В закладки
Оладьи на кефире
Ингредиенты
500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.
Смешала муку с содой.
Всыпала муку с содой в кефир.
Венчиком вымешивала тесто до гладкости.
Оставила созревать на 20 минут.
Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.
Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
Они не расплываются и легко переворачиваются.
Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.
А какие вкусные!
Оладьи на кефире. Ингредиенты. 500 г кефира. 1 яйцо. 350 г муки.





Очень сытный сэндвич. Поделись рецептом с друзьями, они оценят!
Очень сытный сэндвич Поделись рецептом с друзьями, они оценят! Количество сэндвичей: 4 шт. Ингредиенты: Бекон (заранее приготовленный) — 400 г Ломтики хлеба — 8 шт. Ломтики помидоров — 8 шт. Ломтики
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд. 1 Куриный суп с сырными рулетиками. 2 Суп...
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд. 1 Куриный суп с сырными рулетиками 2 Суп с куриными сердечками и лапшой 3 Рисовый суп с капустой и фаршем 4 Грибные щи с квашеной капустой 5 Польский фасолевый
Сочная свининка с нежными нотками меда и апельсина:).
Сочная свининка с нежными нотками меда и апельсина:) Всем хорошего дня!😉🌺🌼🌷 Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻 Классическое и эффектное сочетание мяса, кислинки цитруса и сладких ноток запомнится
Так картошку вы еще точно не готовили😃. У нас блюда из картошки обожают все!
Так картошку вы еще точно не готовили😃 У нас блюда из картошки обожают все! Свекровь недавно научила готовить вот такие замечательные картофельные пышки😋 Со сметанкой просто объедение👌🏻 Готовлю
Ловите еще один рецепт скумбрии в духовке😃 Рыбка получается просто бомбезная💣👌🏻.
Ловите еще один рецепт скумбрии в духовке😃 Рыбка получается просто бомбезная💣👌🏻 Видеозапись «Скумбрия в духовке (ингредиенты указаны в описании видео)»: Сегодня хочу с вами поделится идеей ,как можно
Фото Дня
#юмор@foodrumedia
Сканируй чеки и возвращай деньги за свои покупки! Установить приложение на...
Сканируй чеки и возвращай деньги за свои покупки! Установить приложение на Android: https://vk.cc/c4u87O 18+
Грибные кулёчки. Ингредиенты: - 1 упаковку готового слоеного теста. - 5...
Грибные кулёчки Ингредиенты: - 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луковицы - 200 г сухих грибов - 100 г сыра - 1 пучок петрушки - 2 яйца - перец по вкусу
Войти через: