В закладки
Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом
Ингридиенты:
корня сельдерея: 0,25 Штуки,
средние луковицы: 2 Штуки,
муки для кляра: 150 Грамм,
муки для обжаривания: 2 Ст. ложки,
яичный желток: 1 Штука,
воды: 200 Миллилитров,
пармезана: 50 Грамм,
сливок: 150 Миллилитров,
растительное масло: 1 Штука (для обжаривания)
Приготовление:
Сельдерей и лук очистить. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками лук -
кольцами.
Муку просеять, влить воду, добавить
желток. Тщательно перемешать
Растительное масло разогреть в сковороде. Оставшуюся муку пересыпать на плоскую тарелку. Овощи сначала
обмакивать в муку, затем и кляр и сразу
же обжаривать во фритюре. Выложить
овощи на бумажные салфетки, чтобы
впиталось лишнее масло.
Приготовить соус.
Сливки влить в сотейник, поставить
на средний огонь. Пармезан натереть
на мелкой тёрке, добавить в прогретые
сливки и готовить не доводя до кипения
пока сыр полностью не растворится По
солить, поперчить по вкусу. Перелить
в соусник и подать к овощам.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом. Ингридиенты:




НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ.
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА НА ПРИРОДУ Ингредиенты для шашлыка в банке. свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл
Салаты с крабовыми палочками (мясом). 1. Салат "Нежный".
Салаты с крабовыми палочками (мясом) 1. Салат "Нежный" Помидоры 2 шт Крабовые палочки 250 г Яйца вкрутую 4 шт Сыр 150 г Майонез Соль Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они
Оладушки на любой вкус.
Оладушки на любой вкус
Запеканка манная на кефире - быстро и вкусно! 200 гр кефира.
Запеканка манная на кефире - быстро и вкусно! 200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода 50 гр растопленного слив.масла Все тщательно перемешать, вылить в форму. Запекать
Как хорошо, что сейчас все больше и больше семей предпринимают другие меры 🙌.
Как хорошо, что сейчас все больше и больше семей предпринимают другие меры 🙌
Картофельные драники с мясом.
Картофельные драники с мясом
Фото Дня
#юмор@bon
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты:
Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут. Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш Сыр (твердых сортов) Яйцо Соль, специи - по вкусу Растительное масло (для жарки) Способ приготовления: 1. Лаваш порезать
Войти через: