БИСКВИТНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ «RAFFAELLO». ⠀. Воздушный бисквит… кокосовый крем…...
БИСКВИТНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ «RAFFAELLO»
⠀
Воздушный бисквит… кокосовый крем… белый шоколад… 😍
⠀
Ингредиенты на 6 шт:
🔸Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 3 яйца
✅ 60 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 70 г муки
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✅ 25 мл раст. масла
⠀
🔸Для крема:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 5 г ванильного сахара
✅ 200 мл молока
✅ 20 г муки
✅ 20 г сливочного масла
✅ 50 г кокосовой стружки
✅ 150 г творожного сыра
⠀
🔸Для украшения:
✅ 40 г белого шоколада
✅ 5 г кокосовой стружки
⠀
Приготовление:
1) Бисквит: Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, растительное масло и взбиваем на самых низких оборотах миксера пару минут.
⠀
2) Выливаем тесто на противень с пергаментом и равномерно распределяем.
⠀
3) Выпекаем при 180 градусах 8-10 минут. Снимаем пергамент, под низ кладем влажное полотенце, накрываем новым пергаментом и плотно сворачиваем в рулет. Даем полностью остыть.
⠀
4) Крем: Соединяем яйцо, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Помешивая на водяной бане либо просто в кастрюльке держим до загустения. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и остужаем. Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и убираем в холодильник на 30-60 минут. После этого, пару минут взбиваем с творожным сыром (если крем станет жидковатым - уберите его в холодильник до застывания).
⠀
5) Собираем: Разворачиваем рулет, смазываем кремом и разрезаем на 6 равных частей. Сворачиваем в мини-рулетики и убираем в холодильник на пару часов.
⠀
6) Украшаем растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью и хорошим настроением.
Видеозапись «БИСКВИТНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ»:
![БИСКВИТНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ «RAFFAELLO». ⠀. Воздушный бисквит… кокосовый крем…...]()
Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer БИСКВИТНЫЕ МИНИ, РУЛЕТИКИ «RAFFAELLO», ⠀, Воздушный бисквит… кокосовый крем…
⠀
Воздушный бисквит… кокосовый крем… белый шоколад… 😍
⠀
Ингредиенты на 6 шт:
🔸Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 3 яйца
✅ 60 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 70 г муки
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✅ 25 мл раст. масла
⠀
🔸Для крема:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 5 г ванильного сахара
✅ 200 мл молока
✅ 20 г муки
✅ 20 г сливочного масла
✅ 50 г кокосовой стружки
✅ 150 г творожного сыра
⠀
🔸Для украшения:
✅ 40 г белого шоколада
✅ 5 г кокосовой стружки
⠀
Приготовление:
1) Бисквит: Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, растительное масло и взбиваем на самых низких оборотах миксера пару минут.
⠀
2) Выливаем тесто на противень с пергаментом и равномерно распределяем.
⠀
3) Выпекаем при 180 градусах 8-10 минут. Снимаем пергамент, под низ кладем влажное полотенце, накрываем новым пергаментом и плотно сворачиваем в рулет. Даем полностью остыть.
⠀
4) Крем: Соединяем яйцо, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Помешивая на водяной бане либо просто в кастрюльке держим до загустения. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и остужаем. Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и убираем в холодильник на 30-60 минут. После этого, пару минут взбиваем с творожным сыром (если крем станет жидковатым - уберите его в холодильник до застывания).
⠀
5) Собираем: Разворачиваем рулет, смазываем кремом и разрезаем на 6 равных частей. Сворачиваем в мини-рулетики и убираем в холодильник на пару часов.
⠀
6) Украшаем растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью и хорошим настроением.
Видеозапись «БИСКВИТНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ»:
Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer БИСКВИТНЫЕ МИНИ, РУЛЕТИКИ «RAFFAELLO», ⠀, Воздушный бисквит… кокосовый крем…
Куриные грудки. Ингредиенты: куриное филе - 500 г. сыр - 100 г.
Куриные грудки
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
![Куриные грудки. Ингредиенты: куриное филе - 500 г. сыр - 100 г.]()
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Курица в сливочно-лимонном соусе. Сохрани себе 👌. Ингредиенты:
Курица в сливочно-лимонном соусе
Сохрани себе 👌
Ингредиенты:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Пармезан — 50 г
Сливки жирные — 180 мл
Шпинат — 150 г
Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Белое сухое вино — 2 ст. л.
Паприка — по вкусу
Лимонный перец — по вкусу
Куриный бульон — 60 мл
Приготовление:
1. Куриные грудки смажьте солью, перцем и паприкой.
2. В большой сковороде разогрейте два вида масла. Обжарьте в нём курицу с каждой стороны по 4 минуты.
3. Грудку уберите, а вместо неё выложите мелко нарубленный лук, чеснок и тимьян. Обжарьте ингредиенты в течение нескольких минут до коричневого цвета.
4. После этого влейте сок лимона и вино.
5. Следом влейте бульон и сливки. Всё перемешайте.
6. В конце добавьте мелко натёртый пармезан и шпинат.
7. Выложите курицу. Закройте сковороду крышкой.
8. Готовьте блюдо 12 минут.
Приятного аппетита!
![Курица в сливочно-лимонном соусе. Сохрани себе 👌. Ингредиенты:]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Сохрани себе 👌
Ингредиенты:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Пармезан — 50 г
Сливки жирные — 180 мл
Шпинат — 150 г
Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Белое сухое вино — 2 ст. л.
Паприка — по вкусу
Лимонный перец — по вкусу
Куриный бульон — 60 мл
Приготовление:
1. Куриные грудки смажьте солью, перцем и паприкой.
2. В большой сковороде разогрейте два вида масла. Обжарьте в нём курицу с каждой стороны по 4 минуты.
3. Грудку уберите, а вместо неё выложите мелко нарубленный лук, чеснок и тимьян. Обжарьте ингредиенты в течение нескольких минут до коричневого цвета.
4. После этого влейте сок лимона и вино.
5. Следом влейте бульон и сливки. Всё перемешайте.
6. В конце добавьте мелко натёртый пармезан и шпинат.
7. Выложите курицу. Закройте сковороду крышкой.
8. Готовьте блюдо 12 минут.
Приятного аппетита!
Видеозапись «Редуксин-супер! Не верите, смотрите!»: Выбираем проверенное...
Видеозапись «Редуксин-супер! Не верите, смотрите!»:
![Видеозапись «Редуксин-супер! Не верите, смотрите!»: Выбираем проверенное...]()
Выбираем проверенное временем!
Вес и объем талии меньше с каждым днем!
Безопасно!
Выбираем проверенное временем!
Вес и объем талии меньше с каждым днем!
Безопасно!
На десерт быстрые кексы в кружке ☕ . Выпекать обязательно на максимальной...
На десерт быстрые кексы в кружке ☕ .
Выпекать обязательно на максимальной скорости, чашка у меня маленькая, 0,2 л.
Всего 1,5 минуты и кекс готов, даже духовку разогревать не нужно, вкусно очень, с бананом мне понравился больше😋
Консистенция должна быть как у густой сметаны.
Ингредиенты:
Шоколадный:
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Молоко - 7-8 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Украсить по желанию
Банановый:
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Бананы - 1 ст.л.
Украсить бананами и карамелью.
Карамель покупная.
Видеозапись «Видеофайл»:
![На десерт быстрые кексы в кружке ☕ . Выпекать обязательно на максимальной...]()
Выпекать обязательно на максимальной скорости, чашка у меня маленькая, 0,2 л.
Всего 1,5 минуты и кекс готов, даже духовку разогревать не нужно, вкусно очень, с бананом мне понравился больше😋
Консистенция должна быть как у густой сметаны.
Ингредиенты:
Шоколадный:
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Молоко - 7-8 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Украсить по желанию
Банановый:
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Молоко - 6 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Бананы - 1 ст.л.
Украсить бананами и карамелью.
Карамель покупная.
Видеозапись «Видеофайл»:
Салат «Баварский» 🥗🥗🥗. Ингредиенты: Жареная куриная грудка.
Салат «Баварский» 🥗🥗🥗
Ингредиенты:
Жареная куриная грудка
Помидоры
Зелень
Сыр
Чеснок
Багет
Для соуса:
Сметана
Горчица
Соевый соус
Видеозапись «Видео от Food.ru — Главная кухня страны»:
![Салат «Баварский» 🥗🥗🥗. Ингредиенты: Жареная куриная грудка.]()
Ингредиенты:
Жареная куриная грудка
Помидоры
Зелень
Сыр
Чеснок
Багет
Для соуса:
Сметана
Горчица
Соевый соус
Видеозапись «Видео от Food.ru — Главная кухня страны»:
