В закладки
Глазурь для пасхальной выпечки: подборка рецептов
На Пасху важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке — благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть.
Сохрани 📌
1. Белковая глазурь
Ингредиенты:
Яичный белок — 1 шт.
Сахарная пудра — 180 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Охлажденный белок взбить вместе с лимонным соком до получения пены. Затем, не переставая взбивать, добавить сахарную пудру. Должна получиться тягучая белая глазурь.
2. Белая сахарная глазурь
Ингредиенты:
Сахарная пудра — 1 стак.
Теплая вода — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сахарную пудру просеять через сито в сотейник. Влить воду и добавить ваниль.
2. Помешивая лопаткой, нагреть смесь до 40 ºC. Если глазурь получится слишком густой, добавить еще немного воды. Если жидкой — всыпать еще сахарной пудры.
3. Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
Сахар — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Темный какао-порошок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать воду и сахар, уварить до густоты сиропа.
2. Добавить какао, перемешать и охладить до 60 ºC. После чего украсить глазурью куличи.
4. Цветная сахарная помадка
Ингредиенты:
Сахар — 2 стак.
Вода — 75 мл
Фруктовый сироп или пищевые красители — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать воду с сахаром и довести до кипения. Уварить до консистенции жидкого меда. Дать остыть в течение 30 минут.
2. Взбить с помощью лопаточки — она должна побелеть. Добавить сироп или красители, перемешать.
5. Глазурь из маршмэллоу
Ингредиенты:
Просеянная сахарная пудра — 1,5 чашки
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Несоленое сливочное масло — 3 ст. л.
Маршмэллоу (жевательный зефир) — 2 чашки
Приготовление:
1. Смешать сахар, ваниль и соль в миске. Растопить сливочное масло вместе с четвертью стакана воды на антипригарной сковороде или в кастрюле на среднем огне.
2. Добавить маршмэллоу; готовить, помешивая, 1–2 минуты.
3. Добавить сахарную смесь и взбить.
Приятного аппетита!
Глазурь для пасхальной выпечки: подборка рецептов. На Пасху важно не только...

С ними вaши блюдa бyдут еще вкyснее!
С ними вaши блюдa бyдут еще вкyснее!
☀ОПЛАТИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ☀. 🍃 Летняя коллекция (42 - 48) ...
☀ОПЛАТИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ☀ 🍃 Летняя коллекция (42 - 48) - vk.com/market-26065471?section=album_13 🍃Летняя коллекция ( 50+ ) - vk.com/market-26065471?section=album_14 🔥 Скидки до 50% -
Обалденный рецепт чесночного картофеля. Чтобы приготовить по-настоящему...
Обалденный рецепт чесночного картофеля Чтобы приготовить по-настоящему шедевральное и вкусное блюдо, не всегда нужно иметь какие-то особенные ингредиенты. Для этого аппетитного блюда нужен только
Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри - это супер-печенье! Детки будут в...
Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри - это супер-печенье! Детки будут в восторге!😊 ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ Ингредиенты: - Сливочное масло — 125 г - Сметана — 125 г - Сахар — 1 ст. л. - Мука — 250
💜 Закажи сейчас - плати потом! 💜. ✅ В каталог ...
💜 Закажи сейчас - плати потом! 💜 ✅ В каталог - vk.com/album-108533621_241149382 ✅ Вещи по скидке - vk.com/album-108533621_244760636 ➡ Заказать - vk.me/elegance_fashion Артикул: S7082 Цена: 2290
Готовим кофе по-летнему!☕️. Сегодня мы познакомим вас с рецептом холодного кофе...
Готовим кофе по-летнему!☕️ Сегодня мы познакомим вас с рецептом холодного кофе глясе с пломбиром марки «Хуторок»! Вам точно понравится нежный вкус ванильного мороженого и кофейный аромат этого
Девочки, кто искaл эти oбалденные opтoпeдичecкиe шлeпaнцы? Нocилa в пpoшлoм...
Девочки, кто искaл эти oбалденные opтoпeдичecкиe шлeпaнцы? Нocилa в пpoшлoм гoду цeлoe лeтo. Oчeнь дoвoльнa! Подробнее тут 👉 https://vk.cc/awppKJ
Пирог с курицей и зелёным луком. Ингредиенты: куриное филе 200 гр.
Пирог с курицей и зелёным луком Ингредиенты: куриное филе 200 гр зелёный лук большой пучок сыр твёрдый 100 гр яйца 3 шт сметана 150 гр мука 1 стакан разрыхлитель 1/2 чл соль 1/2 чл Приготовление:
Оладьи с яблоками. Ингредиенты: Кефир 500 мл. Мука пшеничная 300 г.
Оладьи с яблоками Ингредиенты: Кефир 500 мл Мука пшеничная 300 г Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 г Соль ¼ ч.л. Разрыхлитель теста 5 г Яблоки 2 шт. Корица молотая 2 ч.л. Растительное масло 100 мл
Войти через: