В закладки
ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ, СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ!
Пирог с мясом и картофелем на кефирном тесте.
Ингредиенты:
тесто:
-250 г кефира,
-1 яйцо,
-50 г сливочного масла (растопить),
-1 ч. ложка разрыхлителя,
-1 ч. ложка соли,
-450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с).
начинка:
-400 г рубленной говядины (или любой фарш),
-250 г картофеля,
-1 головка лука (большая),
-соль, перец по вkусу.
Приготовление:
Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Наkрыть его миской.
Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и картофелем. Посолить, поперчить.
Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на две части, одна часть больше другой. Не взвешила большую часть теста, а меньшая у меня была 280 г. Большую часть теста раскатать примерно в длину 33 см, в ширину 26 см. Уложить на противень, распределить по поверхности начинку, оставляя по kраям по 2 см свободными от начинки. Для сочности можно добавить в начинку кусочки сливочного масла. Раскатать второй меньший кусочек теста по размеру начинки. Положить его на начинку. Скрепить kрая теста поднимая нижний край теста к верху. Смазать пирог желтком, сделать разрезы по пирогу.
Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке минут 60. Если пирог будет сильно румянится, то сверху его можно прикрыть листом пергамента или фольги.
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть пекарской бумагой, полотенцем и дать остыть до тёплого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Любишь вкусно готовить? Тогда тебе у нас понравится 😉 Присоединяйся😊
▶️ ПОДПИСАТЬСЯ
ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ, СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ! Пирог с мясом и картофелем на кефирном...

Торт "Медовик-Light". Для теста потребуется: - 0,5 л кефира.
Торт "Медовик-Light" Для теста потребуется: - 0,5 л кефира - 1,5- 2 стакана сахара - 2 яйца - 2 стакана муки - 0,5 ч.л. соды - 3 ст.л. мёда Приготовление: 1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем
Подвеска в авто с самыми тёплыми словами 😍. Удиви оригинальным подарком - 👉.
Подвеска в авто с самыми тёплыми словами 😍 Удиви оригинальным подарком - 👉 https://vk.me/podveskapodarok Все гравировки делаются индивидуально, можем сделать любую надпись по Вашему желанию, что
Советы по питанию от долгожителя 📌.
Советы по питанию от долгожителя 📌
Девушки унизили продавца.. Смотри, что было дальше.. 👇🏻.
Девушки унизили продавца.. Смотри, что было дальше.. 👇🏻 Продолжение тут - ЖМИ 👉 Если будешь улыбаться, Все мечты начнут сбываться! Отдохните от всех
Вкусный десерт - Трайфл. Видеозапись «Видео от Just Cook»:
Вкусный десерт - Трайфл Видеозапись «Видео от Just Cook»:
БУДЬТЕ ДОБРЕЕ К ЖИВОТНЫМ! КАЖДЫЙ ИЗ ВАС ОЧЕНЬ ИМ НУЖЕН... Множество беззащитных...
БУДЬТЕ ДОБРЕЕ К ЖИВОТНЫМ! КАЖДЫЙ ИЗ ВАС ОЧЕНЬ ИМ НУЖЕН... Множество беззащитных животных очень остро нуждаются в Вашей поддержке и участии! Нам необходимо как можно быстрее оплатить арендуемое
ТОП-8 рецептов оладий на любой вкус. Оладьи – простое блюдо, у которого тысячи...
ТОП-8 рецептов оладий на любой вкус Оладьи – простое блюдо, у которого тысячи рецептов, каждый из которых находит своих поклонников. Мы подобрали для вас ТОП-7 самых вкусных. Для начала давайте
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Пирог делается просто, но он очень вкусный.
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю
Форшмак. Ингредиенты: Сельдь соленая 400 г. Лук 1 шт.
Форшмак Ингредиенты: Сельдь соленая 400 г Лук 1 шт. Куриное яйцо 2 шт. Хлеб ржаной 400 г Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту. Лук мелко рубим. Отваренное яйцо мелко рубим.
Войти через: