В закладки
Яблочный пирог на творожном тесте.
Ингредиенты:
-Яблоко — 2-4 Штук (от размера)
-Сахар — 250 Грамм (в начинку - 50 г, в тесто - 100 г, для меренги - 100 г)
-Корица молотая — По вкусу
-Яйцо — 2 Штуки (желтки в тесто, белки для меренги)
-Ванилин — По вкусу
-Мука пшеничная высшего сорта — 250 Грамм
-Творог — 200 Грамм
-Сметана — 70 Грамм
-Рыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
-Соль — 1 Щепотка
-Растительное масло — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
Как приготовить:
Приготовьте продукты для пирога и начинки. Чтобы было удобнее разобраться в ингредиентах, по ходу рецепта я напишу еще раз, что куда нужно.
Сначала приготовим тесто для пирога, для этого возьмите глубокую удобную посудину. Смешайте в ней весь творог, желтки, 100 г сахара, 70 г сметаны.
У вас должна получится жидкая творожная масса. Творог можно протереть через сито, взбить блендером или натереть на терке, чтобы не было комков крупных.
Частями добавляйте муку, смешанную с рыхлителем и ванилином. Замешивайте тесто.
Как только тесто перестало липнуть к рукам, оно готово. Переходим к следующему этапу.
Для начинки очистите яблоки от кожуры и сердцевинки. Понадобится два крупных яблока или три не больших. Чтобы яблоки не понемнели нужно сбрызнуть их лимонным соком или подержать в кислой воде. Я смешиваю воду с лимонкой, если нет лимона под рукой, яблоки после такой "ванны" не темнеют. После подсушите яблоки салфеткой бумажной, посыпьте сахаром (50 г) и корицей молотой, перемешайте. Начинка готова.
Возьмите форму, застелите бумагой и смажьте растительным маслом. Тесто распределите по всей форме, формируя бортики не большие.
Выложите начинку. Отправьте пирог на 20-25 минут в горячую духовку запечься. Температура выпекания 180 градусов.
Пока пирог в духовке, приготовьте меренгу. Для этого взбейте миксером охлажденные белки с лимонным соком, но можно и без него. Пока масса не станет плотной, добавьте сахар 100 г (лучше сахар перемолоть в пудру, более гладкая меренга получится). Взбивайте миксером до получения плотной и устойчивой меренги.
Достаньте пирог из духовки и распределите ложкой меренгу по всей поверхности. и отправьте пирог снова в духовку на 15 минут, с температурой 160 градусов.
Готовый пирог остудите, через время извлеките из формы. Нарезайте на кусочки и подавайте к столу.
Яблочный пирог на творожном тесте. Ингредиенты: -Яблоко — 2-4 Штук (от...










Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! Ингредиенты: Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра – с одного лимона. Манка – 1 ст. ложка с
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ...
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию ·
Яблочный пирог (выпекать 25-30 минут при 180 градусах).
Яблочный пирог (выпекать 25-30 минут при 180 градусах)
Когда на пару дней сгонял к бабушке. Сегодня она прислала фото.
Когда на пару дней сгонял к бабушке. Сегодня она прислала фото
РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ" ✨. Мясной ужин ✔. Ингредиенты:
РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ" ✨ Мясной ужин ✔ Ингредиенты: ● Куриная грудка (филе) 2 шт. ● Ветчина 150 гр. ● Сыр 150гр. ● Сливки (20 - 33 %) 100 мл. ● Чеснок 3 зубчика ● Зелень (рубленная) 1 ст.л. ● Масло
Семга "Гравлакс". Делать это блюдо следует заранее, но получается безумно...
Семга "Гравлакс" Делать это блюдо следует заранее, но получается безумно вкусно! Сохрани рецепт! Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец
❤ЗАКАЖИ СЕЙЧАС - ПЛАТИ ПОТОМ❤. ⬇ Перейти в каталог новинки. (42 - 48) ...
❤ЗАКАЖИ СЕЙЧАС - ПЛАТИ ПОТОМ❤ ⬇ Перейти в каталог новинки (42 - 48) - vk.com/market-78725260?section=album_3 (50+) - vk.com/market-78725260?section=album_4 ⬇Перейти в каталог Распродажа
Отличный комплекс на все тело! Видеозапись «Отличный комплекс на все тело!»:
Отличный комплекс на все тело! Видеозапись «Отличный комплекс на все тело!»:
Простой десерт с бананом. Безумно вкусно!
Простой десерт с бананом. Безумно вкусно!
Войти через: