Салат из куриной печени
Ингредиенты:
Печень куриная 500гр.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 2шт.
Огурцы маринов 5шт.(средних)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3ст. л.
Яйцо 2шт.
Приготовление:
Зачищаем куриную печень и нарезаем брусочками. Морковь и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Нарезанный четверть кольцами лук обжариваем до полной готовности, добавляем печень и все вместе пережариваем в течении 7 минут, добавляем соль, перец по вкусу. В отдельную миску добавляем яйца, соль, все взбиваем и готовим яичный блинчики. Остывшие блинчики нарезаем тонкой соломкой. Все ингредиенты соединяем, для заправки добавляем сметану или майонез. Добавляем чеснок и все перемешиваем.
Видеозапись «Салат из куриной пeчени»:

Подпишись на наш Телеграм Канал https://t.me/womanarium "WOMANARIUM"