В закладки
ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ 🍕
Мое коронное блюдо!
Ингредиенты:
● 250 г слоёного дрожжевого теста
● 6-7 сосисок классической формы (370 г)
● 3 средних помидора
● оливковое масло
● 2 зубчика чеснока
● 1 пучок петрушки
● смесь перцев
● 150 г твёрдого сыра
● лавровый лист
● соль
Приготовление:
Первым делом я принялась за сосиски. Взяла 8 штук (450 г), т.к. не знала, какое количество точно понадобится. Я не доверяю на 100% сосискам и сарделькам, поэтому решила перед духовкой всё равно их отварить. По крайней мере, во время варки с многих сходит розовая вода — вымываются красители. И хотя для пиццы я купила самые дорогие сосиски, с претензией на натуральность, отказываться от этой процедуры я не стала. Но чтобы они не растрескались, сняла с них оболочку, залила водой и проварила с момента закипания немного меньше обычного — 5 минут. Да! И ещё — пустила лавровый лист. Так я облагораживаю всю подобную продукцию. Тесто раскатала сантиметра на 2,5-3 больше диаметра формы.Форму смазала маслом, переложила в неё тесто.
Отваренные сосиски разрезала пополам и уложила по кругу, создавая бортик. У меня уместилось 13 половинок, т.е. задействованы были не все 8 сосисок, а 6,5.Накрыла сосиски тестом. Сделала надрезы примерно через каждые 0,7 см. Можно не так часто — через 1-2 см. Дальше два варианта — оставить так или же развернуть после надреза сосиской вверх. Но я решила сохранить интригу с краешком пиццы до последнего.Смазала дно оливковым маслом. Помидоры промыла, очистила от кожуры, нарезала кружочками и плотно уложила.Выдавила чеснок, посыпала солью и свежемолотыми перцами.Затем — порубленной петрушкой.Густо припорошила крупно натёртым сыром.Отправила в разогретую до 200' духовку на 15 минут.Пицца получилась тоненькой, а краешек сытным.
ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ 🍕. Мое коронное блюдо! Ингредиенты: ● 250 г слоёного...







Фото Дня
#юмор@bon
Если надoел салат из oгурцoв и пoмидoр 🙌.
Если надoел салат из oгурцoв и пoмидoр 🙌
Может пригодиться👆. Автор: sоvetik.mag.
Может пригодиться👆 Автор: sоvetik.mag
Фото Дня
#юмор@bon
Бургеры.
Бургеры
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром. Ингредиенты:
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Ингредиенты: - слоеное тесто - майонез - колбаса - твердый сыр - зелень - яйцо для смазывания Приготовление: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного
ХОТИТЕ УБРАТЬ лишние 2-3-4 РАЗМЕРА или 3-7 кг за МЕСЯЦ ??!!!🤗👗. 👉 НАПИШИ "+"в...
ХОТИТЕ УБРАТЬ лишние 2-3-4 РАЗМЕРА или 3-7 кг за МЕСЯЦ ??!!!🤗👗 👉 НАПИШИ "+"в сообщения группы vk.me/kakpohudet_doma. Напиши сейчас и получи целых ДВА МЕСЯЦА КУРИРОВАНИЯ БЕСПЛАТНО! Девочки, уже БОЛЕЕ
Чтобы не плакать при резке лука, жуйте в это время жвачку.
Чтобы не плакать при резке лука, жуйте в это время жвачку. Удивительно, но это работает!
Войти через: