудите. В теплый картофель вбейте сырое куриное яйцо, перемешайте. Добавьте муку. Снова перемешайте. Картофельное пюре станет более пластичным и удобным для лепки.
5. В жареное мясо с луком добавьте 1 щепотку перца, перекрутите его через мясорубку два раза. Фарш для начинки зраз готов.
6. Наберите столовую ложку с горкой пюре в руки, скатайте в шарик. Приплюсните его. В центр положите столовую ложку фарша (не слишком полную).
7. Слепите край, как на обычных пирожках. Придайте зразе специфическую форму, овальную. Обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон.
8. Жарьте зразы на среднем огне в хорошо прогретом масле до золотистой корочки.
9. Готовые зразы снимите со сковороды. Переложите на тарелочку и подайте теплыми со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Зразы. Ингредиенты: Картофель — 900 г. Куриное филе — 400 г.










Чахохбили из курицы.
Чахохбили из курицы
Как похудеть за 3 месяца на 15 кг без стресса и срывов? 😍. Ищу женщин, желающих...
Как похудеть за 3 месяца на 15 кг без стресса и срывов? 😍 Ищу женщин, желающих преобразиться! Поможем скинуть лишний вес с профессиональным тренером-диетологом в домашних условиях. 💪🏻 ✅ Узнать
💥 РЕБЯТА, привeт! Кто искaл себе чистящее средство? Делюсь с вами сcылкoй на...
💥 РЕБЯТА, привeт! Кто искaл себе чистящее средство? Делюсь с вами сcылкoй на мaгaзин 👉🏻 https://vk.cc/bYbluh Видеозапись «Чистящее»:
Это самый нормальный совет😅.
Это самый нормальный совет😅
Можно и нельзя на ПП.
Можно и нельзя на ПП
Существуют разные страшилки, связанные с сахаром 🤡. Например, многие думают...
Существуют разные страшилки, связанные с сахаром 🤡 Например, многие думают, что сахар обязательно добавляется во все соки. И из-за этого отказываются от них, лишая себя массы полезных веществ. На
Подборка смузи. 1️⃣ черника+банан+растительное молоко.
Подборка смузи 1️⃣ черника+банан+растительное молоко 2️⃣ груша+яблоко+персик 3️⃣ малина+шпинат+лимон 4️⃣ вишня+сельдерей+финики 5️⃣ клубника+овсяные хлопья+вода 6️⃣ клюква+апельсин+корица
Вкусное домашнее мороженое. Этот способ приготовления мороженого невероятно...
Вкусное домашнее мороженое Этот способ приготовления мороженого невероятно прост! Например, я делала с черникой, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами. А можно с апельсинами, ананасами,
Кофейная панакотта. Ингредиенты: - 150 мл молока. - 180 мл сметаны 15% (сливок...
Кофейная панакотта Ингредиенты: - 150 мл молока - 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) - 4 ч.л. сахара - 2 ч.л. растворимого кофе - 1 желток - 20 г желатина - 1 ч.л. ванильного сахара Приготовление: 1.
Войти через: