В закладки
Манты😋

📘Ингредиенты:

🔸Свино-говяжий фарш — 500 г
🔸Вода ледяная (для фарша) — 100 мл
🔸Соль (для фарша) — по вкусу
🔸Перец молотый (для фарша) — по вкусу
🔸Лук (для фарша) — 2 шт.
🔸Сливочное масло — 30 г
🔸Вода (для теста) — 200 мл
🔸Мука (для теста) — 3–4 стак.
🔸Соль (для теста) — 1 ч. л. без горки

❇Приготовление:

🔷1. Подготовьте продукты.
🔷2. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
🔷3. В nроцессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Завернuте его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
🔷4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
🔷5. Разделuте тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой леnешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
🔷6. Слепите край по серединке. Защипните края. Соедините края между собой.
🔷7. Смажьте сuто пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут. Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным слuвочным маслом.
💚Приятного аппетита💙
Манты😋. ᅠ. 📘Ингредиенты: ᅠ. 🔸Свино-говяжий фарш — 500 г. 🔸Вода ледяная (для...

Салат из пекинской капусты с курицей. Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр.
Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр Куриное филе – 1 шт. Огурец – 1 шт. Яйцо – 4 шт. Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез - по вкусу Приготовление: 1.
Гренки с помидорами и сыром. Ингредиенты: 3 кусочка хлеба, лучше всего от...
Гренки с помидорами и сыром Ингредиенты: 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета 1 яйцо 2 столовые ложки молока половина помидора 3 столовые ложки тёртого сыра зелень укропа соль, перец растительное
Что произойдёт со сливками, если их перевзбить? А если заморозить? А если это...
Что произойдёт со сливками, если их перевзбить? А если заморозить? А если это растительные сливки? Мы провели независимый эксперимент, чтобы вы смогли сделать свой непредвзятый выбор — растительные
Арбузный мохито, самое то, в такую жару. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Арбузный мохито, самое то, в такую жару ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍉Арбуз 100гр 🍉Лимон 1шт 🍉Лайм 1шт 🍉Лимонад 🍉Мята 1 пучок 🍉Сахар 2 ложки ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1⃣В графине давим арбуз и добавляем лимон, лайм,
Очень точный тест на определение типа личности. Метко выявляет ваши основные...
Очень точный тест на определение типа личности. Метко выявляет ваши основные свойства и черты. Прислушайтесь к своему внутреннему голосу и ответьте всего на два вопроса: Что вы больше любите: 1.
Плов из кус-куса с куриным филе 🍴😋. Кус-кус — это традиционная крупа стран...
Плов из кус-куса с куриным филе 🍴😋 Кус-кус — это традиционная крупа стран Магриба: Алжира, Марокко и Туниса. Его производят из твердого сорта пшеницы, как и манную крупу. Кус-кус служит основой для
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Сытное блюдо для большой семьи.
Сытное блюдо для большой семьи
Войти через: