Торт "Молочная девочка" 🍰👩🏻‍🍳
Ингредиенты для коржей:
Сгущенка - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сливочное масло - 40 мл. (можно заменить растительным)
Мука - 180 гр.
Для крема:
Творожный сыр или маскарпоне - 350 гр.
Сливки 33% - 350 мл.
Сахарная пудра - 100 гр. (или по вкусу)
Ванилин
Приготовление:
1. Готовим коржи: просто перемешиваем миксером или венчиком всё вместе до однородности, на это уходит около 3 минут.
Затем делим тесто на 2 части. Смазываем каждую часть на пергамент, и выпекаем большие коржи на весь противень при 180°С около 4 минут. Как только увидите по краям, что начинает румяниться - достаёте.
Каждый из 2-х коржей я разделила на 3 части и получилось всего 6 коржей.
Если хотите круглый торт, то можете сделать 6 круглых коржей (на каждый корж уйдёт примерно 3 ст. л. теста).
2. Готовим крем: взбиваем холодный маскарпоне (или творожный сыр) с холодными сливками до загустения, добавляем пудру и ванилин, перемешиваем лопаткой. Крем готов.
3. Сборка торта стандартная, единственное на 3-й корж я смазала кремом и положила много замороженной малины. Украшала миндальными лепестками. Вы можете украсить по своему вкусу и желанию.
Главное дайте пропитаться торту не менее 6 часов в холодильнике, и можете наслаждаться.
Приятного аппетита!
Мм вкуснятина какая 🥰 попробуйте 😉
Видеозапись «Видео от Продвинутая хозяйка(480p).mp4(720p).mp4»:

Подпишись на наш Телеграм Канал https://t.me/womanarium "WOMANARIUM"

Торт, Молочная девочка,  🍰👩🏻‍🍳, Ингредиенты для коржей