В закладки
ТОРТ "БАУНТИ" 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 80 г муки
● 3 яйца
● 120 г сахара
● 20 г какао
● 1/2 ч. л. разрыхлителя
● 250-300 мл сливок (10% жирности) для пропитки
Для начинки:
● 150 г кокосовой стружки
● 100 г сливочного масла
● 100 г сахара
● 230 мл молока
Для глазури:
● 160 мл молока
● 3 ст. л. сахара
● 2 ст. л. какао
● 60 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала готовим бисквит.
1. В чашу разбиваем 3 яйца и добавляем сахар.
2. Тщательно взбиваем их миксером, пока масса не посветлеет, станет гуще и увеличится в объеме. У меня на это ушло 10 минут.
3. В отдельной посуде смешиваем и просеиваем, чтобы не было комочков, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. К взбитым яйцам небольшими порциями добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой аккуратно, снизу вверх, иначе бисквит осядет.
5.Форму для выпекания смазываем сливочным маслом (диаметр формы — 22 см). Выливаем тесто, аккуратно его разравниваем.Ставим в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку.
Время выпекания зависит от духовки.
У меня бисквит был готов через 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Протыкаем ею бисквит, вытаскиваем, и если на ней нет следов сырого теста, бисквит готов.
6. Даем бисквиту остыть и занимаемся приготовлением кокосовой начинки.
В небольшую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, сахар. Ставим на средний огонь и помешиваем до растапливания масла.
7. Когда масло растопилось, всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем. Через пару минут масса закипит, помешиваем ее и держим на огне до ее загустения. Это займет также несколько минут. Готовую начинку нужно остудить.
8. Остывший бисквит разрезаем пополам.
9. Нижнюю часть бисквита щедро пропитываем сливками.Если вы слабо пропитаете коржи, они получатся сухие
10. Сверху выкладываем кокосовую массу, разравниваем ее.
11. Верхний корж также пропитываем сливками и пропитанной стороной кладем его на кокосовую начинку, слегка придавливаем его.
12. Теперь готовим глазурь.В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао, сахар и сливочное масло.
13. Помешивая в течение 2-3 минут, доводим массу до загустения и убираем с плиты. Теплую глазурь выливаем на торт и разравниваем ее лопаткой.Убираем наш тортик в холодильник на 4-5 часов, можно оставить на ночь.Вместо глазури вы можете использовать темный шоколад. Растопите его на водяной бане, добавив кусочек сливочного масла, перемешайте и покройте торт. Получается вкусный тортик, очень напоминающий батончик Баунти.
ТОРТ "БАУНТИ" 🎂. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 80 г муки.






Картофель Сен-Флорентен. Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг.
Картофель Сен-Флорентен Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Ветчина — 100 г Вермишель мелкая яичная (для панировки) — 70–100 г Яйцо — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Перец черный свежемолотый — по вкусу
Необычный бутерброд. 🔸на 100грамм - 56.87 ккал🔸Б/Ж/У - 4.04/4.63/2.15🔸.
Необычный бутерброд 🔸на 100грамм - 56.87 ккал🔸Б/Ж/У - 4.04/4.63/2.15🔸 Ингредиенты:⁣⁣⁣ - хлеб цельнозерновой 3-4 ломтика (у меня ржано-пшеничный)⁣ - яйцо 2 шт⁣ - огурец 1 шт⁣ - лук красный 1/4 шт⁣ -
Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать: - 1 плод инжира (смоковницы); - 5 сушеных абрикосов (кураги); - 1 плод чернослива. Эти плоды содержат вещества, которые вызывают
Креветки в чесночным соусе.
Креветки в чесночным соусе.
Теплый салат с рыбой и овощами. Ингредиенты (на 3 порции):
Теплый салат с рыбой и овощами Ингредиенты (на 3 порции): филе трески - 300 гр; филе сёмги - 300 гр; шампиньоны - 250 гр; перец красный болгарский - 1 шт; салат айсберг - по вкусу; масло оливковое -
Салат с говядиной, грецкими орехам и гранатом. Поделись рецептом с другом ✒.
Салат с говядиной, грецкими орехам и гранатом Поделись рецептом с другом ✒ Ингредиенты: Говядина — 200 г Кукуруза консервированная — 150 г Орехи грецкие — 50-70 г Яйца — 3 шт. Картофель — 2 шт.
Прекрасный тортик🍼.
Прекрасный тортик🍼
А как тут не улыбаться когда партия "Справедливая Россия За Правду" предлагает...
А как тут не улыбаться когда партия "Справедливая Россия За Правду" предлагает внести ежемесячные справедливый доход в размере 10 000 тысяч рублей. Россияне этого заслуживают. Каждый сам для себя
Войти через: