Картофельная запеканка с фаршем. Ингредиенты: 5-6 картофелин,

Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
5-6 картофелин,
500 грамм фарша,
луковица,
3 яйца,
немного сыра,
свежая зелень.
Готовим вот так:
1.
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности.
2.
Сделать пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
3.
Лук нарезать помельче, обжарить.
4.
Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
5.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
6.
На картофельное пюре выложить фарш.
7.
Поверх фарша положить вторую часть картофельного пюре.
8.
Два яйца взбить и вылить на картофель.
9.
Посыпать тертым сыром и зеленью.
10.
Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан

Картофельная запеканка с фаршем, Ингредиенты, 6 картофелин

3410

Куриные грудки. Ингредиенты: куриное филе - 500 г. сыр - 100 г.

Куриные грудки
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.
Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

13058

Курица в сливочно-лимонном соусе. Сохрани себе 👌. Ингредиенты:

Курица в сливочно-лимонном соусе
Сохрани себе 👌
Ингредиенты:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Пармезан — 50 г
Сливки жирные — 180 мл
Шпинат — 150 г
Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Белое сухое вино — 2 ст. л.
Паприка — по вкусу
Лимонный перец — по вкусу
Куриный бульон — 60 мл
Приготовление:
1. Куриные грудки смажьте солью, перцем и паприкой.
2. В большой сковороде разогрейте два вида масла. Обжарьте в нём курицу с каждой стороны по 4 минуты.
3. Грудку уберите, а вместо неё выложите мелко нарубленный лук, чеснок и тимьян. Обжарьте ингредиенты в течение нескольких минут до коричневого цвета.
4. После этого влейте сок лимона и вино.
5. Следом влейте бульон и сливки. Всё перемешайте.
6. В конце добавьте мелко натёртый пармезан и шпинат.
7. Выложите курицу. Закройте сковороду крышкой.
8. Готовьте блюдо 12 минут.
Приятного аппетита!