В закладки
Медовые ириски
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)
Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус :) ):
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны
Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
Даем остыть полностью.
При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания).
Медовые ириски. Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит...


Кто-нибудь попробовал? Напишите, получилось или нет?👇⁣. Видеозапись «Кто-нибудь...
Кто-нибудь попробовал? Напишите, получилось или нет?👇⁣ Видеозапись «Кто-нибудь попробовал?»:
Рецепты самых лучших оладушек.
Рецепты самых лучших оладушек.
Вещь волшебная! Результат невероятный! Цeлeбный pacтвop acпиpинa (шпopы...
Вещь волшебная! Результат невероятный! Цeлeбный pacтвop acпиpинa (шпopы, вapикoз, ocтeoхoндpoз) Πocлe пepвoй жe пpoцeдуpы нaчнeтe зaбывaть o cвoих шпopaх
Когда очень умный!
Когда очень умный!
Торт из пряников и сметаны.
Торт из пряников и сметаны
Когда талант художника, фотография и холст находят друг-друга - получаются...
Когда талант художника, фотография и холст находят друг-друга - получаются такие шедевры😍😌 Новый образ уже ожидает тебя💚💛🧡 Художник: Нина Колесник👩‍🎨 обращаться строго сюда 👉🏻
Перец с сырной начинкой и яйцом.
Перец с сырной начинкой и яйцом
Готовим вкусненькую капусту. Вам понадобится: Капуста белокочанная 2000 г.
Готовим вкусненькую капусту Вам понадобится: Капуста белокочанная 2000 г Морковь 400 г Чеснок головки 1 шт. Сахар-песок 100 г Соль морская 5 ч.л. Уксус столовый 150 мл Растительное масло 100 мл
Только с 24 ноября по 1 декабря заключительный огромный SALE в 585 GOLD! 2=1...
Только с 24 ноября по 1 декабря заключительный огромный SALE в 585 GOLD! 2=1 на ВСЕ. Покупай два украшения плати как за одно! 💍 ИСПОЛЬЗУЙ БОНУС от 585 GOLD Примени в корзине секретный промокод
Войти через: