Побалуйте себя вкусным завтраком для хорошего начала дня!
Своим фирменным рецептом сырного омлета с овощами на хрустящем хлебе поделился герой проекта «Русский завтрак» и бренд-шеф ресторана «Ваще Огонь» в Самаре Сергей Корнев.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт;
Молоко цельное «ЭкоНива» 3,3-6% — 50 мл;
Соль — 1 ч.л;
Молотый перец — 1 ч.л;
Хлеб — 1 ломоть;
Масло подсолнечное — 2 ст. л;
Масло сливочное «ЭкоНива» 82,5% — 2 ст. л;
Перец сладкий — 1 шт;
Помидор — 1 шт;
Сыр полутвердый «Щучанский», «ЭкоНива» — 90 г;
Петрушка — 2 веточки.
Готовим:
1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
2. Обжарьте крупно нарезанный сладкий перец и помидор.
3. Массу из яиц обжарьте до полуготовности, на одну половину омлета выложите овощи и тертый сыр. Накройте начинку второй половиной омлета и переверните на другую сторону.
4. Подсушите хлеб на сухой сковороде. Выложите на него омлет и посыпьте мелко рубленой петрушкой.
Больше рецептов для вкусных завтраков ищите на сайте vk.cc/cqT59P



Перейти на сайт проекта «Русский завтрак»
Блюда из яиц и сыра от 20 героев проекта из разных уголков России
Подпишись на наш Телеграм Канал https://t.me/womanarium "WOMANARIUM"