В закладки
‼ САХАРНЫЙ ПИРОГ ‼
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей). Дать "ожить". Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила). Перемешать. Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой. Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком. Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема. Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник). Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста.
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут. Через 25-30 минут достаем. Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной). И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться.
Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.
Готовьте с удовольствием!
Приятного чаепития!

Источник: https://privately.ru/cook/-48499368_172178
‼ САХАРНЫЙ ПИРОГ ‼. "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"...







Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей.
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей
✅ Пройди 1 минутный тест и получи план питания и тренировок на 28 дней❤👍.
✅ Пройди 1 минутный тест и получи план питания и тренировок на 28 дней❤👍 ✅Интересно? Жми 👉🏻 https://vk.cc/bZQoeH
ЗАПЕЧЁННОЕ MЯCO C ГРИБОЧКАМИ 🍖. Tак вкуcнo! Пpocтo пальчики oближeшь! 😋.
ЗАПЕЧЁННОЕ MЯCO C ГРИБОЧКАМИ 🍖 Tак вкуcнo! Пpocтo пальчики oближeшь! 😋 Видеозапись «Мясо по-купечески»:
Фото Дня
#юмор@bon
Курочка по-азиатски😋⠀. Очень вкусный и простой рецепт, обязательно попробуйте!
Курочка по-азиатски😋⠀ Очень вкусный и простой рецепт, обязательно попробуйте! 🔸на 100грамм - 121.57 ккал🔸Б/Ж/У - 19.18/3.3/3.94🔸⠀ ⠀ Ингредиенты: •Куриная грудка- 600 г •Соевый соус-2 ст.л. •Васаби-1
Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе😍 На гарнир к ним можно приготовить...
Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе😍 На гарнир к ним можно приготовить, рис 🍚макароны 🍝 гречку , или любую вашу любимую крупу😉 Видеозапись «Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе (ингредиенты
Цитрусовый чай 🍹. Видеозапись «Без названия»:
Цитрусовый чай 🍹 #напитки@bon Видеозапись «Без названия»:
Naturals — неподдельное удовольствие ✨. Изображение «Naturals»:
Naturals — неподдельное удовольствие ✨ Изображение «Naturals»:
Войти через: