В закладки
Лагман.
Ингредиенты:
● Говядина или баранина - 0,5 кг.
● Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
● Лук репчатый - две шт.
● Морковь - две шт.
● Картофель две шт.
● Перец сладкий болгарский.
● Чеснок - три зубчика
● Зелень на ваш вкус
● Черный молотый перец
● Красный перец (паприка)
● Растительное масло
● Соль
Приготовление:
Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.Как всегда сначала нам нужен кипяток.Нарезаем мясо маленькими кусочками.Лук репчатый нашинковать.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.Чеснок мелко порубить.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
Лагман. Ингредиенты: ● Говядина или баранина - 0,5 кг. ● Тонкая длинная лапша...

Кофе. ТОП 6–рецептов☕. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.
Кофе. ТОП 6–рецептов☕ Крепкий кофе с шоколадом и сливками Количество порций: 6 шт. Ингредиенты: Кофе черный — 1 л Бренди — 150 мл Коробочки кардамона — 4 шт. Апельсины — 1 шт. Шоколад горький — 200 г
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ НОЧЬ"⭐. Потрясающий торт на любой праздник 🍰.
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ НОЧЬ"⭐ Потрясающий торт на любой праздник 🍰 ⠀ Тесто: 5 средних яиц 200 гр. сахара 170 гр. муки 50 гр. крахмала (муки) 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли, ваниль 100 гр. орехов ⠀
Кулинария мое призвание.
Кулинария мое призвание
Щербет с арахисом.
Щербет с арахисом
Как избавиться от вредных пищевых привычек ☝🏻. Вредные пищевые привычки...
Как избавиться от вредных пищевых привычек ☝🏻 Вредные пищевые привычки приводят не только к лишнему весу, но и к преждевременному старению и болезням. Но этого можно избежать, если улучшить пищевое
Нежнейшие заварные блинчики! Они получаются очень нежными и воздушными....
Нежнейшие заварные блинчики! Они получаются очень нежными и воздушными....
Горячие бутербродные рулетики.
Горячие бутербродные рулетики
Закуска Наполеон. Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей...
Закуска Наполеон Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол. Ингредиенты: коржи для торта - 6
Войти через: