В закладки
Грибной жюльен
Ингредиенты:
500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
Соль
Приготовление:
1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.
2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.
3. Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.
4. Получившийся соус влить в обжаренные грибы. 5 минут тушить на слабом огне, помешивая.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Формочки для жюльена (кокотницы) натереть зубчиком чеснока.
7. Грибы с соусом выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать с разогретой до 200°С духовке 7-8 минут до появления корочки.
Приятного аппетита вам желает паблик Ресторан
Грибной жюльен. Ингредиенты: 500 г белых грибов или шампиньонов.

Девочки, нашла отличную группу для 👉🏻дачников👈🏻 Уже отмeтила для сeбя много...
Девочки, нашла отличную группу для 👉🏻дачников👈🏻 Уже отмeтила для сeбя много бюджeтных и интересных идей😉 Тебе точно СЮДА 👉🏻 МОЯ УЮТНАЯ ДАЧА. Подпишись! 👈🏻
Торт "Медовик-Light". Для теста потребуется: - 0,5 л кефира.
Торт "Медовик-Light" Для теста потребуется: - 0,5 л кефира - 1,5- 2 стакана сахара - 2 яйца - 2 стакана муки - 0,5 ч.л. соды - 3 ст.л. мёда Приготовление: 1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем
Полезная информация! Почему немецкие медработники не торопятся делать вакцину...
Полезная информация! Почему немецкие медработники не торопятся делать вакцину от короновируса Вот это да!
Воздушное податливое тесто для вареников просто сводит мужа с ума! Что бы я не...
Воздушное податливое тесто для вареников просто сводит мужа с ума! Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно! Рецепт, который передается в нашей семье из поколения в поколение...
ИДЕЯ ПОДАРКА🎁 НА 14 февраля. (нарисуем так что слюнки потекут🤤🤤🤤). Удиви...
ИДЕЯ ПОДАРКА🎁 НА 14 февраля (нарисуем так что слюнки потекут🤤🤤🤤) Удиви любимого эротическим портретом 💕 узнать цену 👉🏻 vk.com/write-197350756?ref=v8
Вкусный и экономный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития.🥧🍎🤗. Взбить...
Вкусный и экономный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития.🥧🍎🤗 Взбить в миске 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавить ванилин, разрыхлитель, щеnотку соли, 50 г растопленного сливочного масла и
МЕКСИКАНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ЗА 30 МИН🔥🌽🥩. Очень лёгкий и быстрый...
МЕКСИКАНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ЗА 30 МИН🔥🌽🥩 Очень лёгкий и быстрый рецепт мясного пирога. 😌 📗Ингредиенты: Фарш говяжий 700 гр Тесто слоенное бездрож 500 гр Кукуруза 80 гр Томаты 500 гр
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Пирог делается просто, но он очень вкусный.
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю
Фото Дня
#юмор@foodrumedia
Войти через: