В закладки
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г
2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Очень простой и необычный рецепт...





ТОП-6 блюд с сыром. Сырные палочки 🧀. Ингредиенты: Моцарелла — 230 г.
ТОП-6 блюд с сыром Сырные палочки 🧀 Ингредиенты: Моцарелла — 230 г Мука — ½ стак. Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — ½ стак. Приготовление: 1. Нарежьте сыр на 8 полосок. Обваляйте кусочки в муке,
Творожно-яблочная запеканка.
Творожно-яблочная запеканка
Посмотрите, как ушёл выпирающий живот, просто усмирив инсулин. Висцеральный жир...
Посмотрите, как ушёл выпирающий живот, просто усмирив инсулин. Висцеральный жир и влияющий гормон инсулин - именно он провоцирует отложения жира в области живота. Это все хорошо, но как
Печёночный торт. Ингредиенты: - 800 г куриной печени.
Печёночный торт Ингредиенты: - 800 г куриной печени - 200 г муки - 3 куриных яйца - 200 г моркови - 2 шт репчатого лука - 300 г майонеза - 250 мл молока - петрушка и соль по вкусу Приготовление: 1.
Творожно-банановые оладушки 😋 Невероятный завтрак👍🏻.
Творожно-банановые оладушки 😋 Невероятный завтрак👍🏻 Ингредиенты: Творог — 200 г Банан — 1 шт. Приготовление: 1. Творог выложить в миску, размять вилкой. 2. Банан мелко нарезать (или натереть на
Crazy cake (Сумасшедший пирог). Своими корнями этот рецепт уходит к...
Crazy cake (Сумасшедший пирог) Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого
Домашний мармелад.
Домашний мармелад
Конвертики из лаваша.
Конвертики из лаваша
Неповторимая грузинская кухня. Салат Тбилиси. Видеозапись «Грузинская кухня»:
Неповторимая грузинская кухня Салат Тбилиси Видеозапись «Грузинская кухня»:
Войти через: